I løpet av de årene jeg har blogget har jeg skrevet om veldig mye forskjellig, og jeg ble sittende i kveld å se igjennom arkivet. Det er jo så mye jeg har delt med dere! Så da tenkte jeg; la oss kjøre throwback. Her er 15 innlegg du kan lese i kveld, som har vært blant de mest leste i løpet av tidene!
Nå har jeg nettopp kommet hjem fra matbutikken, og jeg har handlet inn så mye sunt og godt! Kjenner jeg gleder meg til å faktisk spise sunt og ta skikkelig vare på kroppen min igjen. Den siste måneden har jeg jo gjort det stikk motsatte, og det har jeg virkelig fått svi for når det kommer til energi og konsentrasjon.
Fremover blir det sunn mat, masse vann, proteiner og grønnsaker, og ikke minst – trening! Gleder meg skikkelig til å trene masse på gymmet igjen. Den siste måneden har det blitt mye gåturer, men det hjelper ikke så mye på musklene og nakken min. Så da blir det gøy å få orden på sakene!
Tenkte jeg kunne vise dere litt av hva jeg kjøpte inn, så dere kan få litt inspirasjon til hva dere kan kjøpe i matbutikken. Det ble både kjøttdeig og kyllingfilet, perfekt til å lage en del forskjellige middager med kjøtt. Kjøpte også inn litt grønnsaker, grovt brød (fryser alltid ned en del, også har jeg 1/2 brød liggende oppe), proteinrikt og magert pålegg.
Kjøpte også en del yoghurt med null tilsatt sukker og med lite fett, så jeg kan spise når jeg bare skal ha noe lite og kjapt. Genialt de gangene jeg er litt sulten og har dårlig tid! Melk til kaffe og havregrøt kjøpte jeg også. Havregrøt er den perfekte frokosten for meg, da den gjør at energien holder seg stabil og man blir ikke så fort sulten igjen. “Trege” karbohydrater er smart når man skal spise sunt og ha jevn energi utover dagen!
Jordbær måtte jeg jo også ha. Det spiser jeg på seriøst alt. Jeg spiser det sammen med grillmat, på brødskiva, på toppen av havregrøten og som snacks. Perfekte lille bæret!
Så det var litt om hva jeg kjøpte på matbutikken, håper dere syns det var interessant å lese, og si gjerne ifra om dette er noe dere vil at jeg skal skrive mer om!
Husker dere at jeg for noen dager siden fortalte at jeg har vært mye slapp og sliten i det siste? Vel, i dag tror jeg at jeg har funnet grunnen!
Nå som det er sommer har jeg tatt meg litt fri fra å passe på kostholdet og trene. Jeg har spist litt hva jeg vil, og trent når jeg vil. Vel, det har resultert i altfor mye godteri, usunn mat, glemt å drikke nok vann og lite trening.
Det er jo ikke for ingenting at jeg vanligvis er nøye med kostholdet og treningen. Det gjør så ekstremt mye for kroppen, energien og humøret. Jeg har jo sett meg helt blind på hvor viktig det faktisk er. Men det har jeg virkelig fått erfare nå!
Energien min den siste tiden har virkelig vært på bunnen, og jeg har ikke klart å fokusere på ting. Hodet har rett og slett ikke fungert skikkelig.
Jeg er nesten 100% sikker på at dette er på grunn av hvordan kostholdet mitt har vært den siste tiden. Så fremover er det tilbake til havregrøt til frokost, grovt brød til lunsj med proteinrikt pålegg, en salat til sen lunsj, og en sunn middag med kjøtt og grønnsaker, og jeg må passe på så jeg drikker nok vann.
Treningsmessig må jeg komme meg på gymmet 2-3 ganger i uken for å gjøre styrke, og gå en lengre tur med Chloe hver dag for å få beveget kroppen og få frisk luft.
Jeg er veldig spent på å se hvordan disse endringene kommer til å virke inn på energinivået og konsentrasjonen. Jeg kan jo oppdatere dere etter en uke eller to og si ifra hvordan det fungerer!
Håper virkelig dette løser problemet. For nå er jeg så lei av å sovne på sofaen i flere timer midt på dagen, og aldri klare å fokusere skikkelig.
Hjerte kjede – Gave fra Per Fredrik / Belte –Gina Tricot / Solbriller – eBay
Nå skal jeg rett på matbutikken og kjøpe inn litt sunne matvarer så jeg har fullt opp i kjøleskapet. Det er jo så mye lettere å spise sunt når man allerede har alle de sunne tingene klare i kjøleskapet.
Månedens opptur:
– At jeg endelig fikk tatt Botox. Det er noe jeg har hatt lyst til å gjøre veldig lenge, fordi jeg har slitt mye med hodepine, og har hatt en følelse av at det kom fra at jeg hele tiden spente “sinna-rynka”. Nå er ikke jeg en lege eller noe, men etter at jeg tok Botox har jeg fått ekstremt mye mindre vondt i hodet, og nakken er også bedre. Nå kommer ikke lengre spenningshodepinen, og det planter seg heller ikke nedover nakken og gir meg vondt. Å ta Botox er virkelig den beste avgjørelsen jeg har tatt for min egen helse på lenge!
Månedens nedtur:
– At det har vært litt kjipt vær her i Norge. Det har vært mye regn, og dager med lite sol. Men det har også vært mange soldager, så en stor tommel opp for det!
Månedens høydepunkt:
– Hjemmefest hos oss med massevis av venner. Det var så gøy! Tror nok vi må ha flere slike hjemmefester. Vi hadde både sushi, burgere, jello shots, beer pong og “rygg-mot-rygg”, og en hel del til. Vanvittig morsomt!
Månedens beste innkjøp:
– Det nye kameraet mitt. Canon G7X. Jeg har hatt lyst på det helt siden desember, men hver gang jeg har prøvd å kjøpe det, har det vært utsolgt. Denne måneden fikk jeg endelig tak i det, og jeg kunne ikke vært med fornøyd med det! Det er seriøst det beste kameraet til å ha med rundt. Det er både lite samtidig som det gir skikkelig god kvalitet til både bilder og video.
Månedens tanke:
– Denne måneden har jeg tatt et skikkelig dypdykk ned i min egen økonomi og inntekt, og har virkelig sett at jeg må skjerpe meg. Jeg har brukt altfor mye penger på surr, og som kunne vært spart. Å bruke 25’000,- kr i måneden på mat og bil sier seg selv at ikke er innafor, så der skal jeg virkelig skjerpe meg. Nå har jeg satt opp budsjett som jeg følger på iPhonen min, sånn at jeg kan ha mye mer kontroll på økonomien, og jeg gleder meg til å se pengene vokse på kontoen min!
Tanker om måneden:
– Dette har vært en veldig sosial måned med bursdager og fester i flust. Jeg elsker å være sosial, så dette har passet meg midt i blinken!
Juli er jo sommermåneden i året, og det er da som de fleste reiser. Vi valgte å ikke gjøre det da vi allerede har rukket å være 2 ganger på Gran Canaria og i London, København, Sverige, og Son Spa. Så vi begge føler vel at vi har reist nok så langt i år. Jeg liker å heller bruke penger på å reise når det er vinter, for det er jo da det er deilig å komme seg vekk fra Norge. Om sommeren er det jo faktisk ganske deilig å være i Norge. Vi er jo også så heldige at vi kan reise når vi vil, så da er det bedre å reise om vinteren.
I dag startet jeg dagen med litt beauty behandlinger. Jeg fikk fikset på både vipper og negler, så nå føler jeg meg helt fresh og fin! Det er utrolig hva det å freshe seg opp litt har å si for hvordan man føler seg. Jeg føler meg alltid så mye bedre når jeg har freshet meg opp litt!
Etter behandlingene dro jeg rett videre til Tønsberg, sånn at jeg kunne ha cafékontor derfra i dag. Vanligvis jobber jeg alltid hjemmefra, eller i bilen på vei hjem fra ting. Haha! Men i dag ville jeg rett og slett mikse opp ting litt, så jeg tok med meg mac’en og satt meg på Tapa langs brygga i Tønsberg, så jeg kunne skrive innlegg og svare på mailer derfra.
For min del er det så viktig å ikke bare gjøre én ting hele tiden. Jeg hadde blitt sprø hvis jeg bare skulle sittet inne og skrevet blogginnlegg 24/7. Tror heller ikke de hadde blitt særlig interessante til slutt heller. Jeg elsker å få nye inntrykk, og da er cafékontor helt perfekt. Her kan jeg bare sitte og se ut på vannet og stirre på alle mulige mennesker som går forbi, mens jeg jobber.
Mens jeg jobbet var det veldig mange av dere som kom innom og sa hei og spurte om en selfie, og det var så koselig! Jeg elsker å møte dere i virkeligheten, og selv om jeg ikke er helt sikker på hvordan dere fant ut at jeg satt inne på restauranten, så var det veldig hyggelig fordet! Jeg ble jo litt overrasket da de første kom, men etterhvert kom til og med servitøren bort og spurte om han skulle hjelpe med å ta bilder, så jeg ble fort vandt med det. Hehe!
Slik ble forresten neglene mine i dag. Jeg gikk for en superlys blå med glitter på. Jeg må alltid ha på glitter på neglene mine. Verden er så mye finere med litt glitter. Ikke sant? Så da starter jeg likegreit med neglene mine!
Nå har jeg nettopp kommet hjem, så nå skal jeg gå en lang tur med Chloe. Hun hopper rundt her som en vill hund, og er så glad for at jeg endelig har kommet hjem!
I går hadde Per Fredrik og jeg en skikkelig koselig date night ute! Vi dro på Geir Skeie sin gourmet restaurant som ligger i Sandefjord, og vi endte opp med en 6 retter med forskjellig vin til hver rett. Gjett om jeg sjanglet på vei ut. Haahhaa!
Maten var virkelig dødsgod, og det er så gøy med gourmet mat, for da får man så mye forskjellige smaker som man vanligvis ikke spiser, og som er tilberedt på annerledes metoder enn hva man vanligvis gjør.
Jeg tullet ikke i starten av innlegget da jeg sa vi fikk et glass vin til hver rett. Var ikke alltid vi rakk å drikke opp, så det ble en del glass på bordet til slutt. Haha!
Så sykt koselig utsikt ut mot vannet! Det er virkelig noe jeg liker med Sandefjord; at det er så mye tilknytning til vannet. Vi har jo hus rett ved vannet, og det er helt magisk å stå opp og se utover mot vannet hver morgen.
Alt i alt ble det en super koselig date, og det er så deilig å bare være oss utenfor hjemmet noen ganger. Da blir alle distraksjoner med tv, Chloe, telefoner og alt mulig helt borte, også kan vi bare være oss, og det er virkelig fantastisk!
