Hei hei dere!
Nå har jeg endelig blitt ferdig med å redigere videoen fra Victoria og jeg var i Portugal. Tok litt tid kan man si! Men bedre sent enn aldri 🙂 Må bare advare om at det er veldig mye intern humor i videoen. Hehe!
Idiotiske bussjafører!
God morgen fra vakre Norge. Hjem kjære hjem! ♥
Det er når man kommer hjem etter en lang reise at man forstår hvor godt man har det hjemme. I dag skinner solen, gresset er grønt og det er blomster overalt. Norge er så vakkert! Og så utrolig varmt! Når vi gikk av flyet i går kjentes det ut som vi kom til syden. Varmen slo mot oss, og da var det rett av med hettegenserne. Reisingen i går kjentes ut som den virkelig aldri skulle ta slutt. Vi stod opp 06:30 og ble hentet med buss på campen 07:45. Så var det en liten time inn til flyplassen med buss, etterfulgt av 4 timer på fly.
Heldigvis hadde vi verdens skjønneste og søte flyvert. Han var så snill og god! Enda mer flaks var det at flyet hadde noen ledige seter, så Victoria og jeg kapret en treseter som vi la oss godt ned på og sov som to barn. Det er så deilig å være liten, for da får man plass overalt!
Når vi landet på Gardermoen ble det en liten tur innom taxfree’en før vi stakk på Starbucks. Fikk kjøpt med en ny smoothie beger *lykke*. Dere kommer nok til å se det masse fremover! Jeg kom hjem til Roger først i 19 tiden i går, og da var jeg helt utkjørt. Var såvidt jeg klarte å stå på beina. Kjente jeg var på gråten fordi jeg var så sliten! I tillegg hadde jeg verdens verste busssjafør fra NSB som nektet meg å ha med håndbagasjen min inn på bussen. Er livredd for at noen skal stjele den, siden jeg har: pc, kamera, ekstra linse til kamera, lommebok, pass, ekstra mobil, og mye mer oppi den.
Bussene står jo alltid med lukene oppe i hundre år før de kjører videre. Og da kan jo hvem som helst bare gå å stjele en liten koffert. Skjønner meg ikke på sånne sjafører. Han virket helt tilbakestående, det eneste han klarte å si var “liten bagasje i bagasjerommet”. Og når noen er så vanskelig med en stk. sliten Stina da blir det litt krangel! Heldigvis ble ikke tingene mine stjelt. Men tenk om de hadde blitt det! Da vet jeg ikke hva jeg skulle gjort!
Men men, nok reisesnakk. I dag er Roger på jobb på dagen, så da rekker jeg å farge håret mitt. Gleder meg så sykt til å få helt mørkt hår igjen! Har sittet å sett på så altfor mange instagram bilder av mitt eget hår for fire uker tilbake, og gud som jeg savner det! Regner med jeg setter på håret i morgen. Så da får dere se resultatet!
En kulinarisk opplevelse
Hei dere!
I dag pøser det ned, så vi har bare tatt det med ro på rommet vårt. Har fått sett utallige The Big Bang Theory episoder. Elsker virkelig det programmet. Det er så morsomt! Og karakterene er så søte og nerdete. Flere enn meg som er helt forelsket i tbbt? Jeg sitter ofte og ler av programmet når jeg sitter alene for meg selv til og med!
Se det nydelig havet! Det var masse skyer over det, så fargene la seg utrolig vakkert!
I går var vi på Pedra Dura og spiste middag. Siden de andre var i Lisboa og spiste middag der, dro vi inn til Ericeira sentrum. Vi spiste lunsj på Pedra Dura for et par dager siden, og la merke til at de hadde biff middag. Så da ble det ikke noe diskusjon om hvor vi skulle spise i går. Vi bestilte noe som het “Steak on the stone”. Som viste seg å bokstavelig talt være biff på en stein. Jeg skvatt veldig da servitøren kom med en rå biff på en varm stein. Men da han begynte å skjære den opp, og forklare konseptet ble jeg veldig lettet.
Biffen ble stekt i skiver på stenen, og den ble helt nydelig! Den smakte virkelig ikke som vanlig biff. Men samtidig så gjorde den det. Hmm, vanskelig å forklare! Man må nok prøve det ut selv! Vi fikk også med pommes frites og spinatstuing. Syns ikke det var like godt. Men den ene sausen som fulgte med var veldig god, så da ble det med saus, biff og litt pommes frites på meg. Retten kan virkelig anbefales hvis man er i Ericeira og spiser på Pedra Dura.
Til dessert bestilte vi oss strawberry cheesecake. Jeg vet ikke om det er min uflaks eller hva det er. Men hver gang jeg bestiller det i utlandet smaker det virkelig ikke noe godt! Not worth the calories, for å si det sånn. Men med litt vin innabords, og en veldig hyggelig kelner ble det fortsatt en veldig koselig kveld!
Et sykt mareritt!
God morgen ♥
Håper dere har sovet godt. For det har virkelig ikke jeg! I går la vi oss nokså tidlig, så vi kunne få en god natts søvn. Men i 4 tiden våknet jeg først en gang av meg selv. Etter å ha prøvd å sove i 1,5 time sovnet jeg endelig i 20 minutter og hadde det verste marerittet noensinne. Jeg drømte at jeg gikk ute på Fjell i Drammen også kom det en ekkel gammel mann etter meg som skulle ta meg. Heldigvis fikk jeg tak i en stor gren som jeg slo til han med, og fikk trykt ned i halsen hans. Men han ville ikke gi seg og sto bare å smilte sånn ekkelt.
Når jeg våknet var heldigvis Victoria våken så hun fikk trøstet meg litt. Jeg tuller ikke når jeg sier at jeg var livredd når jeg våknet. Jeg turte ikke lukke øynene på et par timer, for da kom bare replay av den ekle mannen i hodet mitt. Gikk og kjente at døren var låst sikkert 5 ganger før jeg til slutt klarte å sovne. Uff, ikke en god start på dagen!
Men over til noe helt annet. I går var vi ute i byen og spiste middag (viser dere bilder fra det senere). Men rakk faktisk å ta litt antrekksbilder før vi stakk ut.
H&M: Topp / Sheinside: Jakke / CMYK: Klokke / Ukjent: Bukse og kjede / Jeffrey Campbell: Sko
Intervall trening på stranda!
Hei hei!
Nå har jeg nettopp vært nede på stranda og trent intervaller. Gud så deilig det var å bevege seg litt ordentlig igjen! Siden jeg har vært halvveis syk, og prøvd å bli frisk de siste 2 månedene har det blitt altfor lite trening. Men formen hadde faktisk ikke tapt seg så altfor mye, så det var et stort pluss!
I dag ble treningen slik:
Oppvarming
Løpe ned til stranda (ca 1 km)
Intervall
8 runder alà 100 meter. Sprinte 100 meter, og gå tilbake 100 meter.
10 min pause
4 runder alà 100 meter.
Avslutning
Gå opp fra stranda. Ca 300 meter bratt oppoverbakke med trapper. Tilsammen ca 1 km gange.
Har du trent i dag?
Tur til nydelig vingård
Hei dere!
I dag har jeg endelig fått surfet masse. Vi prøvde oss helt på egenhånd, men litt tips og råd fra surfelærer som var ute i vannet. Og jeg klarte meg veldig bra! Jeg fikk til å stå helt på egenhånd flere ganger. Så jeg er ganske så stolt av meg selv siden dette var andre gang jeg noensinne har surfet. I morgen er det fridag fra surfeleksjonene, men det er meldt veldig bra vær. Så tror vi kanskje tar oss en tur uti! Må prøve å få tatt litt bilder så jeg kan vise dere litt. Det er så gøy når man først får det til!
Men over til overskriften. Etter surfingen i dag dro vi på en vingård som ligger en liten halvtime unna campen. Det var helt utrolig nydelig der! Ble så forelsket i stedet at jeg sendte melding til Roger med streng beskjed om at der skal vi gifte oss. Hehe! Vingården er tidligere eid av den portugisiske kongelige familien, og det var en veldig spesiell historie bak hele stedet. Det hadde også blitt eid av en tysk familie i flere år, før det ble lagt ned i 30 år. Men på 90’tallet ble vingården åpnet igjen, og nå lager de helt fantastisk vin der!
Vi fikk smake på 5 forskjellige vintyper. Jeg falt virkelig for rosèvinen, og kjøpte den med meg hjem. Det var veldig billig for vin der, det kostet bare 5 euro for en rosèvin. Vi fikk også nydelig ost og kjeks ved siden av vinen. Jeg er vanligvis ikke den type jente som liker vin med kjeks og ost. Men tror jeg nettopp har blitt det! For dette var veldig godt!
De hadde til og med et eget lite kapell på vingården. Ingen tvil om at det er kongefamilien som har eid det, når det er så fint!
Her må jeg bare gite meg! Se så nydelig. *drømme seg bort*
Klar for surfing!
God morgen ♥
Nå skal vi straks gå ned til stranda med surfebrettene våre, og kaste oss ut i vannet. I dag er det endelig bra vær så da frister det faktisk å surfe. Er bare to dager igjen med surfeleksjoner, så da må jeg gripe muligheten mens jeg fortsatt har den! Klarte å stå på brettet hver gang når jeg surfet sist. Så håper jeg er like flink i dag. Ønsk meg lykke til! 🙂
“Hvorfor surfer du ikke?”
I dag ble det ikke noe surfing på oss. *sjokk*. Fikk spørsmål av en leser i stad som lurte på hvorfor jeg ikke surfer mens jeg er her nede, siden det er grunnen til at vi dro hit. Jeg har faktisk surfet et par ganger allerede. Men vannet er iskaldt og det blåser ekstremt mye her. Så det er ikke akkurat veldig koselig å være ute i vannet. Er ganske sikker på at det er varmere å bade i Norge enn her. Så langt har jeg ikke sett en eneste person bade her. Så det sier vel sitt!
Men vi prøver å gjøre det beste ut av turen fordet. Selv om det ikke akkurat er så altfor mye å finne på her. Kjenner jeg savner Roger noe helt sinnsykt nå. Teller ned dagene til jeg skal hjem til han igjen ♥ I dag tok vi en tur inn til byen og spiste lunsj, og handlet i jalla-sjapper. Fant masse forskjellig jalla sminke og neglelakker der. Prøvde faktisk den ene Victoria kjøpte for noen dager siden, og til å koste 1 euro var kvaliteten veldig bra!
Var innom Pedra Dura som lå i sentrum av byen. Maten her har vært veldig varierende i smaken. Så vi var vedig spente når vi bestilte. Men maten var faktisk utrolig god! Jeg spiste spaghetti med scampi og bacon. Nam nam!
Litt handling på den lokale matbutikken må til. Ble masse godsaker som vi skal på rommet!
YOLO trip
God morgen ♥
I går tok vi en YOLO og reiste med lokalbussen helt til Sintra, og tok taxi derfra til Cascais shopping mall. Tror lokalbussen tok sånn 45 minutter, så vi var veldig usikre på hvor i verden vi var mange ganger. Vi kjørte igjennom masse småveier og nabolag. Men heldigvis ble vi ikke bortført, og kom oss trygt på kjøpesenteret. Vi var på senteret i 4-5 tiden, så vi fikk ikke så altfor god tid til å shoppe, siden den siste bussen hjem til Ericeira gikk litt over 8. Men jeg fikk kjøpt meg en ny veske, lys skinnjakke og noen smykker. Kan vise dere alt jeg har handlet mens jeg har vært her i en innkjøpsvideo når jeg kommer hjem!
Med en gang vi kom på senteret gikk vi forbi en frozen yoghurt butikk. Og vi måtte bare innom! Har ikke spist ekte frozen yoghurt med bær på før (bare sånn man kan kjøpe på narvesen og kiwi). Den var helt sykt god! Man kunne virkelig smake at de hadde brukt ekte yoghurt og ferske frukter! Mmm, kommer til å savne den yoghurten!
Et skikkelig Hans og Grete hus som lå i Sintra. Syns det var så fint, og skummelt!
Tidenes blomsterbutikk som også lå i Sintra. Det var helt vilt mye falske blomster der!
Himmelsk god sushi!
God morgen! ♥
I går var Victoria og jeg på et sushi sted inne i sentrum av Ericeira. Jeg var litt skeptisk til å spise sushi i utlandet, på grunn av at man kan bli veldig syk hvis kvaliteten på maten ikke er bra. Men skepsisen min kunne jeg bare glemme. For dette er den beste sushien jeg noensinne har spist! Og jeg har spist sushi en god del, og på mange forskjellige steder.
Med en gang vi satt oss ned fikk vi gulrøtter med dip. Dippen var faktisk rekesalat, så den var veldig annerledes. Men en god start på en god middag!
Selve stedet var så utrolig gjennomført og fint. Når man kom inn døra kunne man se med en gang at disse menneskene vet hvordan de lager sushi! Til forrett bestilte vi oss friterte grønnsaker og fritert scampi. Har ikke smakt friterte grønnsaker før, så det måtte vi jo prøve! Det var utrolig godt! Vi fikk fritert brokkoli, gulrøtter, løk, blomkål og squash. Det smakte veldig annerledes, men gud så godt det var! Tror jeg må lage det selv når jeg kommer hjem til Norge!
Til hovedrett spist vi urumaki med philadelphia og laks. Man kunne virkelig kjenne at de hadde brukt helt ferske og kvalitetsråvarer. For dette var helt himmelsk! Under hele middagen satt vi bare og så mmm. Ingen tvil om at dette var godt!
Til dessert valgte vi sjokolafondant med vaniljeis. Sjokoladefondaten var flytende inni og helt hinsides god! 
Vi prøvde også ut sushiroll med jordbær og nutella. Syns det ble litt rar smak, siden jeg er så vandt med å spise sushirisen til fisk. Men jordbær med nutella var veldig godt! 
Hvis du noengang er i Ericeira i Portugal kan jeg absolutt anbefale denne sushirestauranten. Den ligger i sentrum og fra minibanken er det skiltet opp til den. Restauranten het bare sushi restaurant, så det er litt vanskelig å søke den opp. Men den er lett å finne fra sentrum 🙂