God bittelillejulaften! Nå er juleferien straks igang for de aller fleste, og hva passer vel bedre med litt julefilmer? Jeg elsker julefilmer og syns det er så koselig å se på mens jeg strikker og spiser litt pepperkaker. Syns også det er skikkelig koselig å ha det på mens jeg lager middag, eller sitter og jobber.
Det er jo veldig mange julefilmer å velge mellom, men ikke alltid så lett å finne frem til hvilken man vil se på. Derfor har jeg plukket ut 50+ julefilmer som jeg elsker å se på, og ikke minst; hvor du kan se de!
Håper du fant en julefilm du har lyst til å se i julen. PS; husk å lagre dette innlegget ved å trykke på “legg på til hjem-skjermen” på iPhone, så du enkelt finner det frem neste gang du skal se på julefilm!
Verdens beste hjemmelagde pepperkaker 😍 Sleng sammen deigen på 10 minutter kvelden i forveien, så kan du kjevle de ut og nyte ferske pepperkaker dagen etterpå!
Ps: lagre dette innlegget så har du det lett tilgjengelig når du trenger 🎄
Dette trenger du: 150 g smør 150 g sukker 250 gram mørk sirup 1 ts malt kanel 0,25 ts malt nellik 0,5 ts malt ingefær 1 ts pepper 1 egg 2 ts natron ca. 400-450 g hvetemel
Dette gjør du:
🎅🏻 Varm smør, sukker og sirup i en kjele. Varm til sukkeret har smeltet.
🎅🏻 Tilsett krydder og rør godt sammen
🎅🏻 Avkjøl i vannbad så det blir 40-50 grader. Litt varmere enn du selv er.
🎅🏻 Ha oppi egg og rør godt rundt. Det er viktig at blandingen ikke er for varm når du har oppi eggene, for da kan de koagulere og du ender opp med eggeklumper i deigen.
🎅🏻 Ha oppi natron og sikt inn mel. Rør godt rundt mens du sikter inn melet så det ikke blir for mye mel. Deigen skal være klissete og myk.
🎅🏻 Dryss over litt mel på toppen, ha plastikk over bollen og sett i kjøleskapet over natten eller i 2-3 timer.
🎅🏻 Ta deigen ut en times tid før du skal kjevle den ut. Du kan eventuelt bryte av biter og legge de litt spredd rundt på benken for at den skal bli temperert fortere.
🎅🏻 Skru på ovnen – 175 grader (ikke varmluft)
🎅🏻 Dryss litt mel på benken, og kjevle ut deigen. Jeg liker å ha den litt tykkere enn vanlig for da blir pepperkakene skikkelig myke og gode. Men hvis du liker de mer crispy ruller du de litt tynnere.
🎅🏻 Stikk ut med alle dine favoritt former. Flytt de over på bakepapir og stek i 6-10 minutter. Personlig liker jeg å steke i 6-7 minutter for da blir de mykere. Så dette må du bare prøve deg frem på. Sleng gjerne et par pepperkaker i ovnen alene først for å finne ut din ideelle steketid.
🎅🏻 La de avkjøle seg på en rist og oppbevar de i kakebokser.
Håper du fikk lyst til å lage disse selv. Kan virkelig anbefale det å lage deigen fra bunn av selv. Den pepperkakedeigen man kjøper i butikken blir ikke i nærheten like smaksrik og myke pepperkaker som med denne!
I går kveld begynte Per Fredrik og jeg jobben med å rydde bort all julepynten, og i dag ble vi helt ferdige. Det var helt ekstremt mye pynt, så det tok mange timer, men nå er alt oppe på loftet. Nå er det så tomt og rart i stua, og det er helt ekko her, haha!
Grunnen til at vi tok vekk all julepynten i dag er fordi vi har en fast tradisjon om at vi alltid vil våkne opp 1 nyttårsdag og være helt klare for et nytt år.
Er julepynten fortsatt oppe er det fort gjort å fortsatt være i julemodus, og da er det vanskelig å skulle kicke igang alle nyttårsforsettene.
Har vært så koselig å ha alt dette på bordet!
Dette er bare noen av juleplaggene som jeg har. Legger alltid alt opp på loftet så jeg ikke får julestemning året rundt. Tror walk in closet hadde blitt overfylt om jeg skulle hatt alt her inne hele tiden, hehe!
Litt fullt i gangen med pynt for å si det sånn, haha!
Så ja, i dag har jeg brukt mye av dagen på å rydde vekk julepynt. Litt trist, for det er jo så koselig med all pynten. Men litt deilig å ha det helt clean i huset også. Nå er det mye mer på den minimalistiske looken som jeg liker. Selv om jeg må nok ta meg en tur ut og handle litt blomster for å få litt farge her, hehe!
I dag har vi hatt besøk av litt familie på en julebrunsj. Siden vi ikke feiret med familie i går, passet det perfekt å få besøk av foreldrene mine, tantebarna mine og bestemoren min.
Vi lagde jo utrolig mye mat i går, så i dag ble det en liten “reste-lunsj”. Med masse kalkun, ribbe, waldorfsalat, medisterkaker, rødkål, rundtstykker. Er så godt med sånt “dager derpå”, altså dagen etter feiringen, hehe!
Også hadde mamma laget riskrem så da ble det desserten, sammen med sugar cookies, pepperkaker og marengs. Nam!
Siden det var familietid la jeg rett og slett fra meg kameraet når de kom. Men jeg rakk å knipse noen bilder av bordet ferdig dekket før de kom.
Jeg syns det er så gøy å pynte opp stuebordet når vi skal ha middagsgjester. Velger alltid et tema, og i år ble det julebyer. Så jeg plukket frem en del av julebyene og satt de rundt på bordet. Det ble stas for tantebarna! Og ikke minst de voksne, hehe!
Viktig med god korona avstand. Så jeg hentet de ekstra platene til bordet sånn at jeg fikk dratt det ut til full lengre. Antibac’en stod på kjøkkenet så alle kunne bruke flittig. Vi er så heldige med at vi fortsatt kan leve så fritt, så det er viktig å være flinke så vi alle kan leve noenlunde fritt fremover ❤️
Hvor fint er ikke dette glasset? Disse er arvegods fra pappa sin side av familien, og jeg har en serie med slike med S på også noen med mønster som er samme type glasset. Syns de er så fine!
I år har jeg kjøpte en haug med julebyer så neste år har jeg lyst til å ha et langbord som er en svær juleby med masse bomull som ser ut som snø, og julebyer spredd rundt så alt ser ut som en stor juleby. Det tror jeg at kan bli skikkelig fint!
Rett etter familien dro hoppet jeg inn i julepysjen. Frem til nyåret skal jeg leve i julepysj. Hvem prøver jeg å lure, altså, jeg har levd i julepysj siden 10 november. Er ikke sånn at jeg plutselig tok den på for første gang i år nå. Enda godt at jeg har sånn 10-15 forskjellige julepysj sett, så jeg kan bytte de forskjellige pysjene, hehe!
Håper dere hadde en fin julaften i går! Det hadde virkelig jeg! Per Fredrik og jeg feiret hjemme bare oss to, eller med Chloe også da, så vi ble tre. Så det ble en veldig annerledes feiring enn jeg er vandt med, men det ble så utrolig koselig.
Per Fredrik lagde både ribbe og kalkun, og herregud så godt det ble. Den mannen kan virkelig det å lage mat altså!
Chloe ventet spent på nissen. Men i år måtte han melde avbud på grunn av korona.
Mens vi spiste så vi på jul i blodfjell og koste oss med masse god mat. Etter middagen var det rett inn i julepysjen og da var det tid for gaver. Chloe fikk også flere gaver, og hun syntes at det var så stas! Er så koselig at mange av familiemedlemmene våre også ser på Chloe som er familiemedlem og kjøper gaver til hun ❤️
Det var så koselig å feire julaften her hjemme, så neste år kan det fort hende vi kjører full julaften her hos oss med masse familie. Vi får nesten se ann litt hvordan livet er, hehe!
Nå står både kalkunen og ribba i ovnen, og det lukter så sinnsykt godt her i huset. I kveld skal vi kose oss med masse julemat og se hele sesong 1 av jul i blodfjell. Det blir gøy! Siden vi bare skal feire oss tre var jeg litt usikker på om jeg skulle gidde å pynte meg med julekjole og alt.
Men vet du hva? Det er jul en gang i året og det må feires skikkelig. Også er det jo som regel Per Fredrik (og meg selv) jeg pynter meg for, så da kjørte jeg på med full julekjole, hehe!
Jeg syns denne kjolen er så fin og helt perfekt til julaften. Den roper jo jul! Nå skal vi snart spise mat, og det gleder jeg meg til! Håper dere har en nydelig julefeiring ❤️
Gå på ski – Pakk sekken med masse digg turmat, spenn på deg skiene og dra avgårde inn i skogen.
Blogger – Har du hatt mye å gjøre i det siste, og ikke har hatt tid til å oppdatere deg på favoritt bloggene dine? Vel, nå er tiden for å bla deg igjennom arkivet og lese alle sammen!
YouTube – Det samme gjelder med youtube!
Kakao – Uansett hva du gjør; drikk kakao eller gløgg mens du gjør det. Altså, det er så godt med kakao og det setter virkelig kosestemningen høyt!
Juleverksted – Inviter noen venner eller familie og ha et juleverksted, bare pass på å holde avstand og ikke vær mange. Lag julekaker eller pynt sammen, og kos dere mens dere hører på julemusikk!
Nyttårsforsetter – Bruk romjulen til å gjøre deg mentalt klar for et nytt år. Tenk godt igjennom hva du vil få til i 2021, og hvilke ting du er glad for at du erfarte i 2020.
Shopping – I romjulen starter det store salget hos de fleste butikker, så da er det bare å kaste seg rundt og kjøpe alt man skulle ønske at man fikk til jul.
Opprydding – Det er kanskje ikke så julete. Men hvor digg er det ikke å starte det nye året med et hus / leilighet / rom som er helt ryddet opp? Gå igjennom alt av skaper og skuffer, og kast alt du ikke trenger lengre, og få alt organisert.
God jul ❤️ I dag våknet jeg opp i 9 tiden og tuslet rett ut i stua med julepysj og julestrømpa i handa. Fikk nesten litt sjokk da jeg så at det faktisk var sol ute! Kan nesten ikke huske sist det var sol. Så det var koselig å våkne opp til!
Lagde meg en liten frokost. Rugsprø med epler og gulost er standarden min hver morgen, og i dag var intet unntak, hehe!
Frem til klokken var 11 så jeg på “Mikkes magiske jul, innesnødd i musehuset”. Den gikk ikke på TV2 i år. Den har jo gjort det i alle år, så det var litt skuffende. Heldigvis fant jeg den på viaplay, så da var morgenen reddet.
Klokken 11:00 var det selvfølgelig tre nøtter til askepott. Er aldri en jul uten. Tror typ alle jenter i landet har det som et must at de må se den hver julemorgen. Hehe!
Fuglene fikk litt ekstra mat også siden det var jul. Her er en av de mange matstasjonene vi har. Er så koselig når det vrimler av fugler og man hører masse fuglekvitter!
Både Per Fredrik og Chloe fikk hver sin julestrømpe. Chloe så bittelitt sur ut når jeg tok bilde av henne. Sikkert forbanna fordi jeg tok bilde av henne istedenfor å gi julestrømpa til henne, haha!
I kveld skal vi feire her hjemme. Det blir jo en veldig annerledes feiring siden vi bare blir oss tre. Men jeg tror det blir veldig koselig fordet. Det skal i alle fall ikke stå på maten. Per Fredrik skal lage både ribbe og kalkun! Så her kommer vi til å ha mer enn nok mat i alle fall, hehe!
Jeg er jo egentlig ikke noe glad i ribbe. Men kanskje jeg får helt dilla på det etter i år? Tror ikke jeg kommer til å tørre og smake på svoren. Jeg knakk bokstavelig talt en tann her om dagen når jeg spiste en karamell. Så er litt skeptisk. Men vi får se!
Nå har jeg nettopp tatt en dusj og kledd på meg dagens andre pysj. For dere som lurer på hvorfor jeg har to forskjellige pysjer på meg i innlegget her, hehe!
Også fikk vi et lite besøk i stad av litt familie som var innom med litt pakker. Koselig!
Nå skal jeg spise enda mer godis og se på tv, også er det inn i finstasen etterpå og spise masse god julemat. Håper dere får en fin julaften! ❤️
Noe jeg startet å samle på i fjor, som er så utrolig koselig er juleservise. Jeg følte meg først litt vel voksen som begynte å samle på servise. Men følte det gikk greit når det var for julen. Vil ikke vokse opp helt enda, hehe!
Julen i fjor og hele julen i år har vi brukt dette serviset masse, og vi spiser av det hver dag når vi lager middag. Det gir den lille ekstra julestemningen og det elsker jeg!
Serviset er fra Royal Copenhagen og er fra Star Fluted serien. Jeg så på mange forskjellige serier med juleservise da jeg skulle velge, og jeg vippet mellom flere. Men føler denne er den fineste, og det er den som gjør mest ut av seg. I år har jeg ikke handlet noe mer til settet, men hvem vet? Kanskje jeg får noe til jul?
Vi har jo hatt skog som juletema et par år nå, og da følte jeg jo at dette passet inn perfekt med det. Dette er jo også veldig klassisk, og jeg tipper at vi kommer til å ha det hele livet. Tenk så koselig å servere all den gode julematen og lage masse minner rundt dette. Helt magisk!
Nå skal vi straks lage oss litt julemat også skal vi se på litt kvelden før kvelden programmmer på tv. Det blir kos!
Vipps så var det lille julaften. Tenk at det er julaften allerede i morgen? Nå er det noen dager siden jeg har satt meg ned og skrevet noe annet enn lister. Hodet mitt har vært på litt andre steder de siste dagene, og da blir det fort mye lister. Men håper det er bedre enn ingenting i alle fall!
I dag har jeg gjort de siste forberedelsene før jul. Jeg bakte både pepperkaker og sugar cookies i november, men jaggu har jeg klart å spise opp alt 🙈 Så da var det bare å bake igjen i dag. Heldigvis hadde jeg litt pepperkakedeig i fryseren, så da gikk alt ganske fort. Blir liksom ikke julestemning uten!
Jeg hadde også noen gaver igjen som jeg måtte pakke inn. Så da fikk jeg gjort det. Har sett en hel sesong av “hjem til jul” mens jeg har holdt på i dag. Den serien er så morsom og fin! Anbefales virkelig! Den er på Netflix.
I år blir jo julen mildt sagt annerledes for de fleste. Korona gjør det vanskelig å sees, så i år har rett og slett Per Fredrik og jeg bestemt oss for å feire julaften hjemme alene vi to. Eller, vi tre da, vi har jo Chloe også. Hehe! Det blir jo veldig rart og annerledes, men i år ble det rett og slett slik. Vi er jo garantert ikke de eneste som kommer til å feire jul alene i år, og vi er i alle fall heldige med at vi har hverandre.
Vi har jo noen venner og litt familie vi skal møte utover julen, så vi kommer ikke til å sitte alene hele julen, hehe. Men akkurat på julaften passet det best å feire alene i år.
