Slik lager du sunn pumpkin spice latte!

Nå som det er både høst og vi er i Halloween mood, er det jo perfekt for oss basic bitches med en pumpkin spice latte.

Kjøper man det på starbucks er de jo stappfulle av sukker og alt mulig dritt som ikke akkurat er så sunt, så derfor er det bedre å lage sin egen. Det er veldig enkelt, raskt og er selvfølgelig helt uten sukker. Er på dag 84 uten sukker, så da må man lage sin egen sukkerfrie variant.

Dette trenger du:

2 ts sukrin gold

1 ts pumpkin spice kryddermiks

3 dl melk – 1 dl til pisking og 2 til drikken

2 ss gresskarpure

1 espresso

 

Jeg kjøpte ferdig gresskarpure på Meny indre havn her i Sandefjord. Tipper du kan få tak i det på store Meny butikker og steder der det er godt utvalg. Kryddermiksen kjøpte jeg hos en lokal gresskarbonde, men det er sikkert ikke vanskelig å få tak i. Det er også viktig å bruke sukrin gold, og ikke bare vanlig sukrin da vanlig sukrin har en avkjølende følelse, mens sukrin gold er mer rund i smaken.

Gjør dette:

Ha oppi gresskar, sukrin gold, 2 dl melk og krydderet i en kjele. Varm opp og rør underveis. Lag en shot med espresso på kaffemaskinen. Dersom du ikke har kaffemaskin kan du bare lage en veldig sterk shot med vanlig kaffe.

Ha alt oppi koppen du vil drikke av. Varm opp 1 dl med melk i kjelen. Mens det varmes visper du fort så det danner seg skum. Hell skummet over drikken og dryss litt kanel eller krydderblanding på toppen.

Nyt kaffen mens du scroller litt på instagram, leser litt blogger og bare slapper av. PS: den smaker ekstra godt når det regner ute, og du nettopp har kommet inn etter å ha vært ute i regnet, hehe! 🍁🎃

 

 

Alle mine Halloween kostymer! – Haul!

Nå er det ikke lenge igjen til Halloween. I år blir det jo en veldig annerledes Halloween, pga Korona. Selv har vi valgt å ikke ha den årlige svære Halloweenfesten.

Selv om Halloween blir annerledes, er det jo ikke kansellert. Man kan fortsatt gå trick or treat, ha mindre fester, filmkveld med Halloweenfilmer, osv. Så lenge man følger smittervernsreglene godt selvfølgelig! Det er aller viktigst!

Uansett hvordan du skal feire i år, er det jo gøy å kle seg ut litt! Kanskje til og med pynte huset også? Det er sikkert mange der ute som ikke vet helt hva de vil kle seg ut som enda.

Derfor tenkte jeg å dele noen av mine tidligere kostymer med dere her nå i et bildedryss! Så bla nedover, og vipps så finner du ut hva du vil kle deg ut som i år!

    

Håper dere fikk litt Halloween-stemning, og ble inspirerte til å kle dere ut på Halloween!

 

Arrangere fyllefest med 30 stk i en pandemi?

På torsdag var Per Fredrik og jeg på gresskar shopping. Hvert år pleier vi alltid å handle inn gresskar på Nordre Bergan gård, og i år var intet unntak. Siden det var så fint vær, passet det perfekt å ta turen rett før helgen. Det er så fint på gården, og det er fullt av gresskar overalt. Skikkelig insta-vennlig også, hehe!

 

Hvert år pleier vi å ha en svær Halloweenfest med cirka 30 venner. Da pynter vi huset fra topp til tå i Halloweenpynt, og fester til langt ut på natten. Men i år blir det en helt annen feiring.

I år har jeg valgt å ikke ha noen fest i det hele tatt, selv om det er lov å samles 20 stk i private samlinger (Oslo er unntak). Det er av respekt for helsetjenesten, alle de som måtte gravlegge sine nærmeste på skype, alle de som ikke har fått sett familie i utlandet, og alle som har som har vært med på denne dugnaden.

Det ville føltes helt feil å samles 20 stk hjemme hos oss og ha Halloweenfest. Vi har jo stort nok hus til at vi kunne holdt mer enn stor nok avstand til hverandre, men når man drikker alkohol er det fort gjort å glemme seg bort. Det siste jeg vil er å være ansvarlig for at det skulle blitt smitte etter en fest jeg har avholdt, også syns jeg heller ikke at det hadde sendt ut helt riktige signaler. Jeg lever jo av å inspirere andre, og det siste jeg vil inspirere andre til er å holde svære private fyllefester midt i en pandemi.

Så ja, i år blir det ingen fest så det er jo ganske trist og kjipt. Men, pytt pytt, det er ingenting å klage over. Feste kan vi heller gjøre senere, hehe! Men siden vi ikke skal ha fest i år har jeg liksom ikke vært i sååå Halloween humør. Har liksom ikke hatt den “Halloween / høst” følelsen helt.

Etter en tur på gresskarshopping fikk jeg litt mer av den følelsen. Kjøpte med et svært gresskar som jeg skal skjære ut og pynte opp litt med. Også skal jeg prøve å få laget noen Halloween tema innlegg her på bloggen. Elsker jo å pusle med Halloweenting i oktober måned, så ja til mer av det, hehe!

Jeg er jo en person som elsker å finne glede med hver årstid, og virkelig nyte de forskjellige årstidene. Heldigvis har jeg fått vært på et par veldig fine skogsturer i høstskogen, men jeg vil ha enda mer høst og Halloween. Så om dere har noen tips til å komme i Halloween-humør, rop gjerne ut!

10 Ting du kan gjøre på Halloween!

Happy Halloween! Nå er det endelig selve Halloween-dagen (blir det riktig å si? haha). I dag kan du feire på akkurat den måten du ønsker. Om du ikke har noen planer kan du finne på en av disse tingene!

 

Skumle filmer – Kjøp inn litt popcorn og godteri, og skru på en skikkelig skummel film!

Bak – Bak Halloween cupcakes eller kjeks. HER finner du oppskrift til dødsgode cupcakes, og HER finner du til supergode kjeks!

Fest – De fleste feiret Halloween i helgen som var, men om du glemte bort morro’a litt kan du jo invitere til en fest i dag eller i morgen?

Trick or treat – Om du har barn eller tantebarn kan du ta de med og gå trick or treat. De aller minste bør ikke gå alene på kveldstid, og de aller fleste syns det er digg å ha noen som kan kjøre de rundt.

Haunted house – Google litt rundt og finn ut om det er steder som er hjemsøkte. Så kan du dra på en ekte spøkelsesvandring. Selv gjorde jeg dette når jeg gikk på ungdomsskolen. Jeg skal ikke si hvor jeg dro, for jeg vil ikke gi noen idéer. Men det ble dritskummelt! Bare pass på at du ikke bryter deg inn noe sted, og at alt er lovlig, hehe!

Pumpkins – Enda ikke skjært ut årets gresskar? Stikk innom butikken og finn deg et svært gresskar du kan skjære ut!

Godteri – Kjøp inn masse godteri og del ut til alle barna som kommer på døra!

Pumpkin spice – Lag en pumpkin spice latte eller en gresskarsuppe. Perfekt til Halloween!

Skrem noen – Okey, denne er kanskje litt fæl. Men kle deg ut i noe skikkelig skummelt å dra og skrem noen du kjenner! Bare pass på å ikke gi bestemoren din et hjerteinfarkt. Hehe!

Jentekveld – Arranger en venninnekveld og fortell hverandre skumle spøkelsesting dere har opplevd.

 

Årets Halloween fest!

I går hadde vi stor Halloweenfest her hjemme! Alle hadde kledd seg ut skikkelig skummelt, og det ble så gøy! Vi festet til langt på natt, og jeg fatter fortsatt ikke hvordan jeg våknet av meg selv 07:00 i dag og var lys våken! Altså?

Per Fredrik kjøpte inn masse sushi, så det ble skikkelig sushiparty. Hehe!

Alle sammen! Elsker at alle virkelig tok kostymene all out! 

Djevlene, nonnene og jøden! Haha!

Jeg gikk all in med djevel kostyme med satanistiske kors. LOVE IT!

 

Det ble skikkelig gøy i går, og vi danset til 2 tiden. Det var så morsomt! Glemte nesten helt å snappe i går, men sånn blir det når man har det litt for gøy. Hehe!

Slik pyntet vi til Halloween!

I går feiret vi Halloween her hjemme med svær fest! Peter (kompisen til Per Fredrik) og jeg pyntet opp på fredag, og gjorde nesten alt klart da. Glemmer alltid hvor mye Halloween pynt jeg har. Haha, det er jo sinnsykt mye! Så det tok sin tid å gjøre klart alt, men jeg syns det ble bra! Elsker å ha fester der jeg kjører på med massevis av pynt!

Så her kommer bilder av all pynten. Bilder fra selve festen kommer senere i dag!

Litt digg Halloween snacks er et must have!

I gangen her hadde vi sånn blitz strobe lys, så hele gangen blitzet hele kvelden. Det syns ikke på bilder dessverre, men det er dritkult i virkeligheten!

Ble det ikke kult? Gøy å kjøre skikkelig på når det først er Halloween!

Årets Halloween kostymer!

Happy Halloween! Er det det man sier forresten? Haha, jeg aner virkelig ikke. Kanskje trick or treat egentlig? Nå er vi i alle fall klare for å feire Halloween! Huset er pynta, vi har lagd masse snacks og digg så dette blir bra!

I år var jeg så usikker på hva jeg skulle være. Rødhette, djevel eller wonder woman… Jeg endte opp som djevel! Følte wonder woman ikke var skummelt nok for meg, og jeg var jo en disney figur i fjor så da ville jeg prøve noe annerledes! Syns det ble kult jeg!

Per Fredrik er Batman i år! Hvor sjukt kult er ikke kostymet hans? Chloe er en bie. Haha, lille bærta må jo kle seg ut hun og! Hun elsker å pynte seg opp. Hun får ikke være med på så mye av festen da. Men litt på starten går greit, også blir det inn på studioet til Per Fredrik for der er det lyd isolert, så kan hun ligge i ro og fred alene.

Nå må jeg nesten runde av her, for gjestene kommer straks! Viser dere pynten fra huset i morgen. Skulle egentlig det nå, men det rekker jeg dessverre ikke. Alltid sent ute. Hvordan er det mulig??

 

DIY – Polkadot gresskar!

På lørdag som var kjøpte jeg massevis av gresskar. Jeg elsker å pynte opp med gresskar nå som det er høst, og Halloween er rett rundt hjørnet. Disse gresskarene gjorde jeg en liten vri på, så de ikke ble som vanlige tradisjonelle gresskar.

Du trenger bare litt hobbymaling (jeg brukte akrylmaling) i de fagene du ønsker, en rund svamp og noen gresskar. Begynn med å rense gresskarene. Skyll de i kaldt vann og skrubb forsiktig med en skuresvamp, for å få vekk jord og smuss.

Så er det bare å lage rundt dotter med den runde svampen. Superlett også blir det jo så fint!

Disse ble så morsomme og fine, og de har stått som pynte i stua noen dager nå. De lyser skikkelig opp!

DIY – Glitter gresskar!

På lørdag handlet jeg inn massevis av gresskar til Halloween. Jeg elsker å pynte opp rundt i huset og ved inngangspartiet med de. Det er jo så fint, også gir det meg skikkelig høst / Halloween vibes!

Jeg kjøpte i litt forskjellige farger, og jeg har gjort litt diverse DIY prosjekter med de. I går skjærte jeg ut årets gresskar, som du kan se HER.

Dette prosjektet er derimot litt annerledes og ikke så tradisjonelt. Det er veldig #extra og glam, og passer perfekt hos dere som vil pynte opp med gresskar men som vil gjøre det litt mer glamorøst!

Kjøp et par hvite gresskar, litt glitter i den fargen du vil, flytende gjennomsiktig lim og en svamp.

Hell lim over gresskaret med fokus rundt stilken, og la noen striper renne nedover gresskaret. Bruk svampen til å fordele limet på toppen rundt sånn at de ikke bare ligger i striper. Dryss på masse glitter og la tørke.

Voilá så har du fab gresskar og hjemmet ditt er klart for Halloween! Super enkelt, men så fint!

Hvor lekkert var ikke dette? Angrer nesten på at jeg ikke kjøpte enda flere hvite gresskar for å pynte opp med!