5 Ting du kan gjøre for en bedre verden!

Organdonor helsenorge – Å bli organdonor er noe som tar deg 3 min, men som kan redde noen andres liv. Gå inn på kjernejournalen din på helsenorge.no og registrer deg. Selv har jeg alltid hatt organdonorkort i lommeboka mi siden jeg var 16 og skulle ta billappen. Jeg håper for guds skyld at det aldri skjer noe med meg, men om noe skulle skje vil jeg at min ulykke skal hjelpe noen andre.

Pante og resirkulere – Sett opp flere stasjoner hjemme med de vanlige søppelkassene og egne til plast, glass, metall og batterier. Å resirkulere hjelper masse, så her er det mye å hente inn! Pass også på at du alltid panter alle flasker du bruker.

Ikke søple ute – Når du er på tur ute i naturen er det veldig viktig at du alltid tar med deg all søppelen din. Et plastpapir fra en kvikk lunsj blir liggende der i 450 år om du ikke tar det med deg. Ikke kast bæsjeposen til hunden din heller.

 

Donere klær – Aldri kast klær. Doner de til Fretex eller Uff. Tenk så mye penger som ender opp hos veldedighet ved at du gjør det. For et par år siden donerte jeg 16 søppelsekker fulle av klær og sko. Det er mye det!

Kutte ned på kjøtt – Om alle hadde kuttet ned litt på kjøttinntaket sitt hadde det gjort en stor forskjell! Du trenger ikke å gjøre store forandringer heller. Bytt for eksempel ut taco kjøttdeigen med sorte bønner og ha bønnestuing (det er faktisk sjukt godt).

Cupcakes perfekte til Halloween-fest!

Skal du ha jentekveld eller Halloweenfest i år? Da er disse gulrot cream cheese frosting cupcakesene perfekte! De er bittesmå, og det passer perfekt når man har fest. Ofte har man lyst på noe digg, men å spise en svær cupcake kan bli litt too much, men en liten er akkurat nok mengde mellom drinkene. Hehe!

🎃 Ingredienser 🎃
cirka 30 små cupcakes

 

Til selve cup caken;

🎃 5 dl hvetemel 🎃 2 ts bakepulver 🎃 1 ts natron 🎃 2 ts kanel 🎃

🎃 2,5 dl solsikkeolje 🎃 3 egg 🎃 3 dl sukker 🎃

🎃 5 dl revne gulrøtter 🎃 revet skall av 1 sitron og 1 appelsin 🎃

 

Til glasuren; 

🎃 300 gram mykt smør 🎃 200 gram melis 🎃 2 ts vaniljesukker 🎃

🎃 200 gram philadelphiaost 🎃 2 ss sitronsaft 🎃 Konditorfarger og pynt om du ønsker 🎃

Cup cakes; 

🎃 Forvarm ovn til 175 grader.

🎃 For å lage denne oppskriften trenger du en kjøkkenmaskin.

🎃 Ha olje, egg og sukker i en kjøkkenmaskin og miks på 80% hastighet i cirka 5 minutter.

🎃 Mens det mikses blander du sammen hvetemel, bakepulver, natron og kanel i en bolle.

🎃 Ha melblandingen, gulrøtter, sitronskall og appelsinskall i kjøkkenmaskin blandingen. Miks med medium hastighet i 3 minutter.

🎃 Fordel røren i former, så formene er halvfulle. Tips; kjøp en rørefordeler for å lettere fordele røren, og du slipper søl.

🎃 Stek i 15 – 25 minutter avhengig av hvor store cup cakes du lager. Selv bruker jeg en tannpirker og stikker ned i cup caken for å se om den er ferdig. Når det ikke er røre på tannpirkeren, er den ferdig.

🎃 La cup cakesene avkjøle seg helt før du tar på glasur, om du sprøyter på glasuren mens de er varme, kommer glasuren til å smelte.

Glasur: 

🎃 Ha smør, melis og vaniljesukker i en kjøkkenmaskin og miks på høy hastighet i cirka 6 minutter. Miks til du ser at det har blitt hvitt. Da har den perfekt konsistens. Det er viktig å bruke en slikkepott til å røre i bollen iblant, da ikke alt alt smøret blir blandet like godt inn.

🎃 Bland konditorfarge med sitron. Du skal ha en ganske sterk farge av den fargen du ønsker. Når du blander den ut på forhånd slipper du at glasuren skal bli ødelagt fordi man må vispe så mye.

🎃 Tilsett kremost, sitronsaft og miks på medium hastighet i et minutt.

🎃 HPutt en sprøytetipp i pose, fyll opp posen med glasuren og sprøyt slik du ønsker. Dekorer med festlige halloween sprinkles for å komme skikkelig i skummel stemning!

🎃 Server med en gang, eller avkjøl. Selv syns jeg de smaker best når de har stått litt i kjøleskapet. Gjerne 20 minutter eller mer.

🎃 Håper dere liker de! 🎃

 

Trøtt og sliten? Dette hjelper!

annonse – good for me

Nå har virkelig høsten kicket inn for godt, og sommersolen er borte for lengst. Det betyr at vi som bor her i nord (aka Norge) ikke får i oss vitamin D igjennom solen.

Det er veldig typisk at vi nordmenn får vitamin D mangel, og da blir vi både trøtte, utmattet og mange kan oppleve å få en slags “vinterdepresjon”. Ikke særlig gøy! Så derfor er det viktig å få i seg nok vitamin D.

Jeg får i meg min dose ved å spise en Vegamin D gummy hver eneste dag. De smaker dødsgod ananas, og siden de er så gode, glemmer du aldri å ta de. Jeg har tatt det fast hver dag siden februar, og det har hjulpet meg masse!

Det anbefales at de brukes fra september til april, siden det er da det ikke er tilstrekkelig med sol i Norge.

Disse er forreste veganske og det er Norges første veganske vitamin D gummy!

Nå kan du få 50% rabatt på din første bestilling,
ved å klikke deg inn HER.

KLIKK DEG INN HER FOR 50% RABATT! 

Kirurgisk operasjon etter blind vold

Den 1 august ble jeg angrepet av en fremmed mann. De fleste av dere har nok fått med dere hele historien, siden det ble dekket av de fleste mediene. Hvis du ikke har fått det med deg, kan du lese HER.

Kort fortalt så slo denne mannen til meg i kjeven fordi hunden min på 5 kg (som ser ut som en forvokst Chihuahua) bjeffet på han. Han slo så hardt at jeg endte på sykehus, og fikk hjernerystelse.

I etterkant har jeg hatt mye plager. Jeg klarte så og si ikke å jobbe i hele august og september på grunn av alle problemene. Nakken min har vært ekstremt vond, og jeg har vært på drøssevis av behandlinger. Psyken min har virkelig ikke vært bra, og angsten min ble mye verre.

Kjeven min har vært veldig ille. Jeg har ikke kunnet tygge på den siden av munnen han slo til, og jeg kan såvidt åpne munnen. Ikke akkurat lett å spise.. Kjeven er vond basically hele tiden, og jeg må passe veldig på hele tiden for at den ikke skal gjøre enda mer vondt.

Etter hendelsen har jeg blitt sendt rundt til spesialister for å se på kjeven min, jeg har tatt både MR og masse andre tester og i dag fikk jeg endelig vite hva som har skjedd med kjeven min. Den har blitt såpass skadet etter det som skjedde at jeg må bruke en skinne på tennene mens jeg sover, og dersom det ikke funker er sjansen for at jeg må ta kirurgisk operasjon stor.

Det er så jævlig kjipt at mannen som har ødelagt så ekstremt mye for meg bare slipper unna. Politiet fant han ikke rett etter hendelsen skjedde, så da bare henla de hele saken. Jeg sitter igjen med ødelagt nakke, ødelagt kjeve, en skranten psyke og ekstreme pengetap som følge av at jeg ikke har kunnet jobbe og alle utgiftene rundt dette.

Jeg føler så utrolig med alle de som har opplevd noe lignende. Det kunne gått enda verre med meg, og jeg er glad for at han ikke gjorde noe med hunden min. Det hadde jeg ikke klart å leve med.

Den eneste “fine” tingen er at selv om saken er henlagt, kan den taes rett opp igjen dersom jeg finner ut hvem denne mannen er. Tro meg; om jeg noensinne finner han, havner han rett i fengsel.

Jeg krysser fingrene for at dette marerittet snart er over for min del. Kjenner at dette har tatt veldig på, og jeg gleder meg til jeg kan legge dette helt bak meg.

DIY – Glitter gresskar!

På lørdag handlet jeg inn massevis av gresskar til Halloween. Jeg elsker å pynte opp rundt i huset og ved inngangspartiet med de. Det er jo så fint, også gir det meg skikkelig høst / Halloween vibes!

Jeg kjøpte i litt forskjellige farger, og jeg har gjort litt diverse DIY prosjekter med de. I går skjærte jeg ut årets gresskar, som du kan se HER.

Dette prosjektet er derimot litt annerledes og ikke så tradisjonelt. Det er veldig #extra og glam, og passer perfekt hos dere som vil pynte opp med gresskar men som vil gjøre det litt mer glamorøst!

Kjøp et par hvite gresskar, litt glitter i den fargen du vil, flytende gjennomsiktig lim og en svamp.

Hell lim over gresskaret med fokus rundt stilken, og la noen striper renne nedover gresskaret. Bruk svampen til å fordele limet på toppen rundt sånn at de ikke bare ligger i striper. Dryss på masse glitter og la tørke.

Voilá så har du fab gresskar og hjemmet ditt er klart for Halloween! Super enkelt, men så fint!

Hvor lekkert var ikke dette? Angrer nesten på at jeg ikke kjøpte enda flere hvite gresskar for å pynte opp med!

Mine upopulære meninger!

⚡️ Jeg syns folk på facebook er mye verre enn bloggere på å dele ting om barna sine. Har legit sett folk som har lagt ut så og si nakenbilder av barna sine. Det er faen ikke innafor. Og ja; jeg sa ifra til de at det virkelig ikke var greit. Skjønner ikke hvorfor bloggere skal få tyn for å vise et normalt bilde av barnet sitt, når vanlige folk på facebook legger ut sjuke ting.

 

⚡️ Jeg takler ikke folk som er uhygieniske. Det er én ting hvis du har en medisinsk grunn. Men om du bare er lazy, æsj. Vask deg. Folk som bare vasker håret en gang i uka, og som går rundt og lukter hodebunn, eller som ikke dusjer når de har vært på trening så de stinker svette. Bye. Klarer faktisk ikke å være i nærheten av folk som lukter vondt engang. Sikkert mange som blir fornærmet nå, men dette er upopulære meninger, såeeeh.

⚡️ Vet ikke om det er en upopulær mening. Men jeg tror på Aliens. Jeg har hørt så mye sjuke ting fra folk som faktisk har jobbet på Area51, og den eneste grunnen til at regjeringene ikke deler noe om det er fordi de er redde for å lage total panikk blant befolkningen.

 

⚡️ Jeg syns det er idiotisk at man kan søke opp hva andre tjener. Det er så typisk norskt som det kan bli. Hvis noen tjener mer enn andre skal det finnes ut av, og man skal få dritt av andre for det.

 

⚡️ Jeg syns kordfløyel er sjukt stygt. Jeg grøsser bare av tanken på å se på det. Det siste året har det blitt skikkelig inn med kordfløyel bukser, jakker, skjørt og what not. Jeg skjønner virkelig ikke greia. Det er jo så stygt! Må btw ikke blandes med fløyel, bare så det er sagt. STOR forskjell.

⚡️ Pizza er ikke sunt, og brokkoli er ikke en proteinkilde. Haha. Hver eneste gang jeg sier at pizza ikke er sunt på bloggen, kommer det drøssevis av kommentarer “eh, pizza er sunt jo!”. Nei. En vanlig grandiosa eller big one er ikke sunt. Man kan lage en sunnere versjon av pizza, men 99% av alle pizzaer man får tak i er ikke sunne. Brokkoli er heller ikke en proteinkilde som så mange vegetarianere sier. Jeg må spise 2,5 KG med brokkoli hver dag for å dekke dagsbehovet. Altså, lykke til med fisingen 🙂

 

Det var noen av mine upopulære meninger. Har mange om religion, økonomi og politikk også, men det er ting jeg ikke ønsker å dele her på bloggen da det alltid skaper fullt mediakaos og hatstormer ut av en annen verden 🙂

 

 

Til julebordet og ny boblejakke!

annonse – bubbleroom

Her om dagen fikk jeg en pakke med noen nydelige plagg fra Bubbleroom. En kjole som er perfekt for julebordsesongen (den kommer jo veldig straks), en nydelig bluse og en boblejakke som er dødsfin!

Denne kjolen er jo perfekt til julebordsesongen. Sesongen begynner jo ofte i november allerede, så det er smart å være tidlig ute så du slipper å stå der kvelden du skal på julebord, uten noe å ha på deg!

KJOLEHER

Hvor fin er ikke denne blusen? Elsker stoffet på den, så silkemykt! Og mønsteret er så “høst” som det kan bli. Perfekt frem til julen!

BLUSEHER

Da jeg våknet i dag viste gradestokken -2. Altså, det har blitt så kaldt! Da passer det perfekt med ny boblejakke. Denne brukte jeg på lørdag og jeg fikk drøssevis av spørsmål om hvor jeg den var fra, fordi den var så fin. Det skjønner jeg godt, den er jo sykt fin!

Elsker at den også stanser rett over rumpa, så vi som ikke er så høye slipper å se bittesmå ut om vinteren. Jeg drukner helt om jeg må ha lange vinterkåper. Hehe! Pelsen på jakke er selvfølgelig fuskepels, bare så det er sagt.

JAKKEHER

Årets Halloween Gresskar

På lørdag kjøpte vi inn massevis av gresskar, og nå har jeg fått skåret ut årets gresskar! Jeg har gjort litt forskjellige DIY prosjekter med mange av gresskarene, så blogginnlegg om de kommer ut etterhvert.

Men det første jeg vil vise dere er det mer tradisjonelle gresskaret. Tipper mange i Norge skjærer ut sitt eget gresskar til Halloween innen nå?

Vanligvis har jeg bare skåret ut på frihånd. Men i år tok jeg det opp et hakk og printet ut en template som jeg fant HER. Også hadde jeg kjøpt utskjærere på Nille (tror jeg).

Jeg teipet opp arket på gresskaret der jeg følte det passet best. Så brukte jeg rulleredskapet til å lage mønster på gresskaret der det skulle skjæres ut.

Så fort mønsteret var på var det bare å skjære forsiktig og nøye alt sammen. Jeg skjærte også opp topplokket og fjernet all innmaten. Topplokket brukte jeg bare en sprittusj til å tegne opp mønsteret med frihånd. Tusjmerkene er det bare å bruke neglelakkfjerner på.

Ferdig skåret ut! Kult ikke sant? Chloe prøvde å være like tøff. Haha!

I mørket lyser det skikkelig opp, og er dritkult! Det er så gøy å ha gresskar jeg selv har skåret ut, som er så skummelt og dekorativt!

Prøv det ut selv! Det er veldig enkelt og supergøy!

7 Ting du kan gjøre når det regner!

Planlegg antrekk og ta bilder med iPhone – Vet du aldri hva du skal ha på deg? Bruk et par timer til å sette sammen 10-20 antrekk som du tar bilde av med iPhonen din og legger i en egen mappe. Hver gang du har dårlig tid og ikke aner hva du skal ha på deg, kan du bare plukke ut noe i den mappen.

Bak noe godt – Bak cupcakes eller kanelsnurrer. Det er så digg! Lag en ekstra stor porsjon, så kan du fryse ned og ha til senere!

 

Joggetur – Er du en skikkelig friskus? Ta deg en løpetur i regnværet. Om du er lei deg kan det være ganske så terapeutisk, og det kan føles rensende. Bare pass på å ta deg en god og varm dusj når du kommer hjem igjen så du ikke blir syk.

 

Kino – Nå går det massevis av spennende filmer på kino, så ta med deg kjæresten eller en venninne eller to og dra på kino!

Dra på kafé – Ta med deg en venninne eller studiebøkene til en kafé. Det er så koselig å sitte inne på en koselig kafé med en kopp kaffe, mens man bare ser ut på regnet.

Escape room – Eventyrlysten? Dra på escape room! Har ikke fått surret meg til å dra på det selv enda, men har skikkelig lyst! Google litt rundt så finner du ut om det er et i nærheten av der du bor.

 

Hjemmespa – Ta på deg ansiktsmaske, lakker neglene dine, ta et langt bad og gi deg selv litt egenpleie.

 

 

Video – Unicorn Sminke Tutorial!

Endelig på tide med ny YouTube video! Jeg fortsetter Halloween serien med en Unicorn tutorial. I denne videoen viser jeg hvordan du kan sminke deg som en Unicorn på Halloween!

Husk å abonnere på kanalen min HER.