Året som gikk – Del 1

Året er snart omme, og før jeg ser fremover på det nye året vil jeg ta en titt på året som har gått. Så i dette innlegget vil jeg dele opplevelsene mine fra det første halvåret, også kommer del to med resten av året senere i dag.

Januar

Jeg stod masse på ski, og koste meg i løypene! Begynte også på lavkarbo for å se om det kunne forbedre helsen min, siden jeg hadde vært så mye syk. Gikk på det i over en måned, men innså at det virkelig ikke var noe for meg. Mistet all energien min, og klarte ikke å gå på ski engang dessverre.

Lanserte StinaLashes som ble solgt ut på kun en uke!

Februar

Bloggerne begynte å rulle på skjermen, og dere fikk se meg prøve brudekjoler og mye mer!

 

Jeg feiret 26 årsdagen min med masse venner!

Per Fredrik og jeg dro til Gran Canaria og koste oss masse! 

Mars

Mamma kom på besøk og jeg viste henne en av de lekre strendene i Sandefjord!

“Kusinen” (hun er egentlig pappa sin kusine, men vi er samme alder), kom på besøk fra Los Angeles, og vi hadde familieselskap med flere av oss søskenbarna.

Hadde endelig energi til skiturer igjen, og Chloe ble med!

Var i babyshower til søsteren min. Hun ante ingenting og begynte å gråte av glede når hun så hele venninnegjengen stå klare når hun kom dit.

Dro på Engø gård med Per Fredrik. Det er stedet “vårt” som vi elsker å dra til for å feire jubileer!

April

Hadde helt hagedilla og sådde mine egne planter. Det er helt rart hvor mye glede det å så sine egne planter gir. Selv om det er en del jobb, tipper jeg at jeg kommer til å gjøre det i år også. Hehe!

Dro på hagemesse med mamma og jeg falt helt pladask for drivhus. Har så lyst på et drivhus jeg kan ha i hagen, som jeg kan bruke som bloggkontor og ha litt blomster og urter i.

Det ble mange gåturer til stranda med Per Fredrik og Chloe!

Feiret påske hos Rebecca med svær grillfest!

Gikk masse i skogen med Chloe, og fant meg en tur til et fjell ved Ulastranda som var perfekt å gå til. Den utsikten derfra er helt magisk!

Fikk endelig plantet blomster ute, og det begynte å bli så varmt at jeg kunne jobbe fra verandaen under pleddet.   

Mai

Chloe fikk seg bunad, og følte seg så fin!

En av våre mange date nights

Jeg ble tante, og fikk endelig hilst skikkelig på Aileen. Besøkte henne på sykehuset selvfølgelig, men da rakk jeg ikke å se så mye av henne!

Hadde helt plantedilla, og shoppet bilen full av planter til verandaen.

 

Feiret 17. mai hjemme hos oss med masse venner!

Så var det tid for Farmen Kjendis. Reiste inn med 3 timers varsel, og hvordan det gikk får dere snart vite!

Det var første halvdel av året. Det er helt rart hvor mye av dette jeg hadde glemt. Er så glad jeg har en blogg som gjør det mulig for meg å se tilbake på livet mitt og alle de flotte minnene mine! Er enda mer glad for at dere har fulgt meg i år igjennom gode og vondt stunder!

Dette fikk jeg til jul!

Nå er julaften feiringene over for i år. Herregud så koselig det har vært! Jeg er så heldig, og jeg har fått så mye fint! Mange av dere har spurt om jeg kan lage blogginnlegg / video av hva jeg har fått. Så here we go!

I år begynte jeg å samle på juleservise fra Royal Copenhagen, så jeg fikk enda mer av det fra flere i familien. Nå har jeg fire middagstallerkener, seks kopper, fire frokosttallerkener og to små boller. Så nå har jeg det jeg “trenger”. Gleder meg til å spise av dette enda mer denne jula, og i mange år fremover.

Chloe fikk også en del pakker i år. Hun har spist opp halvparten, og resten ligger litt strødd rundt i huset. Så det var ikke så lett å ta bilder av. Men jeg kan jo vise dere det nye båndet hennes. Altså, hvor sykt extra og fint var ikke dette?

Altså, i år fikk jeg virkelig tidenes gave av Per Fredrik. Jeg har i mange år ønsket meg et fullformatskamera, men det er først for kort tid siden at det kom med flippskjerm, også har det vært altfor dyrt til at jeg har villet kjøpe selv, så det har bare stått øverst på ønskelisten min. Sykeste er at jeg har bare nevnt det en gang til Per Fredrik i en kjapp setning når vi var på reise. Jeg ble så overrasket når jeg åpnet gaven og fikk dette kameraet! Herregud for en snill kjæreste jeg har! Hadde virkelig ikke forventet en så bra gave!

Fikk åpnet gaven lille julaften når vi feiret med familien min, så har allerede fått testet det ut litt. Det er så sinnsykt bra, og holy shit så mye bedre bildene blir med det nye kameraet. Bildene på bloggen kommer til å bli sykt bra i 2020 for å si det sånn, hehe!

 

Wow, jeg føler meg virkelig så heldig som får så mye fint til jul, og som har så mye herlig familie å feire sammen med. Er så takknemlig for alt jeg har, og jeg tar det virkelig ikke for gitt. Vet det er mange der ute som kanskje ikke hadde en så fin jul, og jeg får helt vondt i hjertet av å tenke på det. Ønsker alle en nydelig jul, og vær snill med hverandre ❤️

Tanker om julebord!

I går var Per Fredrik og jeg på julebord med en vennegjeng av oss fra Tønsberg / Stokke. Vi dro på Steak på brygga i Tønsberg. Var skikkelig koselig der! Har ikke vært der før, men de hadde superbra mat og god atmosfære! Vi ble sittende og skravle i timesvis, og vi hadde det så gøy!

Syns det er så gøy at de siste årene har julebord blitt for venner også, og ikke bare de som jobber sammen. Jeg har jo ikke noen direkte kollegaer, så for meg passer det jo perfekt.

Også er det jo uansett myeeee hyggeligere å være med de vennene man har blitt venn med fordi man liker, og ikke bare masse random folk man jobber med, hehe! Selv om det sikkert kan være hyggelig det også da!

Julebord er jo noe som er kjent for å ofte være skikkelig rølpete, der folk blir drita og er utro. Det er jeg glad for at ikke er saken på vennejulebord. I alle fall ikke etter min erfaring, hehe!

Sesongens første skitur!

I går var jeg på sesongens første skitur! Jeg har stalket Storås skiannlegg på facebook, og ventet spent på når skiløypene skulle endelig åpne. De har pumpet ut masse snø med snøkanonene og laget skikkelig løyper. Ikke dårlig med tanke på at det har vært 5 grader og null snø den siste tiden.

Jeg var veldig spent og nervøs på hvordan løypene kom til å være. Jeg er jo ikke akkurat noen profesjonell på ski, så jeg må ha veldig gode løyper for å kunne gå skikkelig. Dessverre var det en del is i løypene på grunn av varmegradene. Men jeg fikk gått en del på ski fordet!

Det var så rart å være der nå som landskapet ikke var dekket av snø. Plutselig kunne jeg se hvordan skogen egentlig ser ut, haha!

Jeg tror nok at jeg kommer til å vente til det kommer mer snø og til det blir kaldere, før jeg drar på neste skitur. Men det var uansett gøy å komme igang!

Double date – 8 retters middag!

Etter at vi hadde vært på julemarkedet i går (se innlegg HER), dro vi videre på “Fangst” som ligger på Frogner. Vi hadde aldri vært der før, men for et par uker siden fikk vi øye på den spennende maten via insta’en til Maria Kassandra.

Så da ba vi hun og kjæresten hennes Isan ut på en dobbeldate. Det er jo altfor lenge siden sist vi fire var sammen, så det var koselig å sees skikkelig igjen!

Fangst serverer japanske fiskeretter. Her var det både kamskjell, sushi, østers, suppe og mye mer spennende! Jeg var så sinnsykt skeptisk til østersen, siden jeg spise det for et par uker siden og nesten kastet opp. Haha. Men i går var det sykt godt! De hadde lagt den i masse spennende sauser og de hadde godt med garnityr på toppen. Nam!

Liten fun fact: det er kun 5 restauranter i HELE Oslo som har ekte wasabi. Så alt av sushisjapper og de aller fleste restauranter lager wasabi med pepperrot. Selv takler jeg ikke wasabi, men Per Fredrik ELSKER det.

Så han syns det var så stas å endelig få smake ekte wasabi. Han ble både glad og skuffa. Skuffa fordi det smakte nesten identisk til vanlig “wasabi” og glad fordi han ikke har blitt lurt med smaken hele livet sitt. Haha.

Vet dere hvorfor det nesten aldri brukes ekte wasabi? Fordi det koster nemlig 10’000,- kr på KILO. Wtf.

Så mye spennende mat! Vi fikk hele 8 forskjellige matretter, så vi ble sittende der i 4-5 timer. Det var så utrolig koselig! Vi snakket så mye om alt i livet, og vi alle har mye til felles så vi skjønner hverandre på en helt spesiell måte!

Tidenes food-challenge!

I går hadde vi date night, og det var så koselig og morsomt! Dere som følger meg på snapchat har kanskje allerede sett hvorfor det var morsomt? Jeg gjorde nemlig en skikkelig food-challenge! Mer om det lengre ned i innlegget!

Vi koste oss i alle fall sinnsykt mye med god mat. Vi dro på Geir Skeie sin restaurant (brygga11) på brygga i Sandefjord. Der har de alltid så mye god fiskemat, og i går var intet unntak.

Jeg spiste tidenes beste skalldyrsuppe. Eller, nesten den beste jeg noensinne har smakt. Den beste jeg har smakt var i bryllupet til svigerinnen og svogeren min, hehe! Men denne var også veldig god!

Må seriøst lære meg å lage det, for det er jo så godt! Når jeg tenker meg om tror jeg faktisk at jeg har lagd det før? Husker da jeg var 18 år og jobbet på gourmet restaurant så var jo det på menyen, så jeg har i alle fall vært med på deler av matlagingen rundt den. Hehe!

Per Fredrik hadde skikkelig lyst på skalldyr. Så da ble det tidenes fat med hummer, kreps, reker, østers og blåskjell. Ah, så digg det var!

Det som derimot ikke var sååå digg var østers… Jeg har smakt det en gang før, da jeg gikk på kokkeskolen. Filmet det og la det ut på YouTube. Den videoen ligger gud vet hvor nå. Haha! Men det var jo ikke så veldig ille sist. Så jeg tenkte; kjør på! Dere som har sett på snapchat (@stinablogg) så jo hvordan det gikk.

Altså, jeg brakk meg så sinnsykt mye! Man tar den jo som en “shot” så man bare sluker den hel. Denne var jo ganske så stor, så den satt nærmest fast i halsen min. Ikke noe å anbefale for å si det sånn, haha!

Nå skal jeg sette meg ned og se om jeg finner noen amazing oppskrifter på skalldyrsuppe. Dette må jeg bare lære meg, hehe!

Tilbake til hverdagen

Ah, tilbake i kalde Norge igjen! Selv om det var fantastisk å være på Gran Canaria en uke, er det veldig deilig å være hjemme igjen. Eller, deilig blir litt å ta i. Så langt har jeg vært overalt med ærender og ting jeg må ta igjen, huset er helt kaos og jeg er fortsatt sykt kvalm etter matforgiftningen. Hehe!

Men, det er deilig å være tilbake med en helt ny giv. Kjenner det klør i fingrene mine etter å komme igang med alle spennende prosjekter jeg på tapeten. Før jeg går helt tilbake til Norge-modus vil jeg bare se tilbake på noen av snappene jeg la ut mens jeg var på ferie. La også ut massevis av videoer, men det blir litt vanskeligere å vise her dessverre!

SNAPCHATSTINABLOGG

SNAPCHATSTINABLOGG

 

Gleder meg til å dra tilbake igjen! Tipper det ikke blir lenge til neste reise!

50 kg bagasje på sydentur!

God morgen! Nå sitter vi på Torp flyplass og er klare for avreise. Jeg stod opp 05:30 i dag, og det gikk overraskende veldig bra. Klarer meg som regel ganske bra på lite søvn. Ble jo bare sånn 4,5 time med søvn i natt. Haha. Men får sove masse når jeg kommer på flyet!

Det er så sykt stor forskjell på Per Fredrik når det kommer til pakking. Jeg må jo ha med meg ganske mye utstyr til bloggen, så all bagasjen på tralla er min. Per Fredrik derimot: tok meg seg en litt stor sekk. Haha! Når vi bestilte nektet han plent å bestille bagasje til seg selv. Han har alltid kun med seg carry-on på flyet.

Jeg derimot: bestiller alltid 20 kg ekstra, i tillegg til de 24+6 kg jeg har. Haha. Blogger på tur! Skal shoppe litt der nede da, så jeg har satt av litt ekstra plass til det! Men tror ikke jeg sååå mye vekt å gå på for å si det sånn. Haha!

Nå har vi nettopp bestilt litt mat på O´Learys. Vi har fast tradisjon at vi alltid spiser der før vi skal på reise, uansett om vi reiser fra Gardermoen eller Sandefjord. Er så deilig når vi reiser fra Sandefjord. Da tar det bokstavelig talt 15 minutter fra vi kjører hjemmefra til vi står inne på flyplassen. Det er luksus det!

Hater å reise fra Gardermoen, for da tar det fort 2-3 timer om man skal regne med trafikk, i tillegg til at det er mye lengre sikkerhetskontroll køer osv. Veldig takknemlig for å bo i by der det er flyplass!

Fikk vondt i mamma-hjertet

I dag har jeg vært litt all over the place egentlig. Jeg startet dagen med å levere Chloe på hundehotell. Hun skal være der mens vi er på Gran Canaria. Kjente jeg fikk så vondt i mammahjertet mitt når vi kjørte dit. En hel uke uten henne, også ble jeg helt sånn “håper hun har det bra der”.

Men alle de tankene gikk rett bort så fort jeg kom inn døren. Hun ble over lykkelig over å komme dit, og gadd såvidt å si ha det til meg. Haha! Hun har vært der før, og det er ingen tvil om at hun stortrives der for å si det sånn. Så da kan jeg dra på ferie med god samvittighet, phew.

Jeg dro videre til Oslo for litt ærender som passet perfekt å gjøre siden jeg først hadde kjørt til Drammen. Haha, jeg skjønte seriøst ingenting når jeg kom til Karl Johan. Hele gata var stappfull av gardister og soldater med svære pistoler.

Kjenner jeg  er så glad for at politiet i Norge ikke går med våpen til vanlig, for jeg kjente at jeg ble livredd for å bare se feil på de. Vet jo hvor ekstremt mye sjukt som skjer i USA, og hvor kjappe de er på å skyte der. Enda godt det ikke er sånn i gode Norge!

Uansett – snakket med politiet og det var tydeligvis presidenten av Slovenia.

Over til noe mer koselig – julepynt! Det er fortsatt litt tidlig i sesongen, så gatene var ikke pyntet. Men inne på Paleet var det pyntet opp dødslekkert! Fikk så mye inspirasjon til pynting!

På H&M hadde det pyntet opp med masse julepynt, så jeg fant masse nytt og fint. Kjøpte til og med to juleplagg til Chloe. Kan vise dere når jeg kommer hjem igjen fra Gran Canaria. Hun elsker jo å gå med strikkegensere, så hun kommer til å bli så glad når hun se de nye plaggene sine!

Tok en liten tur innom Louis Vuitton også. Har så lyst på et beige vinterskjerf fra de. Mønsteret er jo så lekkert, og de er super komfortable. Bare så dumt at de ikke hadde rett farge!

Nå er jeg endelig snart ferdig med å pakke. Vi reiser hjemmefra 07:00 i morgen. Er så digg at det bare tar 15 min til flyplassen. Det er luksus det! Men nå får jeg rundt av her, for nå er det på tide med litt middag!

10 Spørsmål og Svar – Status akkurat nå!

1. Det beste med denne uken: At jeg reiser til Gran Canaria på torsdag! Herregud som jeg gleder meg! Kjenner det blir så deilig med sol og varme nå. Er så lei av kulde og høstvær!

2. Det verste med denne uken: Er at jeg har myeeee på to-do listen min før jeg reiser avgårde. Hver gang jeg skal på reise må jeg få unnagjort mye av det som er “bak” bloggen, for det får jeg ikke gjort på ferie. Så da blir det litt ekstra hektisk før jeg reiser, men det er null stress!

 

3. Dette tenker jeg mye på: Jeg tenker mye på hvordan jeg vil leve livet mitt. Altfor lenge nå har jeg slitt med depresjoner og angst, og nå er jeg drittlei og fed-up. Så nå kommer jeg til å gjøre alt i min makt for å bli frisk og komme meg opp igjen i livet. Bytte ut offer mentaliteten min med en kriger mentalitet.

 

4. Dette har jeg på meg: Nå har jeg på meg et kosedress sett fra Nelly. Det er dessverre utsolgt, så får ikke linket det. Men det er så behagelig! Bruker det ofte når jeg sitter hjemme og jobber. Tok bildene i innlegget tidligere. Går ikke akkurat ann å ta bilder 21:00 på kvelden i Norge nå, pga lyset.

 

5. Dette hører jeg på: “Seeing red  – High up”. Herregud det er tidenes beste sang å høre på både på fest og når jeg skal jobbe. Må alltid ha noe boost musikk når jeg jobber, hvis ikke går ting for tregt, haha! 

 

6. Dette ser jeg på: I dag så jeg alle episodene av “Homoterapi” som ligger på VGTV. Ble så lei meg og sint når jeg så det. At det er lov med homoterapi fortsatt den dag i dag er helt forkastelig, og hjertet mitt knuser når jeg tenker på alle de unge homofile og lesbiske som dette går utover. Snakket en del om det på snapchat fordi jeg syns dette er et veldig viktig tema. Du kan se storyen HER.

 

7. Dette irriterer meg i dag: I dag er det ikke særlig mye som irriterer meg. Eneste tingen jeg kan komme på er hvor sykt fort det blir møkkete på gulvet hjemme. Føler jeg ikke gjør annet enn å støvsuge om dagen (nå hørtes jeg ut som mamma hahaha). 

 

8. Dette gjør jeg i dag: I dag har jeg fått unnagjort mye jobb, ryddet hele huset (som så helt bomba ut) og tatt et business møte over skype. 

9. Dette spiser jeg i dag: I dag har jeg spist rugsprø med gulost og paprika til frokost og lunsj, ettermidagsmat spiste jeg litt indisk mat – dødsgodt! Nå er det snart tid for kveldsmat. Men først står det en god del ting på to-do listen som må gjøres!

 

10. Morgendagens planer: I morgen skal jeg først levere Chloe på hundehotell, også er det rett videre til Oslo for å ta vipperefill. Chloe bor alltid på hundehotell når vi er på reise, og jeg er supernøye med hvilke steder jeg plasserer henne. Etter Oslo er det rett hjem igjen for å pakke til reise, og jobbe masse før jeg reiser. Skal reise tidlig torsdag morgen så rekker ikke å pakke da, så i morgen blir ganske hektisk. Hehe!