annonse – lyko, kicks

Hvorfor legger du ikke ut videoer på YouTube lengre?
– Jeg hadde skikkelig motivasjon og la ut flere videoer, men jeg merket fort at det ble for mye for meg å skulle klare både blogging og YouTube. Men jeg har lyst til å lage en del videoer i sommer, så jeg har ikke sluttet med YouTube, det bare blir litt pauser her og der dessverre!

Hvor mange år er Chloe nå?
– Hun blir snart 4 år. Tenk at den lille bærta begynner å bli så voksen! I september er det hele 4 år siden vi fikk henne, og hun har virkelig vært fantastisk å ha i livene våre! Er så glad for at vi valgte å skaffe en hund!

 

Hvordan går det med deg for tiden? Med tanke på corona osv?
– Det går egentlig bra med meg altså. Jeg har jo selvfølgelig merket at det har vært lockdown, og det har vært vanskelig å holde motivasjonen og inspirasjon til å blogge på topp når man bare skal være hjemme. Men det er jo supert at samfunnet har åpnet mye mer igjen! Selv om jeg er supernøye med antibac og fortsatt holder avstand.

Selv om det skal understrekes at jeg er virkelig ikke en av de yrkesgruppene som har blitt rammet hardest av corona. Ja inntekten min har fått en smell, og jeg er selvstendig næringsdrivende så det er ikke bare-bare. Men fyfaen for en jobb helsevesenet har hatt, og de har virkelig måttet stå i fronten av denne krisen. All kreds til de!

Har du noen store prosjekter på gang?
– Hele hagen er jo bare tidens prosjekt. Haha. Jeg har blitt ferdig med en del av den, men dere aner ikke hvor mye store ting som er igjen. Har ikke lyst til å røpe noe, men snart kommer det noe helt amazing i hagen som jeg har gledet meg helt vilt til!

Trives du godt i Sandefjord? Hva liker du best med byen?
– Ja, virkelig! Det er jo en veldig fin by med nydelige strender og natur, og et koselig og fint sentrum. Jeg får virkelig en helt annen ro i sjelen av å bo her enn da jeg bodde i Oslo. Det å våkne hver morgen, gå ut i stuen og se ut på havet, rusle rundt i hagen og se alle blomstene og ta en tur ned på stranda. Det er så deilig det! Sandefjord er heller ikke så langt unna at Oslo enn at det bare er å sette seg i bilen og ta en times kjøretur om jeg ønsker. Så jeg føler jo at jeg får det beste av begge verdener.

 

 

Ser du meldingene jeg sender til deg på snapchat?
– Ja. Jeg ser alt av meldinger som blir sendt til meg. Nå har snapchat åpnet sånn at man kan svare på bilder og videoer. Så det er jo veldig gøy å få litt mer kommunikasjon med dere der. Jeg får dessverre ikke svart alle, men jeg leser alt og tar mye inspirasjon derfra til blogginnlegg dere ønsker!

 

Hvilken foundation bruker du? Syns sminken din alltid er så fin! 
-Takk! Jeg bruker DENNE foundationen. Den er superbillig, og funker skikkelig bra. Den dekker kviser skikkelig godt, også sitter den superbra på huden og gir en dewy finish!

Hva syns du om demonstrasjonen som var i Oslo på fredag?
– Jeg var selv i Oslo på fredag, og skrev dette i etterkant på bloggen. Føler jeg sa alt jeg ville si her: ” Jeg kom som sagt tidlig til Oslo, så i 16 tiden ble hele byen transformert. Da var det 15’000-20’000 mennesker med blå masker i demonstrasjon for Black Lives Matter.

Jeg holdt meg litt unna den største folkemengden, siden det fortsatt er korona. Men jeg var der fordet, også så jeg mange av appellene på vg.no. Det er utrolig viktig at rasisme blir belyst, og at vi alle lærer mye mer om hvordan det er med rasisme både i USA men også her i Norge. Dette er viktig!”

Hvordan tror du 2020 blir for deg?
– Helt ærlig, jeg aner ikke. 2020 har vært en ganske wild ride så langt; korona, black lives matter, branner som brente nesten store deler av australia, nesten ww3, aliens ble så og si confirmed, mye naturkatastrofer overalt, kjøligste mai måned i Norge på 23 år. Listen bare fortsetter.

Føler at hvis dette året ikke ender med at aliens innvanderer oss, blir jeg nesten skuffa. Haha, neida. Men jeg tørr faktisk ikke å si en dritt om hvordan dette året kommer til å bli, for det skjer så mye at det er umulig å planlegge. Vi får bare ta det som det kommer og håpe at vi kommer ut av dette året mer styrket!

Hvilken selvbruning bruker du?
– Jeg har brukt DENNE i mange år, og syns den er skikkelig bra. Fargen blir ekstremt jevn (til og med hendene blir 100% jevne), varer i cirka 7 dager og trenger kun å være på huden i 1-3 timer. Også er den superbillig! Nå er det også 30% rabatt på den!

 

Noe du lurer på til neste “ukens spørsmål”?

 

 

annonse – nelly

JAKKE – HER // VESKE – GUCCI // KJOLE – HER // SKO – HER // SOLBRILLER – RAYBAN

annonse – lindex, lyko

Farge bryn – Nå som det er sommer er det genialt å gjøre noen triks så man ikke trenger å bruke noe særlig med sminke til vanlig. Et steg for å slippe og bruke sminke er å farge brynene. Du er ikke nødt til å dra til salong og bruke masse penger. Selv bruker jeg DENNE fargen, og den sitter helt sykt bra og er superlett å bruke, og ikke minst; billig!

Selvbruning – Hvis du bruker selvbruning til vanlig bør du alltid skrubbe hele kroppen godt før du påfører selvbruning. Det gjør at all gammel selvbruning går bort så du får en jevnere brunfarge, også fjerner du litt av den døde huden sånn at selvbruningen sitter litt lengre. DENNE skrubbhansken fra lindex er amazing

Oppblåst mage i sommerkjoler? – Om sommeren vil man gjerne kose seg med god mat og bruke flotte kjoler. Men det er så kjedelig når man blir oppblåst av maten også ser det ut som at man er 7 måneder gravid.. Haha. For å unngå dette pleier jeg å bruke DETTE shapewear undertøyet fra lindex. Det er super behagelig og gjør at man kan kose seg uten å tenke over at man blir oppblåst, haha!

 

Vaske beauty blendere? – Det finnes utallige måter og produkter for å vaske beauty blendere. Min favoritt metode er å fukte svampene og gni de inntil DENNE såpen. Den er superbillig og svampene blir helt rene og ser helt nye ut!

 

Lår som gnisser sammen? – Sommervarme og skjørt er ofte en kombinasjon som kan gjøre at lårene gnisser sammen. Dette er jo utrolig ubehagelig. For å unngå dette kan du spraye øverst på lårene med DENNE deodoranten. Den er perfekt å bruke både øverste på lårene men også i underlivet (ja, man har svettekjertler i underlivet akkurat som under armene).

 

annonse – nelly, bubbleroom

JAKKE – HER // BUKSE – HER // SKO – HER // BLUSE – HER // VESKE – GUCCI, HER

I går var jeg i Oslo og spiste middag med to av jentene jeg var på Farmen Kjendis med, Anita Hegerland og Hege Bøkko. Nå er det jo et helt år siden vi var inne på gården sammen og levde 100 år tilbake i tid.

Det er så rart å tenke på hvordan vi ble kjent med hverandre. Nå er det jo en ny gjeng som har dratt 100 år tilbake i tid, og vi kan virkelig føle med de om hvordan det er.

Det ble mye mimring til farmen, men vi har jo levd så forskjellige liv som er så gøy å dele med hverandre. Både med Hege som har vært skøyteløper i verdenstoppen og Anita som har vært verdenskjent popstjerne. Så er så gøy å dele erfaringer med hverandre. Selv om vi har veldig forskjellige liv så er det jo også mye likt og mye vi lærer av hverandre.

Vi ble sittende på Olivia i Karl Johan til sent på kveld og skravlet. Har helt glemt å nevne det, men vår sesong av Farmen Kjendis er jo nominert til Gullruten. Så det er jo veldig gøy! Selv om jeg helt ærlig driter i alt av prisutdelinger. Haha! Men forhåpentligvis får vi samlet oss til en samling den dagen, så det er jo i alle fall koselig!

I går hadde jeg en middagsavtale med noen av jentene fra Farmen Kjendis. Skal fortelle dere mer om det etterpå! Men siden jeg først skulle til Oslo, dro jeg like greit litt tidlig inn til byen så jeg kunne gå på litt seightseeing. Jeg har jo ikke vært i Oslo i det hele tatt siden før korona lockdown, og det var så rart å være der igjen!

Så fort jeg kom til byen tok jeg turen opp til Slottsparken. Det regnet litt da jeg kom, men det var ikke mer enn at det gikk greit med paraply.

Det er jo så utrolig fint i Slottsparken. Så mange lekre blomster og trær. Virkelig et sted man burde besøke om man er i Oslo i sommer!

Løytnantshjerter er så fine! Har plantet to slike i hagen, og gleder meg til de blir skikkelig store!

Altså, hvor fint er det ikke i Slottsparken? Jeg kom som sagt tidlig til Oslo, så i 16 tiden ble hele byen transformert. Da var det 15’000-20’000 mennesker med blå masker i demonstrasjon for Black Lives Matter.

Jeg holdt meg litt unna den største folkemengden, siden det fortsatt er korona. Men jeg var der fordet, også så jeg mange av appellene på vg.no.

Det er utrolig viktig at rasisme blir belyst, og at vi alle lærer mye mer om hvordan det er med rasisme både i USA men også her i Norge. Dette er viktig!

 

😉 – Jeg hater den emojien. Det er kun to type settinger man bruker den. 1; du er en halvcreepy mann som prøver å sjekke opp en dame. 2; jenter som manipulerer i en krangel. Bruker noen den emojien mot meg tar jeg avstand på flekken.

Ikke for å være frekk – Når folk sier det så vet du at alt de kommer til å si er frekt, og de prøver å komme unna med det ved å si “ikke for å være frekk”. Spar deg.

Snerk – Den følelsen når man lager tomatsuppe eller en kopp kakao, og glemmer å røre på et par minutter, også blir det snerk på toppen. Æsj. Kjenner jeg grøsser bare av tanken. Snerk er så ekkelt at jeg har ikke ord for det.

Kø – Enten om det er kø i kassen, bilkø eller hva som helst; jeg hater det. Køer er så bortkastet tid og jeg blir skikkelig irritert hvis det er unødvendig kø. Det er forståelig at det er kø når klokka er 4 og du er på vei ut fra Oslo og til Sandefjord. Men når det er 20 stykker som står i en kø i en butikk, og man nekter å åpne en kasse til, enda det er sånn 5 ansatte som bare surrer rundt, ja da blir jeg greit irritert.

Snik-kommentarer – Jeg hater når folk slenger ut stygge kommentarer du ikke kan ta de på. For eksempel om noen sier til meg “Du er så tøff som bruker en slik kjole, er ikke mange som ville vist frem så mye kropp”. Her sier egentlig personen “herregud du ser ut som en hore i den kjolen”, men så sniker de det inn i en annen kommentar også kan du ikke si noe på det. Hater sånt, og det sekundet jeg merker at folk gjør sånt mot meg kutter jeg de ut på sekundet. Livet er for kort til å ha mennesker i livet som snakker dritt om deg.

annonse – nelly

JAKKE – HER // SKO – HER // SET – HER // VESKE – HER

Nå er det tredje sesongen jeg har kjøkkenhage. Dette er noe jeg har hatt veldig mye glede av. Det gir meg så mye matglede og inspirasjon til å lage sunn mat når jeg har min egen kjøkkenhage.

Å lage sin egen kjøkkenhage trenger ikke å være vanskelig eller komplisert. Du kan starte med en pallekarm eller bare en stor potte. Gjør det enkelt første året, og så gjør du det kanskje større neste år når du har fått mer erfaring. Selv startet jeg med to pallekarmer det første året. Det andre året utvidet jeg til tre pallekarmer, og i år har jeg utvidet til totalt 10 pallekarmer.

Siden jeg får veldig mye spørsmål om kjøkkenhage og ser at folk synes det er gøy med kjøkkenhage, tenkte jeg å gi en liten guide på hvordan man kan lage sin egen kjøkkenhage. Vi kan ta utgangspunkt i pallekarm da det er det letteste å dyrke i.

 

DETTE TRENGER DU:

Når du skal dyrke i pallekarm trenger du selvfølgelig en pallekarm, det kan kjøpes på Plantasjen, Rusta, Maxbo, Felleskjøpet, og så videre. Du trenger også jord. Jeg kjøpte premiumjord det første året på plantasjen, men det er ekstremt dyrt og etter min erfaring ikke nødvendig.

Nå kjøper jeg jord på Maxbo, der koster det 99 kr. for fire sekker. I en Palle karm trengs det cirka fem sekker med jord. Det er da i en pallekarm som er 120×80 cm. Når jeg har hatt jorden oppi pleier jeg å tilsette en god del langtidsvirkende næring. Da bruker jeg DENNE fra plantasjen. Deretter er det bare å plante rett oppi pallekarmen.

PLASSERING

Når det kommer til plassering av pallekarmen, bør du tenke på to ting. Den første er at det bør være minst 6 timer med sol hver dag, for at plantene skal få nok sol. Den andre tingen du bør tenke på er at det må være en plass du gidder å gå for å hente mat. 

Skal du sette på pallekarmer på veranda trenger du et plastikk underlag, jeg har brukt DETTE plastikk underlaget, det funker veldig bra og passer perfekt til alle karmer som er 120×80 cm.

Setter du pallekarmen direkte på ut i hagen kan du grave vekk det som er der fra tidligere av gress og slikt. Du kan legge på en duk for å unngå at det kommer ugress opp. Men da får ikke planter som tomater som har dype røtter, kommet lengre ned og det kan være litt dumt. Men hvis du bare skal ha urter så kan du legge duk.

HVA SKAL DU HA I PALLEKARMEN?

Når du har plassert ut pallekarmen, fylt den med jord, og næring, er det bare å fylle opp med de plantene du ønsker. Spørsmålet her blir jo hva trenger man i en pallekarm? Og da er det smart å ha ting du faktisk kommer til å bruke. 

Noen ting som de fleste liker å ha i en pallekarm er;

Basillikum
Tomat
Dill
Oregano
Gressløk
Timian
Sitronmelisse
Løpstikke
Salat (tar mye plass)
Spiselige blomster; stemor, blomkarse, tagetes
Mynte (bør stå i egen pallekarm siden denne sprer seg)
Jordbær (bør også stå i egen pallekarm da disse sprer seg, med mindre du velger månedsjordær slik jeg har)
Paprika
Koriander
Chilli
(chilli trenger mye varme, samme gjelder paprika men hvis du kjøper et minidrivhus og setter over pallekarmen slik jeg har gjort, kan du lett dyrke paprika, Chilli, koriander og andre ting som trenger ekstra varme).

PS; husk å åpne drivhuset for lufting på dager hvor det er veldig varmt ute så ikke plantene blir helt overopphetet.  

FLERÅRIG

De fleste urter og grønnsaker lever bare i et år, så du må plante nytt år. Men noen vokser opp igjen år etter år, og de bare klipper du ned om høsten også vokser de opp igjen om våren. Dette er noen av de som vokser opp igjen: gressløk, løpstikke, rosmarin, sitronmelisse og mynte.

På steder som plantasjen, hageland og andre steder kan man kjøpe urter og grønnsaksplanter i ferdig størrelse. Jeg anbefaler å gjøre dette de første par årene da det er lettest. Urter er også superbillig å kjøpe, så her er det ikke mye å spare på at man driver fra frø selv. Det er også litt sent i sesongen å så frø nå, da man så i januar (chilli og paprika), og mars / april for resten. Enkelte salattyper kan såes hele sesongen. 

Selv har jeg sådd månedsjordbær, tre forskjellige typer tomater, paprika, hjertesalat, grønnkål selv, og jeg har spart ekstremt mye penger når jeg skulle fylle 10 pallekarmer, hehe!

 

PLANTING:

Når det kommer til plassering i pallekarm så pleier jeg å ha cirka tre planter i bredden og fire i lengden sånn at det blir totalt 12 planter per pallekarm. Dette er bare sånn cirka, men man må huske at ting gror ganske fort og blir mye større i løpet av kort tid, så man må ikke plante for tett, for da blir det dårlig plass til røttene, og ting vokser veldig inn i hverandre. Kan fort bli ganske kaotisk om man planter for tett, hehe! 

Det er også smart å plassere ting som tomater og andre urter som blir høye bakerst i pallekarmen, dersom den står inntil en vegg, så du har muligheten til å se alt du har plantet. 

Det er også smart å lage noen skilt som viser hva de forskjellige rutene er. Dersom man ikke er veldig vandt med urter og grønnsaker, kan det være vanskelig å se forskjell på de forskjellige urtene.

skilt – kjøpt på plantasjen

VANNING

Når det kommer til vanning av pallekarm, så har jeg lagt svetteslanger i pallekarmene som er i hagen, se innlegg om svetteslanger HER. Men i pallekarmene på verandaen vanner jeg de bare med en vannkanne. Hvis du er usikker på om det trengs vann eller ikke, er det bare å stikke fingeren ned i jorda, er det godt og fuktig, trenger du ikke å vanne, men hvis det er tørt eller bittelitt fuktig bør du vanne.

Det som er fint med pallekarmer er at de har stort jord-volum, så plantene tørker ikke like fort ut, og du trenger ikke vanne like ofte som hvis du hadde plantet de i en mindre krukke.

Her kommer plantene til å vokse såpass mye at de kommer til å skjule svetteslangene innen kort tid. 

Håper du likte denne guiden på hvordan man lager kjøkkenhage. Hvis det er noe du lurer på, så er det bare å spørre i kommentarfeltet (har prøvd å ta med absolutt alt man skulle lure på, hehe), så skal jeg svare så godt jeg kan. Jeg er jo ingen gartner, men jeg kommer fra gartnerfamilie og har lært veldig, veldig mye om hage og kjøkkenhager de siste årene, så jeg kan jo en del om dette, hehe! 

Håper du fikk lyst til å lage din egen kjøkkenhage, dette er jo noe som du kan få glede av i mange, mange år og som kommer til å gjøre det lettere og morsommere å lage sunn mat fra bunnen av. 

For en stund siden fikk jeg boble-vaffeljern. Dette er en annen måte å lage vafler på, som gir en litt annen med utrolig digg smaksopplevelse. Jeg ser jo at det er mange steder som har startet med boblevafler, og jeg skjønner virkelig hvorfor. Disse er superdigge og bør prøves ut!

Dette trenger du:
(til cirka 6-7 boblevafler)

Til vaflene:
1/2 ts kardemomme
5 ss sukker
1/2 ts bakepulver
4 dl hvetemel
100 g smeltet smør
5 dl melk
4 stk egg

 

Slik lager du vafler: 

– Bland alt det tørre sammen, og bland inn melk og smør, bland inn eggene til slutt. La svelle i 30 minutter.

– Stek vaflene og avkjøl på rist. De blir skikkelig crispy og gode om du lar de avkjøle seg litt på rist, og smører jernet godt med smør mellom hver steking!

– Legg vaffelen på en tallerken, legg et par iskuler over og bruk gjerne en tannpirker for å holde vaffelen sammen.

Håper du ble inspirert til å prøve ut disse!