Her jobbet jeg før!

Da jeg våknet i dag kjente jeg meg skikkelig rastløs, så jeg slang på meg sminke og ringte Victoria for å dra med henne ut en tur på shopping. Vi endte opp på Gulskogen senteret ( i Drammen). Har ikke vært der på flere år, siden jeg bor i Sandefjord, men jeg var jo der masse før da jeg bodde i Hokksund.

Vi var til og med innom WOW, fordi jeg så på en jakke der. Det var så rart å være inne på den butikken. Jeg jobbet jo der for noen år siden, og det var fint å få en påminnelse om hvor langt jeg har kommet i livet og hvor mye jeg har vokst siden den gang, og ikke minst; hvor sinnsykt mye bedre livet mitt er nå enn på den tiden.

Noen ganger må man rett og slett se tilbake for å se hvor langt man har kommet. Omg, der hørtes jeg virkelig cheesy ut. Haha!

Det var uansett veldig koselig å se igjen Victoria. Vi er begge veldig gira på å gjøre 2020 til et fantastisk år. Vi begge hadde våre challenges i 2019, og var det mye for hverandre. Aner ikke hvor mange telefonsamtaler det ble, men det var en del!

Nå er vi i alle fall super pumped up på å gjøre 2020 til et råbra år. Kjenner jeg har en helt annen mental innstilling om dagen, og det er så deilig! Det samme gjaldt Victoria, så vi har bestemt oss for å være litt heiagjeng for hverandre!

Vi var på kjøpesenteret i hele 4 timer, og ingen av oss handlet noe mye. Jeg endte opp med en dødslekker strikkegenser jeg kan vise dere senere også litt julepynt siden det var på salg. Ellers enn det; ingenting. Så føler meg flink som ikke gikk helt bananas, haha!

Italiensk inspirert sunn lunsj!

For litt siden la jeg ut denne retten på snapchat, og etter det har det vært mange av dere som har spurt om hva den svarte sausen på maten var og hvor man får tak i den.

Så derfor tenkte jeg at jeg kunne lage et eget innlegg på denne retten. Dette er jo en rett som er inspirert av den italienske retten caprese, men med min personlig vri på det.

Du trenger:

1/2 Mozzarella (ekstra digg er det med burrata. pleier å kjøpe det på meny)

5-8 Søte tomater

1/3 Basilikum-plante

Kremet balsamico (pleier å kjøpe på meny)

Krutonger (jeg brukte litt ekstra store og avlange, og ikke bare sånne bittesmå)

Slik gjør du:

Skjær opp mozzarellaen og noen tomater, plukk noen blader med basilikum og dander rundt på tallerkenen. Legg på tomatene, mozzarellaen og krutongene, og hell balsamico sausen over.

Håper det smaker! 

Strandtur i januar!

I dag har jeg, tro det eller ei, vært på stranda! Har aldri vært på stranda midt i januar før, men i dag fikk jeg lyst! Det var 5 plussgrader og sol, så hvorfor ikke? Jeg tok med meg Chloe på en liten strandtur, og hun koste seg glugg ihjel!

Hun løp rundt og lekte med både pinner og kongler, og elsket å løpe fritt (hadde på båndet, men slapp det siden vi var helt alene på stranda). Kan ikke huske sist jeg så Chloe så gira og glad!

Det var litt rart å være på stranda nå som det er vinter og det ikke er noe grønne blader på trærne, folk som soler seg og det var såpass kaldt. Men gud så deilig det også var! Det er noe med å sette seg ned i sanda, se utover havet mens solen går ned, og bare roe helt ned. Magisk!

På brygga var det ikke mange båter igjen, men det er fortsatt en del fiskere som drar ut så de var der. Var litt koselig å gå rundt på brygga uten at det var overfylt med mennesker.

Ingen tvil om at jeg skal dra mer på stranda året rundt. Selv om jeg koser meg aller mest til sommeren. Da er det så koselig å dra ned på stranda, spise en is eller vaffel i kiosken med Per Fredrik og Chloe og bare nyte solen og varmen. Det skal vi gjøre mange ganger når sommeren kommer!

Noe kun bloggere forstår

I går var jeg hjemme hos Julianne på besøk. Vi har jo kjent hverandre i flere år, og har jo både vært i Nettavisen / Side2 og på Bloggerne sammen. Det var så koselig å sees igjen! Altfor lenge siden sist!

Vi hjalp hverandre en god del med diverse bloggting. Julianne er virkelig ikke gjerrig på rådene, og det elsker jeg! Fikk så mye utrolig gode tips av henne på bloggbusiness!

Det var så koselig å være med en venninne som jeg føler at er skikkelig lik meg. De fleste skjønner jo ikke hvordan det er å være blogger, med mindre man er det selv. Så det var gøy å være med noen som jeg er så utrolig på bølgelengde med, og som jeg ble skikkelig inspirert og motivert etter å ha vært med!

 

Nå har jeg nettopp vært på stranda (!!) med Chloe. Det var helt fantastisk! Knipset massevis av bilder, så det kommer blogginnlegg fra det etterpå!

5 Beauty hacks

annonse – kicks

Maskara – Aldri pump maskara kosten opp og ned i beholderen, for å få ut mer produkt. Når du gjør dette ender du opp med å få masse luft i beholderen, og maskaraen vil tørke ut. Swirl heller kosten rundt i beholderen for å få ut siste rest av maskara.

Krøller – Når man krøller håret er det en stor feil mange gjør, det er at de rører håret når det er varmt, og gjerne flytter det litt rundt. Det er ekstremt viktig å vente til håret er helt 100% avkjølt før du gjør noe med det. Om du rører det mens det fortsatt er varmt ødelegger du krøllene og det kan fort bli frizzy.

 

Nattmaske – Den siste tiden har det blitt superpopulært med sheet masks, og jeg skjønner hvorfor. De er jo så morsomme! Men dessverre syns jeg av erfaring at de ikke gir like mye pleie som en nattmaske. Selv bruker jeg nattmaske 1-2 ganger i uken, og det gir tidenes fuktighetsboost med mye pleie til huden min. Det er nesten som å våkne opp med ny hud dagen etterpå. Haha! Masken tar du bare på om kvelden og har den på mens du sover, enkelt og greit! Jeg bruker DENNE nattmasken (20% rabatt nå) og den er helt amazing!

Babyhår som står til alle kanter? – Når man setter opp håret i strikk stikker som regel babyhårene i hver sin retning, og man ikke den sleek looken man er ute etter. Det kan enkelt fikses! Spray hårspray på en tannbørste som du bruker til å gre hårene på plass med. PS; bruk en ny og ren tannbørste som du kun bruker til håret ditt. Hehe!

 

Sminke som sitter hardt? – Jeg er glad i å bruke mye sminke og da er en vanlig rens sjanseløs. Jeg kom over et produkt som er en balm to oil som man bruker først, og den løsner opp sminken på en helt sjukt bra måte. Den fjerner selv den hardeste mest vannfaste sminken. Rensen finner du HER (20% rabatt nå).

 

 

 

7 Triks mot søtsug!

Nå som det er nytt år og vi er ferdig med juletiden, tipper jeg at de fleste av oss har som nyttårsforsett å bli sunnere. Et steg for å bli sunnere er å kutte ned på sukkerinntaket, og det er nok allerede en del der ute som begynner å kjenne på søtsuget. Her er noen triks for å unngå sukker og dempe søtsuget.

Sukkererstatninger – Sukrin kan brukes i mye forskjellig matlaging, det har null kalorier og smaker basically det samme, bare at du slipper alt det negative som kommer med sukker.

 

Vann – Ofte når man er søtsugen er man egentlig bare tørst. Så drikk et glass kaldt vann og vent 5 min, så kanskje det går over.

 

Erstatt – Når kvelden kommer har vi ofte lyst til å kose oss med noe digg. Det har vært en lang dag og man skal slappe av foran tv’en, så man fortjener jo å kose seg. Men det er ikke nødt til å være godteri eller noe junkfood. Kos deg deg heller med litt gresk yoghurt toppet med blåbær og jordbær, grønnsaker med dipp, eller en liten bolle popcorn (uten masse salt og smør, for da blir det plutselig ikke så sunt lengre, hehe).

Følelser – Når man har en dårlig dag eller føler seg nedfor, kan man fort ende opp med å trøstespise. Men den “gleden” er kortvarig, og det kan fort bli et destruktivt mønster. Prøv heller å snakk med noen som står deg nær. Fortell de hvordan du føler deg og være åpen om tankene og følelsene dine. Om du ikke har lyst til å snakke med noen du kjenner er det ingen skam i å oppsøke psykolog. Jeg har selv gått til psykolog og det har hjulpet meg masse.

 

Lørdag – Om du 1 januar bestemte deg for at du ikke skulle spise godteri noensinne igjen, eller droppe det i hele 2020, kan det bli litt vel hardt. Da er det fort at man ender opp med å bare gå rundt og tenke på at man ikke kan spise godteri. Noe jeg gjør i år er at jeg spiser sunt og holder meg unna junk i hverdagen, og gir meg selv lov til å kose meg når lørdagskvelden kommer. Hver gang jeg får lyst på godteri eller noe junk tenker jeg at jeg kan spise det på lørdagen. Ofte blir det ikke så altfor mye godis på lørdagene, men da har jeg i alle fall noe å se frem til og det virker ikke så umulig å holde seg unna godis.

Drops – Jeg elsker sukkerfri drops, og når søtsuget kommer etter middagen henter jeg frem 2-3 drops og koser meg med de resten av kvelden. Høres kanskje litt stusselig ut, haha, men det funker bra!

 

Matskapet – Har du godteri tilgjengelig i huset er det altfor lett å spise det, når du egentlig ikke skal. Så ha en regel på at du aldri skal ha godteri liggende i hjemmet ditt.

 

 

I dag skal jeg hjem til..

annonse – gucci, nelly, bubbleroom

God morgen! Nå skal jeg straks dra hjem til Julianne. Vi skal hjelpe hverandre i dag med litt bloggting, så det blir veldig koselig å se henne igjen. Hun er jo så skjønn! Altfor lenge siden sist jeg så henne!

LIGNENDE JAKKEHER / VESKE, GUCCI HER / SKOHER / BUKSEHER / GENSERHER

 

Tenkte jeg kunne vise dere dagens antrekk før jeg løper ut av døra. Hvor fin er ikke jakken min? Kjøpte den på tirsdag da jeg var i Oslo. Vanligvis handler jeg nesten aldri klær i butikker lengre, bare på nett. Men denne klarte jeg ikke å gå forbi!

Det er selvfølgelig falsk pels. Ville aldri brukt ekte pels! Er helt sjokkert over hvor bra fuskepels har blitt. Det er så mykt og godt, også ser det så ekte ut. Uten at det et eneste dyr har måttet lidd for det. Det liker jeg!

 

10 Spørsmål og svar

Hvor gammel er du om 5 år?
– Da er jeg 31, snart 32. Herregud måtte faktisk tenke meg om, for jeg tenkte automatisk 30. Haha. Henger litt etter.

 

Hvem har du vært sammen med i minst to timer i dag?
– Siden det fortsatt er tidlig på kvelden er det Chloe. Per Fredrik og jeg har alltid kjærestetid på kvelden, selv om vi er mye sammen ila dagen. Men ja, Chloe er den jeg har vært mest med i dag. Hun ligger alltid på stolen ved siden av meg når jeg sitter på mac’en, og det er så koselig!

 Hvor høy er du?
– 160 cm. Folk blir alltid overrasket når de møter meg, fordi de tror jeg er mye høyere utifra bildene på bloggen. Er bare flink til å posere og passe på kameravinklene, hehe!

 

Hvilken film så du sist?
– Fred Clause. Den så jeg i desember. Per Fredrik og jeg har en fast tradisjon om at vi ser en julefilm hver dag i desember, så da ble det mange filmer. Nå går det bare i serier, hehe!

 

Hvem ringte du sist?
– Mamma. Skravlet med henne i går kveld.

 

Hvem ringte deg sist?
– Søsteren min.

Hva stod det på den siste meldingen du fikk?
– “veldig kjedelig når du hadde tatt deg bryet med å sende”. Var fra en venninne jeg hadde sendt julekort til, som posten har gjort en blemme og ikke klart å levere til. Er så kjedelig når posten ikke klarer å levere. Det er ikke den eneste som jeg har hørt det fra i år!

 

Foretrekker du å ringe eller sende sms?
– Ringe. Jeg hater å skrive meldinger, spesielt om det er masse meldinger frem og tilbake. Korte beskjeder er ok, men lange samtaler; hell no. Jeg plukker mye heller opp telefonen. Pleier også å sende talemeldinger til venner når jeg ikke ringer de. Gidder bare ikke å bruke 100 år på å skrive lange meldinger når det er så mye lettere å ringe / bruke talemelding.

Hva er ditt favorittsted?
– Meloneras på Gran Canaria. Det er ingenting som slår det å ligge langs bassengkanten og nyte solen sammen med Per Fredrik.

 

Hvilket sted foretrekker du minst?
– Dubai kanskje? Har aldri vært der, men fy for et drittsted. Det ser kanskje amazing ut, men det er bygget av moderne slaver og de bryter så ekstremt mange menneskerettigheter at jeg blir helt kvalm.

Sunn middags-salat med reker og mango!

Til lunsj i dag lagde jeg en av mine favoritt salater. Dette er en salat jeg fant på for flere år siden, og som jeg har delt med dere før, men siden det er flere år siden sist, tenker jeg det er på tide å dele den igjen.

Jeg er ikke så veldig glad i salatblader, så i salatene jeg lager er det heller ekstra mye digge grønnsaker, og istedenfor vanlig fettete dressing lager jeg heller min egen variant.

Til to porsjoner av denne salaten trenger du:

700 gram frosne reker med skall (unngå reker fra lake da de ikke smaker like godt)

3 ss mager kesam

1 ss lett majones

1 avokado

1/2 mango

1 søt paprika

1/3 plante koriander

3 vårløk

Slik gjør du:

Legg rekene i kaldt vann i et par minutter. Deretter i lunkent vann. Dette tiner de på best mulig måte.

Kutt opp alt alt grønnsaker og bland sammen.

Skrell rekene og bland de med majones og kesam.

Bland alt sammen og nyt!

 

Håper det smaker!

Sannheten om blogging i 2020

Den siste tiden har det vært en del spekulasjoner rundt blogging, og at det ryktes om at blogging er et synkende skip og at det ikke er noe populært lengre.

Som blogger blir jeg ganske overrasket over disse ryktene. Jeg vet ikke hvor mange som er av den oppfatningen, men sannheten er faktisk at blogging er mer populært enn noensinne!

Vi kan jo først sjekke ut topplista på blogg.no de 10 siste årene. Ser du på skjermbildene under, ser du at tallene har holdt seg stabile i hele 10 år.

For ikke å snakke om bloggere i tradisjonelle medier. For 10 år siden var det ingen TV-programmer om bloggere, og det var nesten ingen bloggere med på tv programmer heller.

Nå finnes det både “Bloggerne” (som er blant de mest sette programmene på tv2 sumo), Funkyfam, Sophie Elises verden og bare på den siste sesongen av “Skal Vi Danse” var hele 25% av deltagerne bloggere.

Hvis man ser bort ifra TV ser man også at bloggere stadig vekk ligger på forsiden av de største avisene og nettstedene i landet. Noe som var veldig unormalt før.

Allerede i 2014 begynte folk å si til meg at blogg kom til å dø ut og at YouTube kom til å ta over, men der tok de feil. Video er en annen måte å konsumere innhold på enn tekst og bilder, og som du ser fra statistikken ovenfor så har YouTube sin popularitet ikke stoppet folk fra å lese blogger.

Folk var for så vidt i sin tid også helt overbeviste om at internett bare var en boble som kom til å sprekke.

Jeg tror at blogging kommer til å fortsette å være like relevant så lenge det er bloggere som er lidenskapelig opptatt av å dele fra livene sine på nett.