Ukens mathandel – Lavkarbo!

Som jeg skrev i det forrige blogginnlegget, skal jeg begynne på lavkarbo! (Les innlegget HER) Så i dag har jeg vært på butikken sammen med Per Fredrik og handlet inn masse lavkarbo mat. Jeg var veldig spent på å se hva man faktisk kan spise når man går på lavkarbo, og jeg ble veldig positivt overrasket!

Det er jo basically kjøtt, grønnsaker og meieriprodukter. Det er jo veldig sunt og supergodt. Herregud, kjenner jeg gleder meg skikkelig til å teste ut denne livsstilen! Skal dele masse oppskrifter med dere, så dere kan få masse inspirasjon til både lavkarbo og generell sunn mat.

🐣 Kjøtt (mye proteiner og litt fett):
Karbonadedeig
Italienske kjøttboller
Egg
Ytrefilet
Kalkunfilet pålegg
Kyllingfilet pålegg
Røkelaks

🥛 Meieriprodukter (proteiner og fett):
Kesam
Cottage cheese
Gresk yoghurt
Rømme
Matfløte

🧀 Oster (mye fett og litt proteiner):
Gulost
Haloumi
Graddost
Fetaost

🥑 Grønnsaker:
Tomater
Agurk
Avokado
Paprika
Rødløk
Gulrøtter

🍿 Diverse:
Nocco ice pop – ispinner med null karbohydrater. Veldig spent på hvordan disse smaker! Håper de er gode, for da er de perfekte å spise på kvelden som dessert.
Proteinbrød (22g protein, 7,5 gram karbohydrater). Dette smaker veldig godt!
Sesam mel – Perfekt til å bake med og bruke til pannekaker. (46g proteiner – 6g karbohydrater)
Bearnaise saus og hollandaise saus (under 0,5g karbohydrater per 100 gram).
Lasagne med aubergin (8 g karbohydrater per porsjon).

  

Har du prøvd lavkarbo før?

Jeg skal begynne på lavkarbo!

I mange år har jeg hørt om lavkarbo og fordelene med det. Jeg har aldri prøvd det selv, men jeg har alltid vært ganske nysgjerrig på det. Per Fredrik går jo på lavkarbo i perioder, så jeg har fått med meg mye igjennom at han har gått på det.

Etter alle helseproblemene mine som var i 2018, er jeg virkelig klar for å prøve noe helt nytt. Nå er jeg drittlei energi- og humørsvingninger som følge av karbohydrats-krasj. Kostholdet mitt i 2018 var virkelig ikke noe bra, og det bestod av altfor mye karbohydrater og altfor lite fett og proteiner.

Jeg syns det er altfor lett å bare slenge i meg en brødskive, litt pasta eller andre ting som ikke akkurat har den beste næringen for kroppen. Jeg ser for meg at det blir lettere å spise sunnere om jeg faktisk har strenge retningslinjer som viser hvor mye protein og fett jeg må spise, også må jeg jo tenke helt nytt når det kommer til mat så da er det også lettere å legge til seg nye sunnere vaner.

Jeg har jo hørt av det er mange helsefordeler og her er noen av de. Dette er ting som er generelle, så noen av disse kommer ikke til å ha noen betydning for meg.

⚡️ Mer energi

⚡️ Fett og proteiner generelt metter mye bedre enn karbohydrater, så man holder seg mye lengre mett, og man unngår overspising

⚡️ Bedre utbytte av treningen

⚡️ Finere hud

⚡️ Mindre søtsug

⚡️ Mange opplever at det er lettere å gå ned i vekt

⚡️ Mindre muskelsmerter

⚡️ Migrene kan bli borte

⚡️ Dersom man spiser mye sukker og raske karbohydrater er det lettere at man blir syk av forkjølelse og influensa (kilde: her)

Så som dere kan se er det mange fordeler med dette. Jeg vet ikke om jeg kommer til å gjøre dette resten av livet. Men jeg har lyst til å prøve det en eller to måneder, muligens mer, for å sjekke hvordan kroppen min reagerer på det.

I dag var jeg på matbutikken og handlet masse digg lavkarbo mat. Det er utrolig hvor mye god mat man kan spise på lavkarbo – og i neste innlegg skal jeg vise dere hva jeg kjøpte!

Om du selv skal begynne på lavkarbo anbefaler jeg deg å lese deg godt opp før du begynner, og hvis du har helseproblemer er det smart å sjekke med legen først. Unge og barn i utvikling bør spise vanlig kosthold. 

Trening med sminke

Jeg får veldig ofte en del kommentarer på at jeg trener med sminke, og folk som syns det er helt idiotisk. Så jeg tenkte å skrive litt om det. Noe av grunnen til at man trener er for å se bra ut, og hvorfor skal man da stå på treningssenteret og føle seg som en dass?

Jeg liker å legge vanlig sminke og se fresh ut – føler man seg bra klarer man også å yte bedre. Skjønner ikke hvorfor det skal være så vanskelig for folk å forstå?

En annen ting er også dette med svette. Alle mennesker svetter forskjellig. Noen svetter veldig mye, og noen svetter nesten ingenting. Jeg er av den typen som nesten ikke svetter uansett hvor hardt jeg trener.

Jeg har bokstavelig talt kastet opp under trening fordi jeg trente så hardt – og ikke engang da var jeg mer enn litt klam på ryggen. Anbefaler forresten ingen å trene så hardt at de kaster opp. Det skjedde med meg en gang, og det var mer enn nok. Haha!


(eneste som glinser i ansiktet mitt er highlighter 🌟⚡️ ) 

Husker da jeg trente med en venninne en gang, og hun ble helt sjokkert fordi jeg ikke svettet en dråpe fra ansiktet – mens det rant svette ned fra ansiktet hennes. Som jeg sa lengre opp; vi mennesker svetter forskjellig, og det er bare naturlig. Siden jeg ikke svetter fra ansiktet er det faktisk ikke noe stress å ha på sminke.

Så folkens; nå håper jeg vi seriøst kan roe ned på å sminke-shame andre, fordi de vil føle seg vel på trening 😉

7 Triks for å spare penger!

Nytt år – og da er det på tide med forbedringer! Hvorfor ikke ta en titt på økonomien? Selv pleier jeg hele tiden å finne nye måter å tjene mer penger, men også hvordan jeg kan spare penger.

Jeg har tidligere bodd i kollektiv og hatt skikkelig dårlig råd, og selv om jeg har god råd nå sløser jeg ikke unødig med penger. Jeg har noen triks jeg bruker for å spare penger, som jeg vil dele med dere som jeg vet at dere kan spare mye penger på!

Gå igjennom kontoutskriftene dine – Det første du bør gjøre er å finne ut hvor pengene dine tar veien. Hvilke ting bruker du penger på, hvor mye bruker du på de, og er det kanskje noen ting som du ikke var klar over at ble trukket fra kontoen din? Her bør du finkjemme de siste 3-6 månedene og se nøye over forbruket ditt.

 

Abonnenter – Løpende abonnenter på alt mulig rart er sånne ting som drar mye penger over tid og som man ikke engang husker at man bruker penger på. Treningsmedlemskap, streamingmedlemskap(spotify, hbo, netflix, osv), diverse klubber er bare noen av tingene som trekkes automatisk ut fra kontoen din hver måned.

Apple store – En ting som jeg ble obs på for bare noen måneder siden er abonnementer man har på apple store. Disse finner du hvis du går på profilen din -> navnet ditt -> abonnementer. Her kan du se alt som blir trukket automatisk, og her kan du fort få ganske sjokk. Jeg laster ofte ned apper og betaler en liten sum for å teste for eksempel en fotoapp. Også glemmer jeg at det trekkes 199 i måneden. Det er jo så mye penger som bare blir kastet bort på ingenting!

 

Mat – Gjør det til en vane at du alltid går nøye igjennom kjøleskapet for å se hva du har, og skriver en grundig handleliste før du reiser i butikken. Handle maks 1-2 ganger i uken for å unngå alle de småkjøpene man fort gjør. Og når du er i butikken; se på kg prisen på matvarer. Her er det ekstremt store forskjeller, og med unntak av kylling så er det alt fra First Price så og si like godt som de dyrere merkene.

Bensin – Fyller du tanken når bensinen er som billigst kan du fort spare en god del hver måned. La oss si at du fyller full tank på 50 liter 4 ganger i måneden. Prisene varierer som regel mellom 12,50 og 16,50. Kjøper du da det er billigst koster bensin deg 2500 i måneden, kjøper du når det er på det dyreste koster det 3300 kr. Her er det 800,- kr spart eller 9600 kr per år på å fylle tanken når bensinen er billigst. Den er forresten billigst søndag og mandag frem til cirka 12:00.

 

Småkjøp – Hvis du teller over alle småkjøpene du gjør hver måned tror jeg at de fleste får sjokk. En tyggispakke her, en matbit på bensinstasjonen med en brus ved siden av, en latte her og et magasin her, det kan det bli mye penger av. Det verste er at småkjøpene er så små summer at man legger ikke merke til de. Men nå de summer seg opp kan det fort bli mye. La oss si at du kjøper en kaffe latte på vei til jobb hver dag, og i lunsjen kjøper du en bagett med en drikke ved siden av. Dette blir fort 2800,- kr i måneden og hele 33’600,- kr i året. For de fleste er jo det en hel månedslønn! Og det er kun for en latte hver dag, og en lunsj på jobben! Da kan du tenke deg hvor stor totalen på alle småkjøpene er!

Ha en bufferkonto – Hva skjer dersom du vaskemaskinen plutselig ryker? Eller du må ha en ny iMac til jobben? Har du penger nok til å cashe ut der og da? Eller må du ta opp et minilån? Minilån kan fort blir store lån med høye renter som kan koste deg mye. Det optimale er å ha en bufferkonto med 3-6 måneder med inntekt (inntekt x3-6) i tilfelle noe skulle skje. Om du plutselig ikke har en jobb lengre, eller du må flytte, eller du skulle bli syk har du en buffer, og du kommer til å klare deg mye bedre enn om du ikke hadde det.

Er du flink til å spare penger?

En gang i året gjør jeg dette

Vet dere hva jeg elsker å gjøre på starten av hvert år? Rydde vekk det forrige! Og bare få skikkelig orden i hjemmet mitt. Så de siste par dagene har jeg gått grundig til verks og dyprenset både badet, walk in closet mitt, kjøkkenet, kontoret mitt, lagerrommet og jeg har til og med vasket bilen innvendig og utvendig.

Jeg har gått igjennom alle skuffer, skap, og lagt vekk og kastet flere søppelsekker med ting som jeg virkelig ikke behøver. Alle skuffer er vasket over og alt er sortert og organisert så det er lett å holde det ryddig, og enda lettere å finne det man leter etter.

Det er så fort gjort at det begynner å flyte over i skuffer så fort det blir for mye ting der, og da baller det på seg rundt i resten av huset og før man vet ordet av det er hele huset er totalt kaos uten like. Så fra tid til annen går jeg over hele huset og bare shiner opp overalt.

Om du ikke har gjort en dyprens av ditt hjem enda, anbefaler jeg deg virkelig å gjøre det. Se gjerne en episode eller to av serien “rydd deg lykkelig med Marie Kondo”. Den dama er virkelig en guru innen rydding, og hun gjør det til noe som er både morsomt og som bringer deg lykke.

Jeg kan bare snakke for meg selv, men jeg merker hvor mye rot påvirker meg. Er det ekstremt mye rot overalt blir jeg superstressa, og jeg klarer ikke å konsentrere meg. Må alltid ha det shinet i stua før jeg kan blogge, om ikke klarer jeg ikke tenke skikkelig. Hehe! Om du merker at du sliter med konsentrasjonen mens du studerer hjemme bør du absolutt shine over hjemmet ditt, og sjekke inn igjen etterpå!

Uansett – håper dere fikk litt motivasjon til å rydde over hjemmene deres, og få skikkelig orden i sakene!

 

 

5 Ting jeg aldri kommer til å gjøre

Reise til Dubai – Av alle de vakre stedene man kan reise i verden, skjønner jeg meg virkelig ikke på folk som reiser til Dubai. Det er jo et sted med et helt forvrengt kvinnesyn, og et enda verre syn på LGBT miljøet. Sorry. Men jeg ville aldri besøkt et sted som har så fucka holdninger. Syns det er så trist at så mange tv programmer reiser dit og promoterer det stedet og later som alt er fint og flott der, når vi stadig vekk leser i nyhetene at de slenger folk i fengsel fordi de har blitt voldtatt eller fordi de er homofile.

Rappellere ned et fjell – Da jeg var på leirskole i 6. klasse skulle vi alle rappellere ned en fjellvegg. Man fikk på seg utstyr, stod klar, og den ene etter den andre rappellerte ned. Jeg derimot – jeg var livredd. Jeg ruslet rolig ned stien som var ved siden av og sa til meg selv “en klatrer blir jeg nok aldri”, og det står jeg for enda. Noe så sykt skummelt som å rappellere ned en svær fjellvegg kunne jeg aldri tenkt meg.

 

Være med på Farmen kjendis – Dette er av to grunner; Nummer en er at jeg aldri hadde klart å være der i isolasjon så lenge, å være uten Per Fredrik i så mange uker er helt uaktuelt, og det å skulle logge av fra bloggen og 2019 er noe jeg aldri kunne tenkt meg. Den andre grunnen er  at jeg er livredd for alt av kuer, sauer, hester, høner og geiter. Det eneste som finnes av dyr på bondegård som jeg ikke er redd for er vel katter og hunder. Haha!  No thanks Farmen.

Bli proff på skøyter – Dere som har sett på bloggerne når Per Fredrik og jeg var i New York skjønner kanskje hvorfor? Jeg er helt elendig på skøyter! Altså, jeg stod på skøyter når jeg var liten. Så at jeg skulle være så dårlig som voksen hadde jeg ikke trodd. Men det var helt pinlig hvor dårlig jeg var. Bare å vinke farvel til plan B her i livet som skøytedanser. Haha.

 

Klippe håret mitt kort – Hahaha. Dere som har fulgt meg en stund vet at jeg elsker langt hår. Jeg kunne seriøst aldri klipt håret mitt kort. Jeg gjorde det for noen år siden, og jeg angrer enda. Haha! Jeg bare føler meg ikke som meg selv med kort hår, og selv om andre kan se helt drop dead gorgeous med kort hår, er det virkelig ikke noe for meg.

 

Hvilke ting kommer du ALDRI til å gjøre?

Nye treningsklær!

annonse – bubbleroom

I dag fikk jeg en pakke i posten med litt nye treningsklær! Jeg er den personen som aldri får nok treningsklær, og jeg elsker å ha masse fint å velge mellom!

Klærne jeg fikk i dag er i duse rosa og gråtoner og jeg elsker de! Best av alt så er de sykt komfortable! Kan ikke fordra treningsklær som er ubehagelige eller for harde i stoffet. Jeg vil ha mykt stoff som er skikkelig stretchy. Disse er uten tvil det! De er også vanlige i størrelsen. Får alltid masse spørsmål om hvordan klær er i størrelsen. Disse kan du bestille den størrelsen du vanligvis bruker.

SPORTSBHHER
TIGHTSHER

Myk hoodie til å ha på til og fra trening, og på trening når du varmer opp og skal gjøre tøyeøvelser når du er ferdig.

HOODIE – HER

Hvor søt er ikke denne tightsen? Elsker mønsteret! Genseren er så myk og deilig at jeg kommer til å bruke den utenom treningen også,  hehe!

TIGHTSHER
GENSERHER
TRENINGSBHHER

Har du kommet igang med treningen i år enda? 💪🏼🌟

Er jeg gravid? Har jeg tatt silikon? Visste jeg om frieriet? ++ Svarer på rykter!

At du vil ha barn nå
– Feil. Jeg er virkelig ikke klar for unger enda, og vil gjerne vente et par år til. Men om jeg skulle blitt gravid nå hadde det ikke vært helt krise siden Per Fredrik og jeg har vært sammen veldig lenge, og har et veldig trygt og godt forhold.

At du har tatt silikon
– Feil. Hverken i hue eller ræva. Haha! Neida, men har ikke tatt noe silikon i kroppen min og har ingen planer om å gjøre det heller. Mulig jeg fikser på ting hvis kroppen blir forandret ekstremt av graviditet og amming på en måte jeg ikke er komfortabel med. Men for de fleste går det bra, så jeg satser på at jeg er like heldig!

 

At du har vurdert adopsjon
– Sant / feil. Da jeg var liten tenkte jeg at jeg kom til å adoptere. Fordi jeg var livredd for å være gravid. Men nå som jeg har blitt voksen syns jeg det er koselig kunne ha barn som er av Per Fredrik og mitt DNA. Selv om man sikkert føler de er som sine egne om de er adopterte også, og da redder man jo noen som kanskje hadde endt opp med å vokse opp på barnehjem. Så den er en tricky ting!

At du er gravid
– Feil. Bare glad i boller. Haha.

 

At du har tatt abort
– Feil. Er så heldig at jeg har sluppet å måtte gjøre det. Prevensjon er en fin ting.

 

At du visste om frieriet i New York og at du og Per Fredrik planla det
– Feil. Jeg visste virkelig ingenting, og hadde ikke en eneste liten mistanke om det. Per Fredrik hadde planlagt det med crewet fra Bloggerne, så de klarte å lure meg sammen. Hehe!

At du aldri går ut av huset sminkefri
– Sant / feil. Det hender jeg går på butikken uten sminke, men det er sjeldent. Jeg føler meg forsåvidt ganske fin uten sminke. Men det er veldig kjipt hvis en leser kommer bort for å ta bilde av meg og jeg står der i joggisen med håret i dott og er uten sminke, også sier jeg nei fordi jeg ikke føler meg bildeklar. Da er det jo kjipt for den leseren. Så av den grunn går jeg aldri uten sminke.

 

At du har aldri brukket noe i ditt liv
– Feil. Da jeg gikk i barnehagen lekte jeg jackass og hoppet ned fra sklia og brakk høyrearmen min. Måtte gå med sånn superstygg blå gips på armen igjennom hele sommeren og jeg kunne ikke bade på stranda. Så kjipt!

 

At du jobber veldig lite og bare er hjemme
– Feil / Sant. Jeg jobber veldig mye, men siden jeg er jobber hjemmefra er jeg mer hjemme enn det som er vanlig. Men jeg drar mye ut sammen med Per Fredrik og venner. Hadde blitt litt koko om jeg bare skulle vært hjemme hele tiden.

At du ikke hadde noen venner på skolen
– Feil. Jeg har alltid hatt masse gode venner på skolen. Er veldig glad for at jeg var heldig med det. Føler med dere som sliter med venner på skolen ❤️

 

At du er kjempesnill og blid, men at du blir ganske sur og vanskelig å ha med å gjøre om du drikker for lite vann.
– Haha. Nesten sant. Jeg kan bli ganske gretten om jeg er skikkelig sulten. Har siden dag 1 sagt til Per Fredrik at hvis jeg er sur må ha kaste en snickers mot meg og løpe. Haha!

 

At du aldri spiser godteri
– Skulle ønske jeg kunne si riktig her. Jeg er dessverre altfor glad i godteri til å kutte det helt ut. Men jeg spiser mindre og mindre av det og nå spiser jeg veldig lite av det.

At du har tatovert bryn
– Feil. Helt siden jeg var liten har jeg alltid hatt mørke bryn som er veldig markerte. Så jeg har aldri hatt noe behov for å tatovere de på. Har også sett så ekstremt mange tilfeller der folk har gått til noen som ikke er så flinke, og endt opp med skikkelig dårlige bryn. Det hadde vært så kjipt det!

 

5 Ting som ødelegger livet ditt

Nå som vi er inne i et nytt år er det på tide å kvitte seg med de tingene som ødelegger livet ditt. Ting som du innerst inne føler at ikke er bra for deg, men som du kanskje ikke er såpass klar over at du gjør noe med det. Ta dette innlegget som et hint om at du endelig skal gjøre en endring! Her er 5 ting som kan ødelegge livet til de fleste:

Feil folk – Om du har folk i livet ditt som alltid får deg til å føle deg dritt, som alltid er negative eller som får deg til å tvile på deg selv og livet ditt bør du enten kutte de helt ut eller være mye mindre med de. Jeg har selv opplevd å ha folk i livet mitt opp igjennom tidende som har prøvd å knuse drømmene mine, og det er virkelig det siste mange trenger her i livet. Så de ble kuttet ut for å si det sånn.

For mye av det usunne – Å spise litt godteri her og der er helt innafor. Selv elsker jeg å skeie ut skikkelig med godis fra tid til annen. Men å spise altfor mye av de usunne maten kan være ødeleggende for livet ditt. Det kan gjøre at du får lite energi, får humørsvingninger, føler deg dritt, og ikke minst gjøre at helsen din blir dårlig og at du kommer opp i en usunn høy vekt.

For mye jobb og for lite morro – Det er fascinerende hvordan vi mennesker bruker hele livet til å jobbe hardt for å tjene penger for å leve et bra liv, men mange av oss jobber så hardt at vi glemmer å leve på veien. Selv om det er viktig å jobbe hardt, er det også viktig å leve mens man har et liv. Ta tid i hverdagen til å gjøre ting du syns er morsomt og som gir deg påfyll av livsglede. Ikke jobb så hardt og mye at du bruker opp livet ditt på bare jobb.

Rot – Denne er jeg skyldig i selv, og jobber hardt med å forbedre. Rot i hjemmet skaper kaos i hodene våre, og det blir også mindre koselig å være hjemme. Lag gode ryddevaner så du slipper å ta gigantiske skippertak. En ting som jeg minner meg selv på ofte er “hvis jeg kun gjør skippertak, er det teknisk sett aldri faktisk ryddig her hjemme”. Det gjør at jeg lettere tar tak i ting før det ender med at det flyter over.

For mye på telefonen – Jeg elsker å sitte på telefonen og scrolle igjennom Instagram og Snapchat. Men jeg passer på hvor mye jeg gjør det. Jeg har en regel om at jeg kun svarer på ting som haster og tar et kjapt bilde her og der, dersom jeg er med andre.

Når jeg først er med andre enten om det er med Per Fredrik på kvelden eller om det er på kafé med en venninne, sitter jeg så og si ikke på telefonen i det hele tatt. En telefon blir som en usynlig vegg mellom deg og den du er med, og det kan fort være med på å ødelegge forholdene til de du har i livet ditt. Pass på at du er tilstede når du er med de du er glad i – så de ikke føler at det på telefonen din er mye mer viktig og spennende enn du er med.

Planlegger sommeren allerede nå!

Som de fleste av dere vet er jeg over middels glad i blomster og hage. Jeg syns det er så gøy å plante blomster rundt og se de vokse seg større og større, og blomstre igjen og igjen. Det er jo så koselig når å rusle igjennom hagen og se på alle de fine blomstene igjennom hele sommeren.

I fjor fikk jeg gjort masse i hagen. Jeg lagde både grønnsakshage på verandaen, to forskjellige blomstervegger og jeg plantet rundt 30 nye roser rundt i hagen.

Nå har jeg allerede begynt å planlegge hageprosjektene for 2019. I år har jeg lyst til å plante noen rosa trær rundt i hagen, og gjøre det enda mer grønt og frodig overalt. Jeg elsker å titte rundt på Pinterest for både inspirasjon og informasjon. Jeg er jo bare 25 år og har ikke vært hagegal i så mange år at jeg kan alt enda. Så all lærdom tar jeg imot der jeg kan få det! Satt nettopp i telefonen med mamma og spurte henne masse om peoner. Det er jo så fint, og jeg har en gigantisk peonbusk midt i hagen som jeg har lyst på flere av.

Selv om det er masse snø ute nå er det jo bare 2-3 måneder til hagesesongen starter. Så da er det viktig å ha tenkt nøye igjennom alt som skal plantes og gjøres. I fjor gikk jeg til og med så langt at jeg designet hele huset i The Sims for å se hvordan alt kom til å se ut. Kan nok hende jeg fortsetter på den i år.. Hehe!

Er et en ting jeg har lært om hage så er det at du kan få mye ut av liten plass. Om du bor i byen og bare har en liten balkong er det mye du kan gjøre med den så lenge du er kreativ. 

Om du vil se enda flere av hageinnleggene mine kan du gå inn på kategorien “hage” her på bloggen. Der finner du mange innlegg jeg har skrevet om hage som du kan få både info og inspirasjon fra.

Nå kjenner jeg at jeg gleder meg skikkelig til hagesesongen. Håper virkelig det blir fint vær i sommer, for denne sommeren skal nytes! ☀️🌸👩🏻‍🌾