I går var vi på double date på Tjuvholmen med Maria Kassandra og kjæresten hennes Isan. Jeg har jo vært venninne med Maria i mange år, og det var så koselig å se at kjærestene våre ble så gode venner.

De har jo møttes noen ganger før, så vi visste jo at de kom godt overens. Men i går fikk vi litt av et sjokk da vi skjønte hvor like de er. De hadde så mye til felles at det ble helt morsomt til slutt. Hehe! 

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Vi dro på en restaurant jeg aldri har vært på før, men som jeg garantert kommer til å dra på igjen. Det er en japansk restaurant som het “Hanami”. De hadde dødsgod mat, og det var så koselig å sitte der! 

Vi spiste til langt utpå kvelden, og vi fikk så sydenfølelse. Når klokken var rundt halv tolv var det fortsatt kjempevarmt ute, og det var som å være i syden. De spilte masse god musikk, og det ble så god stemning!

Etter middagen ble Maria og jeg så fysne på noe godt, så hele gjengen tok turen bort til Aker Brygge og kjøpte dessert. Det er så digg med både churros, lollipop is og belgiske vafler. Nam! 

Alt i alt ble det en skikkelig koselig kveld. Slike kvelder som dette er så gull ❤️I dag er det 27 grader i skyggen, og gud vet hvor varmt i solen, så jeg skal ut og nyte solen til det fulle. Håper dere nyter sommerværet i dag ❤️☀️

Reklame | Gucci & Nelly

I dag skal jeg en tur til Oslo med Per Fredrik. Vi skal på middag med et vennepar av oss på Aker Brygge. Vi er jo ikke sånne som drar på double date så ofte akkurat, men jeg tror det blir veldig koselig! I dag har jeg gått for et veldig klassisk sommerantrekk. Elsker olaskjørt. Det er jo så fint! 

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

SKJØRT  | TOPP | GUCCI VESKE | SKO | GUCCI SOLBRILLER 

Nå har jeg litt kontorting jeg må få gjort før vi drar, så jeg får bare strekke meg etter Redbullen og komme igang! Hehe! 

I vinter ble jeg utbrent. Kroppen min sa rett og slett stopp, og jeg var syk av og på i flere måneder. Jeg lå rett ut i sengen med 40 i feber, B12 mangel, jernmangel og kroppen min slet. Fordi jeg lå inne så mye, og ikke hadde muligheten til å være ute og leve slik jeg vanligvis gjør ble jeg deprimert og fikk angstanfall.

Det var en tung periode, og jeg føler jeg mistet en del av meg selv. Jeg hadde heldigvis en veldig god kjæreste som hjalp meg igjennom dette, og var lysglimtet på de mørkeste dagene. 

Fordi jeg var syk så lenge fikk jeg ikke trent i det hele tatt. Enkelte dager var det å gå fra senga til sofaen nok for meg. Når jeg var på Gran Canaria sviktet kroppen min så hardt at jeg såvidt klarte å gå opp trappen den ene kvelden. Det var en ekkel følelse. I løpet av denne tiden slet jeg veldig med det å spise riktig, og jeg var konstant kvalm. Tror aldri jeg har drukket så mye coca cola i hele mitt liv, som i denne perioden. Sunn og vanlig mat var det siste jeg klarte å spise, og junkfood / godteri ble en trøst for meg. 

Nå som jeg endelig har blitt frisk igjen, ser jeg hvor mye skade kroppen min har tatt av denne vinteren. Kroppen min er ekstremt svak og kondisen min er enda verre. I dagens samfunn har jeg sikkert ikke lov til å si dette, men fuck it; jeg er misfornøyd med hvordan kroppen min ser ut. De siste årene har jeg alltid hatt en trent kropp med muskler og lite fett. Nå derimot.. Ikke akkurat det for å si det sånn..! 

Men jeg nekter å sitte her og syns synd på meg selv. Jeg skal klare å bygge meg selv opp igjen, og jeg skal bli den versjonen av meg selv jeg vil være. Jeg vil være godt trent og fornøyd med min egen kropp. Fremover blir det sunn mat og mye trening. Jeg har allerede kommet godt igang, og fremover kommer jeg til å jobbe hardt for å komme tilbake til dit jeg vil være. Jeg er bare 25 år, og jeg nekter å kaste inn håndkleet nå.

Fremover kommer bloggen til å handle mye om denne reisen, og jeg håper dere vil være med på den. Sunn mat og trening er to temaer som blir veldig sentrale på bloggen, og jeg gleder meg til å dele denne reisen med dere. Heldigvis kan jeg mye om trening og sunn mat fra før av, så det hjelper veldig, men om dere har noen gode tips å dele, er det bare å dele de. Jeg elsker å få tips fra dere! ❤️💪🏼

Etter at jeg hadde “10 Ting du ikke visste om Per Fredrik” innlegg på mandag, var det mange som etterspurte et innlegg om Chloe. Så here you go!

🐶 Clint eastwood – Leppa til Chloe henger alltid litt rart over den ene tanna hennes, så det ser alltid ut som hun prøver å etterligne Clint Eastwood. Haha!

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

🐶 Bamse – Hun har to bamser som hun har med seg overalt. Jeg tror hun tror de er barna sine, for hun vasker de og passer skikkelig på de. De lager lyd når man trykker på de, så kanskje det er derfor hun tror de?

🐶 Ryddig – Hvis jeg søler når jeg heller oppi mat i matskålen hennes, spiser hun den maten som er på gulvet før noe annet. Hun er super ryddig når det kommer til maten din. Lekene sine derimot.. De er som regel spredd over hele huset. 

🐶 Puter – Jeg rer alltid opp sengen hver morgen. Setter pynteputene fint på plass både i seng og i sofaen. Etter 5 minutter har som regel Chloe løpt igjennom alle putene og de ligger kaotisk strødd rundt i hele huset. 

🐶 Besøk – Hver gang vi får besøk blir Chloe alltid helt sinnsykt sinna. Hun bjeffer og vet nesten ikke hvor hun skal gjøre av seg. Det som derimot er veldig spesielt, er at så fort hun har hilst på personen som kommer på besøk er hun superglad og vil kose masse med de.. 

🐶 Bloggassistent – Hver gang jeg jobber, sitter hun alltid på sin egen stol rett ved siden av meg. Hun er en liten bloggassistent, og har til og med lært det som en kommando. Sier jeg “bloggassistent” hopper hun rett opp på stolen og begynner å blogge. Hehe! Eller nesten da. Hun hopper i alle fall opp på stolen sin og sitter klar. 

🐶 Ballformer – Hun har helt oppheng i alle ting som er formet som en ball. Enten om det er en tomat, en tennisball eller hva enn det er; så lenge det er formet som en ball skal Chloe ha det. Hun står og sikler på de nye tomatplantene ute hele tiden, og hun har sååå lyst på de. 

🐶🐱 Har du et kjæledyr? 🐹🐰

————-

👻 SNAPCHAT – STINABLOGG 👻

Tidligere i dag fikk jeg så utrolig lyst på is og det å stikke en tur på stranda. Så jeg inviterte med Rebecca til Ulastranda. Det er en strand som ligger 10-15 min unna der jeg bor, og som er helt latterlig fin.

Jeg var der en gang i fjor med Chloe og da kjøpte vi både vafler og brus på kaféen, og det så koselig! Så jeg tenkte å gjøre det samme med Rebecca nå. 

Det første som møtte oss på veien ned var “lykkestien”. Det er en sti som visstnok skal bringe lykke. Vel, jeg vet ikke helt…! 

Når vi kom ned til stranda ruslet vi rett bort til kaféen så vi kunne kjøpe is som vi kunne nyte på stranda. Vel.. Den kaféen var selvfølgelig stengt..! Den er bare åpen i helgene. Så uflaks! 

Men vi tok en tur på stranda fordet. Det er jo så fint der, også fikk vi tatt litt bilder. Hehe! 

Siden vi ikke fikk tak i is på Ulastranda, kjørte vi heller til Kjerringvik. Der er det jo helt utrolig fint, og det er en skikkelig liten og søt havneby. Husene og hagene er så fine, og jeg fikk så mye inspirasjon! 

Vi kom ned til stranda, som btw er dødsfin. Det er skikkelig grønt / blått vann og det er bare helt nydelig. Vi kikket litt rundt, og tenkte; hvor er kiosken? Det er jo et sentrum med en populær badestrand, så det burde jo være en kiosk her. Eller? Vi spurte en dame som gikk forbi, og da fikk vi vite at nærmeste kiosk var 5 km unna. Haha, altså, er det mulig? 

Så vi endte med å stikke opp til en bensinstasjon som lå på veien også kjøpte vi is der. Vi fortjente mildt sagt den isen, etter å ha gått flere kilometer igjennom skog og havneby og alt mulig. Haha! Det skal virkelig ikke være lett å få tak i en is! 

Hahha, ler meg ihjel av dette bildet! Verste var at vi ikke prøvde å få det til å se ut som Rebecca spiste isen min engang! 

Nå skal jeg trene litt styrke på verandaen. Det er så deilig å trene der ute, så det gleder jeg meg til! 

Soltatovering – Nå er det masse sol ute, og om du liker å ligge ute i solen og bli brun har jeg et tips til dere; fest et klistremerke i form av et hjerte / stjerne / måne på for eksempel låret / nederst på magen / skulderen din og ha det på mens du soler deg. Når du er ferdig med å sole deg kan du ta av klistremerket og vips har du fått en soltatovering. Det er skikkelig fint, og er en litt mer delikat og nøytral versjon av tatovering. 

Vipperemser – Om du bruker vipperemser bør du alltid bruke vippetangen på de før du setter de på. De får du maks utbytte av lengden på de, og de former seg bedre sånn at de sitter mye lengre og mer komfortabelt.

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Lange negler og holde på i hagen? – Selv har jeg alltid lange negler og jeg får så mange spørsmål om hvordan det går ann å holde på i hagen med de. Trikset er å alltid bruke hagehansker. De holder det meste av jord og skitt ute, også tar de imot en del av støtene som neglene ellers ville fått. Når jeg skal holde på med jord og vann pleier jeg å ta på plasthansker først, også hagehanskene for maks beskyttelse av neglene. 

Kviser og røde flekker i ansiktet – Om du sliter med kviser eller røde partier i ansiktet er det smart å bruke en grønn concealer etter primeren, og før foundation. Det gjør at rødfargen jevner seg ut, og når du tar på foundation dekker det kvisene helt utrolig bra. Mye bedre enn om du bare skulle brukt en vanlig concealer. Min favoritt for å dekke over kviser finner du HER. 

I bilen – Alltid ha en ekstra leppestift + et pudder og en pudderkost i bilen. Det er så typisk at man glemmer å ta det med seg i veska, og når det ligger klart i bilen kan du alltid touche up sminken når du er på farta. 

💗💗💗

👻 SNAPCHAT – STINABLOGG 👻

Nå er det straks to år siden vi flyttet inn i huset vårt. Jeg fikk min første hage, og det var både gøy og skummelt. Jeg hadde vokst opp med en mor som alltid hadde en nydelig hage med masse blomster, meeeen jeg hadde ikke helt hatt blomster interessen så jeg hadde jo null peiling på hagen.

Den første sommeren vi bodde her plantet jeg noen få blomster her og der. I fjor hadde jeg null interesse av det, og plantet vel nesten ingenting. I år derimot har jeg blitt skikkelig hagenerd og lært så mye om det, og som de fleste av dere vet har jeg satt igang med et stort prosjekt for å fikse opp hagen.

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Et av blomsterbedene jeg ville fikse, fikk jeg endelig gjort ferdig i dag. Dette er det blomsterbedet som er under verandaen som er på studioet til Per Fredrik. Tidligere på våren la jeg steiner rundt hele bedet og gjorde det klart for planting. Det å legge steiner rundt bedet gjorde en ekstrem forskjell og bare der ble det 100x finere allerede. 

I dag tok jeg med Per Fredrik på Plantasjen og vi kjøpte inn massevis av roser. Jeg har lenge hatt lyst til å lage en rosevegg slik som jeg hadde hjemme hos moren min da jeg var yngre. Det er så sinnsykt fint å se på, også er det dødsfint på bilder. Hehe! 

I kveld har jeg plantet alle rosene, flyttet to av de gamle rosene så de er plantet riktig og står et bedre sted. Nå har det blitt så fint! Gleder meg helt vilt til det begynner å blomstre her. Da kommer det til å bli mye bilder derfra. Har forresten filmet hele prosessen av plantingen, der jeg gir massevis av tips jeg har lært som er veldig kjekke å kunne for å plante rosene riktig. Så den videoen kommer ut snart! 

Gleder meg så sinnsykt til det blomstrer her. Lover masse bilder fra det. Hehe! 

Nå er jeg i Melsomvik. Har ikke heeeelt peiling på hvor det er. Men det er i Vestfold en plass. Hehe! Fint er det her i alle fall.

I dag har jeg hatt innspilling med United Screens. Vi har filmet masse til en ny serie som skal gå på YouTube kanalen min fremover. Skal ikke røpe noe om den, annet enn at jeg tror den blir veldig bra og morsom! Jeg får utfordret meg selv mye i den og jeg gleder meg til å teste noe helt nytt.

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Tiden frem til starten av juli blir ekstremt hektisk med mye filming med både Bloggerne og United Screens, i tillegg til at jeg skal lage eget innhold til bloggen og YouTube. Men det blir gøy! Jeg elsker når det skjer mye. Selv om jeg kommer nok til å ta litt ferie når alt er ferdig! 😅

Nå får jeg se om Google maps finner veien hjem, også skal jeg begynne å redigere den ene hage-videoen jeg har filmet. Gleder meg til å dele den med dere!

I går fikk jeg skikkelig cravings på skagenrøre. Det er noe som jeg har spist på restauranter, og faktisk lagd på restaurant så utrolig mange ganger. Det er skikkelig sommermat og passer perfekt som lunsj / middag, og er perfekt å servere om du får gjester.

I den originale oppskriften er det ganske mye fetende meieriprodukter og lyst brød, så det er ikke særlig sunt. Derfor jeg har byttet ut creme fraiche som har 335 kcal per 100 gram, med mager kesam som kun har 66 kcal per 100 g, og som også har et mye høyere innhold av proteiner. Jeg har også redusert hvor mye majones som blir brukt. Så denne oppskriften er perfekt om du vil kose deg, samtidig som du vil være sunn og få i deg proteiner.

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Det du trenger er:

(til en porsjon)

🌿100 gram rensede reker (250gram når skallet er på)

🌿 3-4 ss mager kesam

🌿 1 ts mager majones

🌿 1/3 rødløk

🌿 Sitron

🌿 Salt og pepper

🌿 1 ss finhakket dill

🌿1 ss finhakket gressløk

🌿1-2 brødskiver med grovt brød

Gjør dette:

Skrell rekene

Bland alle ingrediensene i en bolle (unntatt brødet)

Rist brødet

Server skagenrøren enten oppå brødet eller ved siden av. Alt ettersom hva du liker best 😃
 

Håper det smaker! 

Nå har jeg nettopp kommet hjem fra en sporty tur i skogen med Per Fredrik. Vi har virkelig fått en ny favoritt-løype som bare er noen få minutter med bil unna der vi bor. Det er midt i skogen, med grus hele veien. Perfekt gåtur forhold. Jeg elsker å gå i skogen. Da kan jeg koble skikkelig av, og bare høre på fuglene rundt oss.

Også er det jo skikkelig koselig å gå sammen med Per Fredrik for da får vi skravlet masse sammen. Vi skravler jo alltid masse sammen til vanlig, både når vi lager mat og når vi skal legge oss. Tuller ikke når jeg sier at vi enkelte ganger snakker i 2-3 timer når vi har lagt oss, fordi vi har så mye spennende å fortelle hverandre. Hehe! 

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Uansett. Jeg har endelig blitt frisk etter både jern- og b12 mangel, utbrenthet og vinterdepresjon, og har lyst til å bygge meg selv opp igjen. Jeg har jo vært i så dårlig form så altfor lenge, og nå gleder jeg meg til å bli den sportye jenta jeg en gang var. Hun savner jeg. Heldigvis reagerer kroppen min bra med å komme skikkelig igang med treningen igjen, og så langt går det veldig bra.

Per Fredrik og jeg har gått 4-5 km lange turer nesten hver dag i et par uker nå, og jeg merker store forbedringer hos meg selv. Så det er veldig gøy! Kostholdet begynner også å bli råbra. I vinter var det lite sunn mat, og det ødela bare helsen enda mer. Kroppen fungerer faktisk ikke med dårlig mat, og det merket jeg så altfor godt. Nå er det masse proteiner, frukt, grønnsaker, bær og grove kornprodukter som gjelder, og det føles fantastisk å gi kroppen det den trenger. Dette er en stor forandring i livet mitt, og det er virkelig det jeg trenger nå! 

Nå skal jeg kjøre bort på butikken og kjøpe grovt brød. Fikk sykt lyst til å lage rekesalat med grovt brød til middag. Hvis det blir godt skal jeg prøve å få delt oppskriften med dere!