Sommersalat på 5 min!

De siste dagene har jeg fått helt dilla på jordbærsalsa. Jeg delte en oppskrift på jordbærsalsaen min på lørdag, og siden da har jeg spist det hver eneste dag. Hahaa! I går kveld lagde jeg en litt annen vri jeg bare må dele med dere.

Denne oppskriften passer perfekt som en lunsj eller som en sidesalat når du skal spise grillmat. Selv skal jeg grille i kveld og da skal jeg uten tvil ha dette ved siden av kjøttet. Det blir så digg! 

Salaten smaker litt som en strawberry daquiry blandet med taco salsa og mangosaus. Sykt digg og veldig spennende. Ganske annerledes enn tradisjonelle salater, og det er akkurat derfor jeg liker den ekstra godt! 

🍓 I hele salatbollen brukte jeg: 🍓

10-12 jordbær 

1/2 mango 

En bunt koriander

1/2 lime 

1/3 rødløk 

 

Finhakk rødløken, skjær opp jordbærene og mangoen i små biter. Hakk korianderen godt opp og bland alt sammen. Skvis over cirka en halv lime. Nyt i den deilige varmen mens solen går ned! ☀️

Hvilken kjole til bryllupet?

annonse – Nelly

Om 2,5 uke skal jeg i bryllup til broren til Per Fredrik. Jeg holder nå på å velge ut kjole, og det er jo så vanskelig! Når man skal i bryllup er det en god del regler man bør følge for at ikke kjolen blir feil.

Når det kommer til farge må man styre langt unna hvitt (kremhvitt, beige, osv) så man ikke har samme farge som bruden. Man skal også holde seg unna rødt da det blir for sexy og stjeler oppmerksomheten fra bruden. Det er også kjent fra gammelt av at hvis man bruker rødt betyr det av man har ligget med brudgommen. Så det er viktig å styre langt unna, haha! Svart er sorgens farge så det skal man også holde seg unna.

Man skal heller ikke ha for mye kløft og heller ikke kjoler som stopper over kneet. Og det viktigste av alt; man skal ikke overgå bruden. Så her er det mye å tenke på!

Jeg har tittet litt rundt inne på Nelly, og funnet noen kjoler som det står mellom. Fortell meg gjerne hvilken du syns er finest, for jeg trenger virkelig litt hjelp fra dere nå!

1.ROSA KJOLE HER
2.GRØNN KJOLEHER
3.BLOMSTRETE KJOLEHER

 

4.GUL KJOLE HER
5.BLÅ JUMPSUIT – HER
6.BLOMSTRETE KJOLE – HER


7.BLOMSTRETE KJOLEHER 
8.ROSA KJOLEHER
9.HVIT OG SVART KJOLEHER

10.GUL BLOMSTRETE KJOLEHER
11.ROSA KJOLE HER
12.GUL KJOLEHER

 

Hvilken kjole likte du best? 👰🏻

Rart å være ferdig

annonse – Gucci, Bik Bok, Nelly

I dag har vært en skikkelig fin og sommerlig dag. Jeg begynte dagen med filming sammen med Bloggerne crewet. Vi hadde siste filming for denne sesongen. Så det var litt rart.

Trist å være ferdig med en hel sesong, men også flott å se tilbake på det siste halvåret og tenke på alt som har skjedd. Etter filmingen dro Per Fredrik og jeg ut for å spise litt lunsj for å markere sesongavslutningen med Bloggerne. Det har jo vært helt magisk fint vær i dag så det måtte vi nyte!

Vi dro ned på brygga i Sandefjord og stakk innom Kokeriet. Jeg elsker å spise lunsj der, for de har alltid så mye god mat. I dag var intet unntak for å si det sånn. Selv om det er mandag syntes jeg at det var heeelt innafor med en svær burger. Haha! 

Litt dessert måtte jeg selvfølgelig ha. Hihi! Elsker sorbet is og denne gangen ble det mangosorbet og den tutti frutti aktige som jeg ikke klarer å huske navnet på akkurat nå. Haha! 

SKJØRT – BIKBOK, HER
VESKE – GUCCI, HER
SOLBRILLER – GUCCI, HER
TOPPHER

————–

På vei hjem kjøpte jeg med masse blomsterjord. Jeg kjøpte en rekke blomster for ikke så lenge siden, og nå hadde jeg endelig tid til å plante de. Det var mildt sagt på tide. Halvparten av de hadde nesten dødd innen nå. Uffameg! 🙈Men nå fikk jeg forhåpentligvis reddet de. Fint ble det i alle fall! La ut noen snapper hvor dere kan se litt fra blomsterplantingen om dere vil det. Heter stinablogg på snapchat om du ikke allerede følger meg ✌🏼

Nå skal vi snart spise middag også skal vi kose oss resten av kvelden. De siste dagene har jeg fått helt dilla på westworld etter at Sophie skrev om det på bloggen sin. Så det bare må vi se videre på i kveld. Trodde det programmet skulle være litt kjedelig, men tvert imot; det er sykt spennende! 

Konkurranse! Vinn Glossybox!

annonse – Glossybox

Nå tenkte jeg å tipse dere om noe veldig kult! Nemlig Glossybox. De fleste av dere har vel hørt navnet før? De er veldig kjente og jeg skjønner virkelig hvorfor. I dag åpnet jeg min første Glossybox og det var så gøy.

Glossybox er et abonnement man kun betaler 179,- kr i måneden for, også mottar man 5 forskjellige beauty produkter hver eneste måned. Produktene man får er valgt ut etter dine skjønnhetsprofil (som du fyller ut når du blir medlem), så de passer til deg. 

Selv følte jeg det var neste som julaften da jeg åpnet boksen. Jeg ante jo ikke hva som var i den å det var skikkelig spennende! Boksen denne måneden er spesialdesignet. Vanligvis er esken rosa men noen måneder i året har de et annet spennende design på esken! 

KONKURRANSE: Nå skal jeg dele ut et 6 måneders abonnement til 2 heldige lesere! For å vinne må du legge igjen en kommentar i kommentarfeltet der du forteller meg hvorfor du vil vinne!

Om du vil sjekke ut mer om Glossybox kan du gjøre det HER. Frem til enden av august 2018 kan du også få 20% rabatt på valgfritt ordinært abonnement (ikke limited edition esker). Rabattkoden er “STINA20”. 

I videoen under kan du se når jeg åpner boksen og tester de forskjellige produktene!

 

Siste filming med Bloggerne

annonse – nelly

I dag har vi filmet sesong avslutningen med Bloggerne. Det har virkelig vært en utrolig reise vi har vært på, og jeg har tatt de med på så mye det siste halvåret. Jeg har grått foran kameraet, blitt fridd til foran kameraet og delt mine innerste tanker foran kameraet.

Jeg har virkelig jobbet med en fantastisk gjeng som har gjort det mye lettere for meg å åpne meg opp skikkelig. Både filmerne og regissørene har vært sinnsykt flinke, og det har virkelig vært gøy å jobbe med de. Selv om det har jo ikke føltes ut som jobb engang, for vi har jo blitt skikkelig gode venner! 

TOPPHER
 

I dag filmet vi sync som er et slags intervju der vi snakker om forskjellige filminger og vi gjorde en oppsummering av sesongen. Sykt å tenke på hvor mye som har skjedd bare siden januar. Jeg gleder meg så mye til det kommer på tv’en og dere endelig kan se mye mer av livet mitt. Dere får bli kjent med meg på en mye mer nær og ekte måte, og takket være Anja som er super flink regissør får dere se meg åpne meg opp skikkelig. 

TOPPHER

 

Nå skal jeg ut og spise litt lunsj med Per Fredrik som en liten markering på at denne sesongen er avsluttet. Det er jo også 30 varmegrader i skyggen i dag, så det må nytes! 

5 Grunner til å trene!

Når dere som leser bloggen min spør meg hvordan jeg alltid klarer å ha så god motivasjon til å trene, er svaret enkelt! Trening gir så mange gode og fordeler, at for meg er trening en bonus i hverdagen! Man blir kanskje litt støl og seig de første gangene man trener, men når man kommer inn i gode treningsvaner, så kjenner man godene!

For å inspirere dere litt ekstra til å trene, skal jeg nå gi dere 5 gode grunner til å trene! Så neste gang du har lyst til å hoppe over treningsøkta, kan du tenke over disse 5 punktene! 

Mer energi
– Selv om man der og da blir sliten av å trene, så får man mer energi i hverdagen. Man bygger opp kroppen, så den orker mer, og plutselig klarer man å holde seg våken igjennom en hel mattetime!  

 

Bedre psyke
– Denne delen er så utrolig viktig, og er nok den største grunnen til at jeg trener. Trening er påvisst å forebygge depresjoner. Ikke bare gjør det det, men etterhvert som du klarer mer innen treningen får man en fantastisk mestringsfølelse! 

Muskler baby!
– Ikke bare er muskler veldig fint å se på! Men hvis du er flink med å løfte vekter på gymmet, blir du sterkere også! Og hvor gøy er det ikke å endelig klare og løfte ting selv, uten å måtte spørre andre om hjelp? 

 

Lengre levetid, og bedre livskvalitet
–  Se på det sånn. Du kan velge mellom disse to. Nr 1: Du har null problem med å gå opp trapper, du har masse energi og er generelt glad, du har en kropp som er lett og som ikke kjennes ut som en byrde. Nr 2: Hver gang du må gå får du pusteproblemer, du er trøtt og hverdagen kjennes tung, bare det å gå på butikken kjennes tungt fordi du er helt tom for energi. 

Jeg regner med at jeg ikke er den eneste som velger alternativ nr 1? Alternativ nr 1 får du igjennom å trene regelmessig og spise sunt! 

Bedre matlyst
– Jeg merker fort at kostholdet skeier veldig utfor så fort jeg tar litt fri fra treningen. Mens når jeg er inne i gode treningsrutiner, mister jeg lysten på drittmat og godsaker. I tillegg får jeg større motivasjon til å spise sunnere, sånn at jeg får større utbytte av treningen. 

 

 

Hva er din største motivasjon for å trene?

Plastiske operasjoner? Farge håret blondt? Bloggerne filming ++ Ukens spørsmål #212

annnonse; boozt & ellos

Hvorfor vil du ikke gifte deg i kirken?
– Fordi jeg er ikke kristen, og jeg tror ikke på religioner. For meg blir det like unaturlig å gifte seg i kirke, som det er for kristne å gifte seg i en synagoge basically. Jeg har helt siden jeg var 3 år gammel vært ukristen, og jeg konfirmerte meg humanetisk. Jeg kan legge ut i det vide og det brede om alt jeg syns om kirken og hvor mye som er galt med den, men det ønsker jeg ikke å bruke plattformen min til akkurat nå.

Hvor mange kvadratmeter er walk in skapet ditt?
– Nå måtte jeg faktisk måle, for det var jeg ikke sikker på! Det er 7kvm. Sjukt å tenke på at det bare er to kvadratmeter mindre enn rommet jeg bodde på i kollektiv for 3 år siden. Se hele walk in closet mitt HER

Kunne du tenkt deg å farge håret ditt bli blondt?
– Det prøvde jeg på da jeg gikk i 8 klasse, og det failet totalt. Jeg har hatt lyse brunt hår noen ganger tidligere. Men jeg kler det rett og slett ikke. Så nei, jeg kunne aldri tenkt meg å farge håret blondt. Liker den fargen jeg har nå! 

 

Hvilken treningsklokke bruker du?
– Treningsklokken som jeg bruker har jeg hatt i litt over et år, og jeg er så ekstremt fornøyd med den. Jeg bruker den nesten hele tiden, og jeg blir så utrolig motivert til å gå noen ekstra skritt hver eneste dag, og komme i bedre form ved å bruke den. Den måler også hvor mye jeg faktisk sover og hvor bra kvaliteten på søvnen var, også får jeg full oversikt over hvor mye jeg forbrenner hver eneste dag og aktiv jeg faktisk er. Den er også liten og veldig fin, så den passer perfekt å bruke utenfor treningen også. Klokken er fra fitbit og du finner den HER. 

Hvordan er det å bli filmet til Bloggerne? Er det stress eller er det morsomt?
– Det er veldig morsomt! De jeg jobber med er veldig hyggelige og jeg føler ikke at jeg “jobber” egentlig. Hehe! Jeg er jo bare meg selv når jeg blir filmet, så det går jo bra. Sykt å tenke på av vi bare har 1 eller 2 filminger igjen så er denne sesongen ferdig. Det har gått så utrolig fort!

 

Hva gjorde at du ville begynne med hageprosjektet?
– I vinter var det så drittvær og jeg satt bare og lengtet til sommeren. Jeg så på sykt mange YouTube videoer der de holdt på i hagen, og vips så hadde jeg fått helt dilla på hage og blomster selv. Jeg har jo også vokst opp med en familie som er over gjennomsnittet glad i blomster og hage generelt, så det gleden har nok endelig kommet til meg også. Gleder meg til juni er ferdig og jeg har bedre tid så jeg kan fortsette med prosjektene mine!

Hvilken setting spray bruker du?
– Jeg bruker en som jeg har brukt i typ et år nå. Den er helt sinnsykt bra og jeg skjønner virkelig hvorfor sykt mange beauty instagrammere bruker den. Den får pudderet til å smelte perfekt sammen med foundationen, også matter den litt ned, og får alt til å sitte som støpt hele dagen og hele natten. Den er virkelig å anbefale! Du finner den HER og den er fra Urban Decay.

Hvis du skulle flyttet til et annet land, hvilket land skulle det blitt?
– Jeg har lenge hatt lyst til å bo i USA, så kanskje der? Politikken der er jo ganske på trynet så det er ganske negativt. Men landet i seg selv er jo bra, og det er jo så mye som skjer der! Men heldigvis bor jeg i Norge, og jeg har ikke akkurat tenkt til å flytte med det første. 

 

Hva syns du om at så mange bloggere operer seg og blogger åpent om det?
– Jeg syns at hver en og en får gjøre akkurat det de selv ønsker. Jeg føler at mange bloggere er flinke til å vise begge sidene av saken, altså fordelene men også ulempene ved å legge seg under kniven. Det å operere utseendet er jo ikke akkurat noe nytt, men frem til bloggere har vært åpne om det, er det nesten ingen som har snakket om komplikasjonene rundt det, og hvordan det faktisk er psykisk.

 

Noe du lurer på til neste “ukens spørsmål”?

Lørdagsgodt ala StinaBlogg

Lørdag og sankthansaften! Siden jeg var ute i går har jeg tatt det veldig med ro i dag. Jeg sov jo til langt utpå dagen (noe jeg aldri gjør), så jeg har virkelig fått slappet av til det fulle! Det trengte jeg virkelig etter de siste to ukene nå. Det har vært mildt sagt hektisk! Frem til torsdag blir det ganske rolig, og det er så deilig! 

I kveld har jeg bare slappet helt av. Per Fredrik er på bachelorparty for broren sin, så han er i Oslo akkurat nå. Han dro hjemmefra rett etter 8 i dag morres, så han er nok sykt sliten nå, spesielt med tanke på at vi festet til sånn 2 i natt! 

Siden jeg bare har slappet av i kveld har jeg laget meg noe skikkelig digg! Jeg elsker nachos, guacamole og salsa! Jeg har mine egne oppskrifter på både salsa og guacamola som dere absolutt bør sjekke ut! 

 

– JORDBÆRSALSA – 10 jordbær, 1/4 lime, 1 liten bunt koriander, 1/4 rødløk, et lite dryss sukker –

 

GUACAMOLE  – 1 avokado, 1/3 lime, 1 ss lettrømme, 1 bunt koriander – 

TOMATSALSA – 8 små tomater, 1/4 gul løk, en bunt koriander, et lite dryss sukker, 1/3 lime – 

Alt ble sykt godt, og jordbærsalsaen er uten tvil min favoritt. Den er dere nødt til å teste selv! Funker også superbra som en salat ved siden av grillkjøtt. Nå skal jeg rydde opp litt her. Å rydde opp etter gårsdagens festligheter tar sin tid, haha! 

Årets første grillfest!

I går hadde vi årets første sommerfest på verandaen. Vi ble en stor gjeng med gode venner, og det ble så koselig! Vi hadde jo fest på akkurat samme dato i fjor, så det var litt gøy at det havnet på samme dato i år. Kanskje det blir ny tradisjon? Sankthanshelgen blir nok i alle fall ny tradisjon!

Jeg hadde lagd mine signatur jello shots. De er farlig gode, og selv om jeg lagde sånn 120 shots, ble nesten alle spist opp. Haha! Det sier jo litt om hvor gode de er! Har lagt ut oppskriften på de her på bloggen før som du kan sjekke ut HER.

Det ble full grilling med Bloggerne crewet på slep. De filmet nesten hele kvelden. Så følg med til høsten, så får dere så enda mer fra festen! Hehe!

Dere som så gårsdagens innlegg så vel kanskje hvor vanskelig det var å komme seg oppi denne stolen? Omg. Vi holdt på i sikkert 10 min for å komme oss oppi stolen, og vi lo så vi nesten gråt til slutt! 

Rebecca og jeg hadde pyntet opp med masse lyslenker og når det endelig ble mørkt lyste det opp så fint! Det tok jo sin tid før det ble mørkt. For i går var typ årets lengste dag, så det var såvidt at solen gikk ned.

Alt i alt ble det en sykt koselig grillfest og det var så koselig å se igjen alle sammen. Dette er bare en av mange fester vi kommer til å ha på verandaen i sommer. Det er jo så morsomt slike fester!