Etter at jeg hadde “10 Ting du ikke visste om Per Fredrik” innlegg på mandag, var det mange som etterspurte et innlegg om Chloe. Så here you go!

🐶 Clint eastwood – Leppa til Chloe henger alltid litt rart over den ene tanna hennes, så det ser alltid ut som hun prøver å etterligne Clint Eastwood. Haha!

Annonsørinnhold

Sportskuppene du gjør nå

🐶 Bamse – Hun har to bamser som hun har med seg overalt. Jeg tror hun tror de er barna sine, for hun vasker de og passer skikkelig på de. De lager lyd når man trykker på de, så kanskje det er derfor hun tror de?

🐶 Ryddig – Hvis jeg søler når jeg heller oppi mat i matskålen hennes, spiser hun den maten som er på gulvet før noe annet. Hun er super ryddig når det kommer til maten din. Lekene sine derimot.. De er som regel spredd over hele huset. 

🐶 Puter – Jeg rer alltid opp sengen hver morgen. Setter pynteputene fint på plass både i seng og i sofaen. Etter 5 minutter har som regel Chloe løpt igjennom alle putene og de ligger kaotisk strødd rundt i hele huset. 

🐶 Besøk – Hver gang vi får besøk blir Chloe alltid helt sinnsykt sinna. Hun bjeffer og vet nesten ikke hvor hun skal gjøre av seg. Det som derimot er veldig spesielt, er at så fort hun har hilst på personen som kommer på besøk er hun superglad og vil kose masse med de.. 

🐶 Bloggassistent – Hver gang jeg jobber, sitter hun alltid på sin egen stol rett ved siden av meg. Hun er en liten bloggassistent, og har til og med lært det som en kommando. Sier jeg “bloggassistent” hopper hun rett opp på stolen og begynner å blogge. Hehe! Eller nesten da. Hun hopper i alle fall opp på stolen sin og sitter klar. 

🐶 Ballformer – Hun har helt oppheng i alle ting som er formet som en ball. Enten om det er en tomat, en tennisball eller hva enn det er; så lenge det er formet som en ball skal Chloe ha det. Hun står og sikler på de nye tomatplantene ute hele tiden, og hun har sååå lyst på de. 

🐶🐱 Har du et kjæledyr? 🐹🐰

————-

👻 SNAPCHAT – STINABLOGG 👻

Tidligere i dag fikk jeg så utrolig lyst på is og det å stikke en tur på stranda. Så jeg inviterte med Rebecca til Ulastranda. Det er en strand som ligger 10-15 min unna der jeg bor, og som er helt latterlig fin.

Jeg var der en gang i fjor med Chloe og da kjøpte vi både vafler og brus på kaféen, og det så koselig! Så jeg tenkte å gjøre det samme med Rebecca nå. 

Annonsørinnhold

Norge: Topp 10 høyfjellshotell du vil elske

Det første som møtte oss på veien ned var “lykkestien”. Det er en sti som visstnok skal bringe lykke. Vel, jeg vet ikke helt…! 

Når vi kom ned til stranda ruslet vi rett bort til kaféen så vi kunne kjøpe is som vi kunne nyte på stranda. Vel.. Den kaféen var selvfølgelig stengt..! Den er bare åpen i helgene. Så uflaks! 

Men vi tok en tur på stranda fordet. Det er jo så fint der, også fikk vi tatt litt bilder. Hehe! 

Siden vi ikke fikk tak i is på Ulastranda, kjørte vi heller til Kjerringvik. Der er det jo helt utrolig fint, og det er en skikkelig liten og søt havneby. Husene og hagene er så fine, og jeg fikk så mye inspirasjon! 

Vi kom ned til stranda, som btw er dødsfin. Det er skikkelig grønt / blått vann og det er bare helt nydelig. Vi kikket litt rundt, og tenkte; hvor er kiosken? Det er jo et sentrum med en populær badestrand, så det burde jo være en kiosk her. Eller? Vi spurte en dame som gikk forbi, og da fikk vi vite at nærmeste kiosk var 5 km unna. Haha, altså, er det mulig? 

Så vi endte med å stikke opp til en bensinstasjon som lå på veien også kjøpte vi is der. Vi fortjente mildt sagt den isen, etter å ha gått flere kilometer igjennom skog og havneby og alt mulig. Haha! Det skal virkelig ikke være lett å få tak i en is! 

Hahha, ler meg ihjel av dette bildet! Verste var at vi ikke prøvde å få det til å se ut som Rebecca spiste isen min engang! 

Nå skal jeg trene litt styrke på verandaen. Det er så deilig å trene der ute, så det gleder jeg meg til! 

Soltatovering – Nå er det masse sol ute, og om du liker å ligge ute i solen og bli brun har jeg et tips til dere; fest et klistremerke i form av et hjerte / stjerne / måne på for eksempel låret / nederst på magen / skulderen din og ha det på mens du soler deg. Når du er ferdig med å sole deg kan du ta av klistremerket og vips har du fått en soltatovering. Det er skikkelig fint, og er en litt mer delikat og nøytral versjon av tatovering. 

Vipperemser – Om du bruker vipperemser bør du alltid bruke vippetangen på de før du setter de på. De får du maks utbytte av lengden på de, og de former seg bedre sånn at de sitter mye lengre og mer komfortabelt.

Annonsørinnhold

Norge: Topp 10 høyfjellshotell du vil elske

Lange negler og holde på i hagen? – Selv har jeg alltid lange negler og jeg får så mange spørsmål om hvordan det går ann å holde på i hagen med de. Trikset er å alltid bruke hagehansker. De holder det meste av jord og skitt ute, også tar de imot en del av støtene som neglene ellers ville fått. Når jeg skal holde på med jord og vann pleier jeg å ta på plasthansker først, også hagehanskene for maks beskyttelse av neglene. 

Kviser og røde flekker i ansiktet – Om du sliter med kviser eller røde partier i ansiktet er det smart å bruke en grønn concealer etter primeren, og før foundation. Det gjør at rødfargen jevner seg ut, og når du tar på foundation dekker det kvisene helt utrolig bra. Mye bedre enn om du bare skulle brukt en vanlig concealer. Min favoritt for å dekke over kviser finner du HER. 

I bilen – Alltid ha en ekstra leppestift + et pudder og en pudderkost i bilen. Det er så typisk at man glemmer å ta det med seg i veska, og når det ligger klart i bilen kan du alltid touche up sminken når du er på farta. 

💗💗💗

👻 SNAPCHAT – STINABLOGG 👻

Nå er det straks to år siden vi flyttet inn i huset vårt. Jeg fikk min første hage, og det var både gøy og skummelt. Jeg hadde vokst opp med en mor som alltid hadde en nydelig hage med masse blomster, meeeen jeg hadde ikke helt hatt blomster interessen så jeg hadde jo null peiling på hagen.

Den første sommeren vi bodde her plantet jeg noen få blomster her og der. I fjor hadde jeg null interesse av det, og plantet vel nesten ingenting. I år derimot har jeg blitt skikkelig hagenerd og lært så mye om det, og som de fleste av dere vet har jeg satt igang med et stort prosjekt for å fikse opp hagen.

Annonsørinnhold

De fineste festkjolene i butikk nå

Et av blomsterbedene jeg ville fikse, fikk jeg endelig gjort ferdig i dag. Dette er det blomsterbedet som er under verandaen som er på studioet til Per Fredrik. Tidligere på våren la jeg steiner rundt hele bedet og gjorde det klart for planting. Det å legge steiner rundt bedet gjorde en ekstrem forskjell og bare der ble det 100x finere allerede. 

I dag tok jeg med Per Fredrik på Plantasjen og vi kjøpte inn massevis av roser. Jeg har lenge hatt lyst til å lage en rosevegg slik som jeg hadde hjemme hos moren min da jeg var yngre. Det er så sinnsykt fint å se på, også er det dødsfint på bilder. Hehe! 

I kveld har jeg plantet alle rosene, flyttet to av de gamle rosene så de er plantet riktig og står et bedre sted. Nå har det blitt så fint! Gleder meg helt vilt til det begynner å blomstre her. Da kommer det til å bli mye bilder derfra. Har forresten filmet hele prosessen av plantingen, der jeg gir massevis av tips jeg har lært som er veldig kjekke å kunne for å plante rosene riktig. Så den videoen kommer ut snart! 

Gleder meg så sinnsykt til det blomstrer her. Lover masse bilder fra det. Hehe! 

Nå er jeg i Melsomvik. Har ikke heeeelt peiling på hvor det er. Men det er i Vestfold en plass. Hehe! Fint er det her i alle fall.

I dag har jeg hatt innspilling med United Screens. Vi har filmet masse til en ny serie som skal gå på YouTube kanalen min fremover. Skal ikke røpe noe om den, annet enn at jeg tror den blir veldig bra og morsom! Jeg får utfordret meg selv mye i den og jeg gleder meg til å teste noe helt nytt.

Annonsørinnhold

Sportskuppene du gjør nå

Tiden frem til starten av juli blir ekstremt hektisk med mye filming med både Bloggerne og United Screens, i tillegg til at jeg skal lage eget innhold til bloggen og YouTube. Men det blir gøy! Jeg elsker når det skjer mye. Selv om jeg kommer nok til å ta litt ferie når alt er ferdig! 😅

Nå får jeg se om Google maps finner veien hjem, også skal jeg begynne å redigere den ene hage-videoen jeg har filmet. Gleder meg til å dele den med dere!

I går fikk jeg skikkelig cravings på skagenrøre. Det er noe som jeg har spist på restauranter, og faktisk lagd på restaurant så utrolig mange ganger. Det er skikkelig sommermat og passer perfekt som lunsj / middag, og er perfekt å servere om du får gjester.

I den originale oppskriften er det ganske mye fetende meieriprodukter og lyst brød, så det er ikke særlig sunt. Derfor jeg har byttet ut creme fraiche som har 335 kcal per 100 gram, med mager kesam som kun har 66 kcal per 100 g, og som også har et mye høyere innhold av proteiner. Jeg har også redusert hvor mye majones som blir brukt. Så denne oppskriften er perfekt om du vil kose deg, samtidig som du vil være sunn og få i deg proteiner.

Annonsørinnhold

Sportskuppene du gjør nå

Det du trenger er:

(til en porsjon)

🌿100 gram rensede reker (250gram når skallet er på)

🌿 3-4 ss mager kesam

🌿 1 ts mager majones

🌿 1/3 rødløk

🌿 Sitron

🌿 Salt og pepper

🌿 1 ss finhakket dill

🌿1 ss finhakket gressløk

🌿1-2 brødskiver med grovt brød

Gjør dette:

Skrell rekene

Bland alle ingrediensene i en bolle (unntatt brødet)

Rist brødet

Server skagenrøren enten oppå brødet eller ved siden av. Alt ettersom hva du liker best 😃
 

Håper det smaker! 

Nå har jeg nettopp kommet hjem fra en sporty tur i skogen med Per Fredrik. Vi har virkelig fått en ny favoritt-løype som bare er noen få minutter med bil unna der vi bor. Det er midt i skogen, med grus hele veien. Perfekt gåtur forhold. Jeg elsker å gå i skogen. Da kan jeg koble skikkelig av, og bare høre på fuglene rundt oss.

Også er det jo skikkelig koselig å gå sammen med Per Fredrik for da får vi skravlet masse sammen. Vi skravler jo alltid masse sammen til vanlig, både når vi lager mat og når vi skal legge oss. Tuller ikke når jeg sier at vi enkelte ganger snakker i 2-3 timer når vi har lagt oss, fordi vi har så mye spennende å fortelle hverandre. Hehe! 

Annonsørinnhold

Norge: Topp 10 høyfjellshotell du vil elske

Uansett. Jeg har endelig blitt frisk etter både jern- og b12 mangel, utbrenthet og vinterdepresjon, og har lyst til å bygge meg selv opp igjen. Jeg har jo vært i så dårlig form så altfor lenge, og nå gleder jeg meg til å bli den sportye jenta jeg en gang var. Hun savner jeg. Heldigvis reagerer kroppen min bra med å komme skikkelig igang med treningen igjen, og så langt går det veldig bra.

Per Fredrik og jeg har gått 4-5 km lange turer nesten hver dag i et par uker nå, og jeg merker store forbedringer hos meg selv. Så det er veldig gøy! Kostholdet begynner også å bli råbra. I vinter var det lite sunn mat, og det ødela bare helsen enda mer. Kroppen fungerer faktisk ikke med dårlig mat, og det merket jeg så altfor godt. Nå er det masse proteiner, frukt, grønnsaker, bær og grove kornprodukter som gjelder, og det føles fantastisk å gi kroppen det den trenger. Dette er en stor forandring i livet mitt, og det er virkelig det jeg trenger nå! 

Nå skal jeg kjøre bort på butikken og kjøpe grovt brød. Fikk sykt lyst til å lage rekesalat med grovt brød til middag. Hvis det blir godt skal jeg prøve å få delt oppskriften med dere! 

Skal jeg fortelle dere noe sykt? Da Per Fredrik og jeg flyttet sammen til Sandefjord var det det første stedet på lenge hvor jeg følte at det var hjemme. Dette var det 9. stedet jeg flyttet til på bare 2,5 år.

Tiden rett før Oslo og tiden i Oslo var mye preget av flytting, og uansett hvor jeg bodde følte jeg at det bare var midlertidig. Kanskje ikke så rart i og med at jeg hadde flyttet så mye. Hvem bor 9 forskjellige steder på 2,5 år liksom? Det er jo ikke vanlig det. 

Annonsørinnhold

Sportskuppene du gjør nå

Helt siden jeg var liten følte jeg meg aldri hjemme hos foreldrene mine. Jeg følte ikke at jeg passet inn på stedet vi bodde, og jeg fikk aldri den “hjem” følelsen. Det var noe som ikke stemte. Jeg skjønner nå hvorfor. 

Hokksund ble altfor lite for meg. Jeg hadde alltid store drømmer, og de ble aldri tatt godt imot. Janteloven er noe jeg har kjempet imot hele livet mitt, og spesielt da jeg bodde på et så lite sted. Har man store drømmer og skiller seg ut slik som jeg gjorde, blir det vanskelig å passe inn. Det kan jeg skrive under på.

Da jeg flyttet til Oslo trodde jeg at alt kom til å bli bedre. Endelig skulle jeg bo et sted der alle kjørte på med drømmene sine og ingen ga deg et stygt blikk om du gikk med høye hæler på matbutikken. 

Tiden i Oslo ble fin, og jeg er så utrolig glad for at jeg fikk hatt den. Men Oslo ble rart for meg som var blogger. Jeg havnet i sirkler med folk som var totalt overfladiske og enten så ville de bruke meg for å havne på bloggen, eller så sniffet de så mye kokain at det tøt ut av nesen dems. 

Da jeg skulle flytte til Sandefjord med Per Fredrik ante jeg ikke hvordan det kom til å bli. Vi hadde vært i byen noen ganger, men jeg hoppet egentlig inn i det med øynene lukket. 

I starten følte jeg meg veldig alene her. Per Fredrik var den eneste jeg kjente. Jeg hadde ingen venner her, og jeg ante ikke hvor noe som helst annet enn kjøpesenteret lå. Etterhvert har jeg både fått venner, jeg har lært meg hvor tingene i byen ligger og endelig føles det ut som at jeg bor her og ikke bare besøker her. 

Om en liten uke har vi bodd her i to år, og jeg kan endelig si det; jeg har funnet mitt hjem. Dette er stedet hvor jeg endelig føler meg hjemme. Her er det akkurat noe mennesker til at man slipper unna janteloven, folk er skikkelig hyggelige her, det er helt utrolig vakre strender og skoger her, og jeg føler jeg får det beste av alle verdenener.

Men viktigst av alt; det er her jeg har bygget livet sammen med Per Fredrik ❤️Her kan vi bo for alltid, og det er så deilig at jeg endelig har funnet et sted der jeg kan slappe av og føle at jeg har kommet hjem. Det har tatt mange år, mange flyttinger, men det har vært så verdt det! 

I dag tok jeg lunsjen ute på verandaen i solen, og det var helt magisk. Det er så deilig vær ute nå, og jeg utnytter det til det fulle! Lunsjen jeg spiste var en utrolig deilig salat som jeg selv har funnet på. Fikk inspirasjon da jeg var i Italia sistgang, og da ble denne salaten et av resultatene! 

Denne salaten har vært en storfavoritt helt siden den gang, og den er virkelig å anbefale. Selv er jeg veldig kresen når det kommer til salater. Det verste jeg vet er isbergsalat med thousand island dressing.

Hver gang jeg lager en salat prøver jeg alltid å lage noe som er minst like spennende å spise som en vanlig middag, bare at det er mye sunnere! Jeg lager stadig vekk nye salater, og fremover har jeg veldig lyst til å dele de med dere! 

Dette trenger du:
(til en porsjon)

🍏 70 Gram ukokt pasta penne fullkorn

🍅 En neve små tomater (De som heter “søte tomater” fra Rogaland er best)

🌿 En neve fersk basilikum

🍎 Noen pinjekjerner (alt ettersom hvor mye du selv liker)

🥩 2-3 skiver Parmaskinke 

🥝 Kremet balsamico

Slik gjør du:

🥗Kok pastaen så den blir skikkelig myk. Den skal ikke være al dente. Når den er ferdigkokt skyller du den i kaldt vann til den har kjølt seg helt ned. (kald pasta taes opp i kroppen på en bedre måte enn varm pasta, les mer HER).

🥗Skjær opp alle ingrediensene

🥗Legg først pastaen nederst, og legg lagvis med alle ingrediensene. Topp med balsamico kremen. 

Håper salaten faller i smak! 💚

👻 SNAPCHAT – STINABLOGG 👻

Nå har Per Fredrik og jeg nettopp vært ute på en treningstur. Det var så deilig å gå på tur i skogen. Vi gikk en 5 kilometersrunde som var helt fantastisk. Vi har gått der en del ganger før, og i dag ble ikke siste for å si det sånn. Mens vi gikk på tur kom jeg på en idé. Jeg har jo hatt mange “Ting dere ikke visste om meg” innlegg, men jeg har jo aldri hatt noen om Per Fredrik. Så nå skal dere få bli bedre kjent med mannen i mitt liv ❤️

❤️ Jobber som skuespiller i utlandet. Han er blant annet med i Vikings, som er den fjerd meste sette TV-serien i 2018 (han er med i sesong 6), og hans første hovedrolle i en kinofilm kommer sent i år. Filmen heter “Creators – The Past”.

Shopping

Derfor bør du gi bort en opplevelse til jul

❤️ Han er ekstremt flink til å massere, og masserer meg hele tiden. I’m one lucky girl!

❤️ Han er super fan av BBC TV-seriene Planet Earth og Life og ser på alt av Discovery og Max programmer som Mythbusters, Livsfarlig Fangst og Survival Man. Ser også fortsatt på barne-TV serien TinTin. Han har sikkert sett den 100 ganger. Hehe! 

❤️ YouTube kanalen hans har nesten 3 millioner subscribers

❤️ Han synger på 16 forskjellige språk og har turnert verden rundt med musikken sin flere ganger

❤️ Hver morgen spiser Chloe og Per Fredrik frokost og ser på Livsfarlig Fangst i sofaen sammen

❤️ Elsker fugler og mater de året rundt med fuglekasser rundt omkring på verandaen. Ironisk at jeg er så redd for fugler, og han liker de. Haha! 

❤️ Kunne vært komiker. Per Fredrik kommer meg så mange morsomme vitser og ordspill hele tiden. Han gjør det alltid morsomt, og får alle til å le.

❤️ Synger de japanske sangene i mange kjente spill. Han synger f.eks for Square Enix (Final Fantasy, Kingdom Hearts)

❤️ Flink til å lage mat – Per Fredrik er sinnsykt flink til å lage mat. Grilling er vel det han gjør best, men han er generelt veldig flink til alt med mat!

👻 SNAPCHAT – STINABLOGG 👻