Okey, nå har jeg en oppskrift jeg bare må dele med dere! Denne oppskriften er på en salat, som er helt perfekt nå som det er sommer. Den passer både som lunsj og middag. Server gjerne med et glass melon lemonade (oppskrift her) eller et glass vin (kun hvis du er over 18), og du har det perfekte måltidet til en fin sommerkveld. Og det beste av alt er at denne salaten inneholder masse proteiner, vitaminer og næringsstoffer som er gode for deg!
Til denne salaten trenger du: (dette er til 2 porsjoner)
– 700 gram reker med skall. Unngå å bruke reker fra lake, da det ikke smaker like godt.
Okey jenter, jeg kan virkelig ikke være den eneste som alltid må ha med meg en veske stappfull av alt mulig ting som jeg virkelig “trenger”? Vel, jeg tror nok det er et fellestegn ved mange av oss jenter at vi alltid må ha med alt mulig i veska vår.
Derfor syns jeg alltid det er så gøy å se hva andre jenter har med seg i veskene sine. Da får man liksom litt tips til hva man alltid bør ha med selv! Jeg vil tippe at jeg ikke er den eneste som liker å se innholdet av andre jenters vesker, så derfor tenkte jeg å vise dere hva jeg pleier å ha i vesken min!
Solbriller – Jeg er utrolig sensitiv til lys, så om jeg glemmer solbriller er det helt krise!
Parfyme – Okey, er det bare meg, eller blir jenteparfymer borte utover dagen? Jeg må i alle fall alltid ha med min om jeg skal være borte en del timer, så jeg kan spraye på litt ekstra!
Concealer – Jeg er dessverre ikke en av de som har perfekt hud. Så derfor har jeg alltid med concealer, i tilfelle foundationen begynner å gli utover, og jeg trenger en touch up!
Headsett – Om jeg skal et sted alene, spesielt om jeg skal ta kollektiv transport, er det helt krise å glemme headsett! Finnes det noe mer kjedelig enn å sitte på toget 2 timer uten musikk? Også skal det sies at jeg alltid må ha med headsett så jeg kan sende talemeldinger frem og tilbake med kjæresten min.
Kamera – Som blogger er det viktig at jeg alltid har med meg kameraet mitt. Plutselig skjer det noe jeg vil blogge om, og da må kameraet være der
iPhone – Den må alltid være med. Tror jeg er litt for avhengig av iPhonen min. Må ha den med om jeg bare skal hente vann på kjøkkenet hjemme..
Håndkrem – Jeg blir alltid så utrolig tørr på hendene, så håndkremen må alltid være med!
Lader til iPhone – Jeg elsker å ha skjermen på full styrke, så iPhonen min blir alltid tom for strøm etter bare noen timer. Derfor er det genialt at jeg bruke portabel lader, så kan jeg bare legge iPhonen i veska mens den lader!
Pudder – Av en eller annen grunn blir jeg ofte veldig shiny i huden utover dagen. Så da må jeg alltid med litt pudder og en pudderkost for å touche up!
Lommebok – Sier seg vel selv. Men altså, se så fin den er! Elegant og stilren. Love it!
Ah, jeg har virkelig verdens skjønneste kjæreste. I går kveld kom Per Fredrik hjem fra butikken og hadde kjøpt inn masse forskjellige oster, jordbær og vin så vi kunne kose oss på kvelden ute på verandaen. Altså, det kaller vi hverdagsglede det! Er det en ting som jeg syns er så deilig så er det bare å ta et glass vin sammen når vi er ferdig med å jobbe. Ekstra koselig er det når vi kan spise litt forskjellige oster mens vi ser ut mot havet. Ah, herlig!
Vi prøvde litt forskjellige oster, men min favoritt ble definitvt Manchego. Den var litt mer mild i smaken, samtidig som den var spennende! Den passet også perfekt sammen med rødvinen.
Nå skal jeg straks ta kvelden. Kjenner det skal bli deilig nå! Har dere forresten lagt merke til at jeg har begynt å blogge 3x ganger om dagen, istedenfor 2x om dagen? Nå som jeg endelig ikke trenger å pendle så mye, har jeg mye mer tid jeg kan bruke på bloggen. Så da har jeg som mål å legge ut innlegg 3x hver dag fremover. Bortsett fra på fredager og lørdager. Da blir det 2, siden det er “helg”. Hehe!
Da jeg bodde i leiligheten på Frogner, hadde jeg et klesskap som var mørkt og altfor lite. Det gjorde at jeg altfor ofte slet med å finne ut hva jeg skulle ha på meg. Alle klærne ble av en eller annen grunn automatisk stygge når de hang i det mørke skapet. I tillegg var det nesten umulig å finne noe som helst, fordi det var så stappfullt.
Men nå som jeg har walk in closet elsker jeg plutselig klærne mine igjen, og jeg har aldri problemer med å finne ut hva jeg skal ha på meg lengre. Det sykeste er at jeg har ikke kjøpt inn masse nye klær. Det er fortsatt de samme klærne, bare at nå henger de på en måte som gjør det mye lettere for meg å like de. Om dere skjønner?
Uansett, jeg vil tippe at mange av dere der ute ser inn i klesskapet hver morgen, med et sukk mens dere forbanner dere over at dere har ingenting å ha på dere. Vel, det skal forandres nå! Nå skal jeg gi dere noen geniale tips for at dere skal like klærne i klesskapet deres igjen!
Hvitt – Begynn med å se på selve garderoben din. Hva slags klesskap har du? Jeg anbefaler deg å kjøpe ett i hvitt, og kun bruke hvite kleshengere. På den måten kommer klærne mer tydelig frem, og det blir også finere og mer inspirerende å se på. Et nytt klesskap behøver virkelig ikke å være dyrt. Du kan enkelt kjøpe et hos billigere kjeder.
Lys – Pass på at det er godt med lys på rommet der du har garderoben din. Da får du sett alle klærne skikkelig, og det blir mye lettere å velge klær. Sett gjerne en ekstra lampe inn i rommet om det er for mørkt der.
Gå igjennom – Dra ut alt av garderoben og gå igjennom klærne dine. Prøv på plagg og se hva som passer. Legg vekk eller gi bort det som har blitt for smått / stort.
Fargekordiner – Heng alle klærne dine etter farge og form. Selv henger jeg de sånn; små topper, større topper, gensere, tynne jakker, ytterjakker. I farger: hvit, beige, rosa, gul, grønn, blå, rød, grå, svart. Tro meg når jeg sier det her; å fargekordinere gjør en ekstrem stor forandring. Da får du er mye bedre overblikk over hva du har, og det er mye lettere å velge ut.
Bilder – Sett gjerne sammen noen antrekk og ta bilde i speilet mens du har på antrekket. Lagre alle disse bildene i en mappe på telefonen din, så har du noen antrekk å velge imellom når du har dårlig tid og ikke aner hva du skal ha på deg.
Hold det ryddig – Om halvparten av klærne dine ligger på gulvet, så blir det veldig vanskelig å se hva man faktisk har. Derfor er det viktig at du alltid holder det ryddig, for at du lettest skal se hva du har å velge mellom. Sett deg gjerne som en regel at du skal rydde hver kveld. Så slipper du at det skal hope seg opp store hauger med klær, også er det ryddig når du skal kle på deg om morgenen.
Ekstra tips – Hvis du ikke er sikker på hva du vil gi bort, og hva du vil beholde. Kan du gjøre et lite eksperiment. Snu kleshengeren feil vei, og hver gang du bruker et plagg henger du det inn riktig vei. Etterhvert vil du se veldig tydelig hvilke klær du faktisk aldri bruker, som du kan kvitte deg med.
Er du fornøyd med garderoben din?
Følg meg gjerne på facebook for å se når jeg legger ut nye innlegg! Trykk HER for å følge!
Da vi var i Stavanger i forrige uke, filmet vi en del mens vi var der. Dere spør meg veldig ofte om jeg kan lage mer vlogger, så da passet det jo perfekt å lage en mens vi var på tur. Vi var der kun et par dager, så rakk ikke å filme så mye. Men håper dere syns videoen ble bra fordet!
Husk at du kan abonnere gratis på YouTubekanalen min, for å se alle nye videoer som blir lagt ut. Trykk HER for å abonnere!
Vet dere hva som er baksiden med å jobbe som blogger? Vel, en av de er at jeg ofte blir sittende å se igjennom haugevis av nettsider for å finne inspirasjon, og altfor ofte ender jeg av en eller annen grunn opp på shoppingsider. Så nå har jeg nettopp brukt den siste halvtimen på å klikke hjem et par nye sko, litt sminke og noen nye topper.
Altså, man skulle tro at jeg hadde nok av klær, i og med at jeg har et helt rom fullt av de. Men neida, får tydeligvis aldri nok jeg! Og når det kommer til sminke. Altså, jeg har sikkert 200 leppestifter (uten å overdrive) men av en eller annen grunn finner jeg aldri den rette. En som er perfekt matte, i den perfekte nude nyansen, som er hverken for lys eller for mørk. Den er mission impossible å finne. Tro meg, jeg har prøvd 200 ganger. Meeen, for håpe jeg klarte å finne en nå da!
Uansett, tenkte jeg kunne vise dere antrekket jeg hadde på meg i dag! Det er litt business men samtidig litt casual. Akkurat en perfekt kombinasjon for meg!
I går tok Per Fredrik og jeg en tur ut for å spise på et av våre favorittsteder her i Sandefjord, nemlig La Scala. Siden vi begge jobber veldig mye, hjemmefra, er det deilig å ta en tur ut for å bare være oss og litt borte fra jobb. Eller, vi klarer jo å koble av hjemme også. Men det blir ekstra lett når man drar ut en tur. Også er det jo ekstra morsomt å spise ute, for da får man testet ut mat man vanligvis ikke ville laget selv.
Så i går testet vi begge ut tapastallerken, og det var utrolig godt! Jeg elsker spesielt godt jalapeno osteballene. Herregud så gode de var! Fritert ost med jalapeno, NAM!
Nå skal jeg ta meg en liten joggeøkt på tredemølla. Det skal bli veldig deilig nå kjenner jeg! Elsker å løpe samtidig som jeg hører på musikk eller ser serier!
Har dere hatt en fin start på uken? Det har virkelig jeg hatt! I går kveld satt jeg meg ned og planla uken, og mens jeg søkte litt rundt på nettet etter inspirasjon fant jeg en oppskrift på Pinterest som jeg bare måtte teste ut i dag. Den ble så bra, at jeg bare må dele den med dere!
Oppskriften er på vannmelon lemonade. Det smaker litt som vannmelon brus, bare at denne er helt naturlig, uten tilsatt sukker eller aspartan eller noe sånn surr. Her er det bare frukt og boblevann! Og det er så godt! Denne passer perfekt til grillfester, jentekvelder, eller bare til hverdags om du vil ha noe sunt og godt å drikke!
– 5 dl sprudlevann. Har du ikke dispenser selv hjemme, fungerer farris perfekt!
– Isbiter
Hell lemonaden oppi et glass sammen med noen isbiter, og pynt gjerne med fine sugerør! Tips; Bruk gjerne vannmelon skallet som punsjbolle, hvis du skal servere til flere!
– Dere vet de små fliseklemmene eller bobby pins som de heter på engelsk? De sitter 100x bedre om du setter de fast med taggene ned. I tillegg blender de mye bedre med håret.
– Unngå å bruke svart eyeliner på selve våtlinjen under øyet. Bruk heller en hvit eyeliner på våtkanten, og den svarte rett under. Da vil øynene dine se mer våkne og større ut.
– Skal du bruke en beauty blender er det viktig at du fukter den godt. Hold den gjerne under rennende vann mens du pumper den til den har blitt helt stor, også trykker du den lett sammen for å skvise ut alt overflødig vann. Hvis du gjør dette blender foundationen mye bedre, enn hvis du ikke gjør det.
– Dersom du har sølt litt med leppestiften, eller du bare vil gjøre at kantene blir skarpere kan du gå over med en concealer.
– Når du skal legge winged eyeliner kan det være smart å lage en prikk på hver side av øynene, for at vingen på eyelineren blir symmetrisk.
I dag kom jeg på en liten do-it-yourself idè for å gjøre sminkebordet mitt litt finere. Som dere vet kjøpte jeg et nytt for en måned siden. Og det er jo utrolig fint å se på! Eneste som har vært litt kjipt er at skuffen inne i er brun, så da kan det fort se litt mørkt og skittent ut. Men i dag kom jeg på en idè for å fikse det! Nemlig, å legge marmor plastfilm i bunnen av skuffen, og det ble så fint!
Slik så det ut før. Ikke veldig fint med brunt underlag i skuffene!
