hits

Sunn grillmat p kun 10 minutter!

N har jeg nettopp spist masse deilig grillmat. Det er jo grillsesong n, og jeg prver utnytte det til det fulle. Vanligvis er jeg ikke den som spiste s mye kjtt, fordi jeg syns det kan smake litt kjedelig.

Men nr det blir grillet.. Omg, da er det godt! Jeg pleier bytte litt p hva jeg spiser ved siden av kjttet, og i dag lagde jeg noe helt nytt som ble skikkelig godt!

Jeg elsker tzatziki, men alle oppskrifter jeg noensinne har funnet har det vrt masse hvitlk. Det funker jo ikke for meg som er allergisk mot hvitlk. Men i dag prvde jeg meg frem og fant p en variant som er like god, men helt uten hvitlk.

Perfekt for deg som er allergisk mot hvitlk eller bare ikke nsker hvitlksnde. Hehe! Jeg lagde ogs en ddsgod tomatsalat ved siden av, som har vrt en favoritt i lang tid!

- TZATZIKI -

Dette trenger du til 2 porsjoner: 1/2 agurk, 1/4 sitron, 1,5 dl gresk yoghurt, salt, pepper, 

Dette gjr du:
Riv agurken med et grovt rivjern. Sil den med en sil, og skvis ut vannet s godt det lar seg gjre.
Dryss over litt salt s det kan trekke ut enda mer vann fra agurken. La det trekke i cirka 5 minutter.
Nr det har trukket ferdig skviser du ut resten av vannet fra agurken.
Bland agurken med den greske yoghurten, skvis over sitron, og smak til med salt og pepper. 


- TOMATSALAT - 

Dette trenger du til to porsjoner: 2 tomater, 100 gram fetaost, 1 rdlk

Dette gjr du: Kutt og alt i sm biter og bland det sammen.

- GRILLKJTTET - 

Jeg pleier kjpe en pakke med marinert flintstek og skjre den opp i passe kjttstykker. Per Fredrik griller den i en aluminiumsboks p grillen, og tar som regel litt ekstra med BBQ saus for gjre den ekstra saftig og god. 

 

Er du glad i grillmat? ☀️

5 kommentarer

S gy! M definitivt prve ut oppskriften!

Jeg la ut en oppskrift til en pizza som ogs er veldig god, men en ekstra indgrediens - egg :D

Vil gjerne hre hva du synes, jeg har faktisk fulgt flere av dine oppskrifter og gir de terningskast 10!

Vegan grillmat, ja takk! :)

Dette m jeg prve!! Digger de mat innleggene dine, s mye godt og enkelt<3

Skriv en ny kommentar