Sykt at AI lagde dette av meg!
Julemarked i Gdansk
I går dro vi på julemarked her i Gdansk. Herregud så koselig det var! Masse kakao, julepynt og masse stas å se på! 😍
Julebord med jentene ❤️
Julebord med jentene ❤️ Ble en skikkelig morsom kveld med hæla i taket 💃🏻🥂
Spontantur til Gdansk med søsteren min!
Plutselig er jeg i Polen med søsteren. Vi bestilte tur på lørdag, så spontane som vi er. Herregud så koselig det er her! Skikkelig julestemning 😍🎄 Her er et lite bildedryss av rommet vi bor på, og den vakre byen!
Oppskrift: Fløtekarameller
Fløtekarameller! Disse er supergode og smelter på tunga 🤤😍
Husk å lagre dette innlegget så har du oppskriften klar når du skal lage de selv🥰
Du trenger:
4 dl kremfløte
4 dl lys sirup
4 dl sukker
4 ss meierismør
🎅🏻 Bland sukker, kremfløte og sirup i en stor kjele. La de koke 20-40 min til det består dråpetesten eller når 122 grader.
🎅🏻 Dråpetest: Hell en dråpe karamell i et glass med vann. Karamellen er klar når dråpen stivner og du kan forme den til en kule.
🎅🏻 Når karamellblandigen består dråpetesten har du oppi smøret og rører godt rundt til det er smeltet inn i blandingen.
🎅🏻 Hell hele røren i en langpanneform med bakepapir som dekker hele formen. Anbefaler å velge en form som gjør at karamellen ikke blir for tynne.
🎅🏻 La det avkjøle seg en liten stund og skjær opp i ruter med en god kniv.
🎅🏻 Legg karamellen lagvis med bakepapir mellom i en krukke.
Håper du fikk lyst til å teste ut disse! 😍
Oppskrift: Sugar cookies
Sugar cookies! Dette er mine favoritt julekjeks. Kanskje ikke så vanlige i Norge, men veldig vanlige i USA. Prøv å lag de selv, så skjønner du fort hvorfor dette er mine favoritter! 😍
PS: Husk å lagre dette innlegget, så har du oppskriften lagret og klar når du skal lage sugar cookies 🥰
🎅🏻 Ingredienser:
300 g hvetemel
150 g melis
150 g meierismør (romtemperert)
2 ts vaniljesukker
Cirka 1 egg
Gjør dette:
🎅🏻 Ha smør som er romtemperert, vaniljesukker, melis og hvetemel i en kjøkkenmaskin. Kjør frem til smøret smuldrer seg i det tørre.
🎅🏻 Tilsett egget, og kjøre videre til deigen samler deg. Kna den godt sammen. Dersom deigen virker tørr kan du tilsette en eggeplomme.
🎅🏻 Pakk deigen inn i plast og legg den i kjøleskapet i 25 minutter.
🎅🏻 Kjevle ut deigen litt etter litt. Pass på at det ikke blir for tynt. Disse hever nesten ikke, så det er ikke som pepperkaker som man kjevler supertynt.
🎅🏻 Skru på ovnen på 180 grader, ikke varmluft.
🎅🏻 Stikk ut kjeksene i de formene du liker, og legg de på stekebrett med bakepapir.
🎅🏻 Stek kakene midt i ovnen ved 180 grader i cirka 6-10 minutter. De er ferdige når de er gjennomstekte, men fortsatt er helt lyse. Avkjøl kjeksene på en rist. Du kan gjerne pynte med glasur, men jeg syns de smaker best uten.
Håper du fikk lyst til å prøve ut disse! 🥰🎅🏻
Pepperkakekveld med jentene
På søndag arrangerte jeg familieselskap🎄🤶🏻 Syns det er så koselig å pynte bordet litt ekstra. Så her får dere et lite bildedryss med inspo til hvordan dere enkelt kan pynte bordet til julemiddagen 🥂
Jul i Tønsberg
Herregud for en julestemning det er i Tønsberg nå😍 Tok meg en runde rundt i byen for å se på alle julelysene da jeg var innom for å printe ut årets julekort, og det var virkelig verdt et besøk! 🎄🥰
Slik er kontoret pyntet til jul
elkommen inn i min rosa juleverden 💕 Her er sminkerommet / kontoret mitt, og her kjører jeg fullt opp med rosa julepynt 👸🏻
Ps: legg merke til frøken strikkegal som muligens shoppet litt vel mye garn forleden 🙈
