Fløtekarameller! Disse er supergode og smelter på tunga 🤤😍

Husk å lagre dette innlegget så har du oppskriften klar når du skal lage de selv🥰

Du trenger:
4 dl kremfløte
4 dl lys sirup
4 dl sukker
4 ss meierismør

🎅🏻 Bland sukker, kremfløte og sirup i en stor kjele. La de koke 20-40 min til det består dråpetesten eller når 122 grader.

🎅🏻 Dråpetest: Hell en dråpe karamell i et glass med vann. Karamellen er klar når dråpen stivner og du kan forme den til en kule.

🎅🏻 Når karamellblandigen består dråpetesten har du oppi smøret og rører godt rundt til det er smeltet inn i blandingen.

🎅🏻 Hell hele røren i en langpanneform med bakepapir som dekker hele formen. Anbefaler å velge en form som gjør at karamellen ikke blir for tynne.

🎅🏻 La det avkjøle seg en liten stund og skjær opp i ruter med en god kniv.

🎅🏻 Legg karamellen lagvis med bakepapir mellom i en krukke.

Håper du fikk lyst til å teste ut disse! 😍