Når det kommer til maten vi spiser er det mange feller som er lette å gå. Det er ofte man spiser ting som ser sunt ut, og som er reklamert som sunt, men som absolutt ikke er sunt. For å gjøre det litt lettere for dere skal jeg gi dere 10 enkle matvarer som kan byttes til sunnere varianter. Med sunnere mener jeg mer fiberrikt, mer proteiner og mindre kalorier, raske karbohydrater og fett.
PS; Dette innlegget er overhodet ikke ment for å lage noe kropsspress eller noe sånt. Dette er kun ment som veiledende tips for å ha et sunt og godt kosthold.
Smør – Hvilket smør spiser du? Selv fikk jeg sjokk da jeg forleden sjekket kalorier på smøret. Her varierer det fra 350 kalorier per 100 gram til 750 kalorier per 100 gram. De kaloriene kommer ikke akkurat fra proteiner eller noe bra. De kommer rett fra mettet fett, og det er ikke bra hvor hverken hjerte eller kroppen generelt.
Pasta – Spiser du vanlig pasta? Bytt den ut med fullkornspasta, så får du i deg mer fiber og proteiner, og fordi det er ikke blir like “raske” karbohydrater holder du deg mett lengre og blodsukkeret ditt stiger ikke til himmels.
Brus – Bytt ut drikke som brus, juice, kaffe osv med vann.
Frokost – Hvis du slenger i deg et par brødskiver med nugatti til frokost bør du heller bytte dette til havregrøt toppet med kanel og noen bær. Smaker mye bedre, og det er mye sunnere!
Potetgull – Om du elsker å snacke på noe salt og crunchy kan du bytte ut potetgullet med edamame bønner. Det smaker sykt godt, også er det fullstappet med proteiner og fiber! De har også lite kalorier. Du finner de i frysedisken på blant annet meny.
Pizza – Er du glad i pizza? Bytt ut den vanlig pizzaen med speltlompe pizza. Oppskrift HER.
Guacamole – Er det noe som smaker diggere enn guacamole? I don’t think so! For at det ikke skal bli altfor mye kalorier og fett kan det være smart å ha i noen spiseskjeer med lettrømme, så det blir mindre kalorier per 100 gram. Det smaker like godt, og du slipper de ekstra kaloriene.
Potetchips – Er du glad i fries til middagen bør du droppe friterte poteter. Prøv heller å skjære de opp i fries størrelse, helle over bittelitt olje og bake de i ovnen. Smaker like godt! Og du sparer deg for frityroljen.
Dressing – Vanlige dressinger er som regel fulle av olje for at de skal smake godt, men da blir det som regel mange ekstra kalorier på en salat man egentlig spiste for å være sunn. Bruk heller kremet balsamico, lettrømme blandet med bittelitt lett majones, eller prøv en vinaigrette.
Grønnsaker – Bytt ut risen / pastaen på middagstallerkenen med grønnsaker. Det er så mye godt man kan lage av grønnsaker, så test ut gulrotstappe eller ertepure. Her er det bare å google oppskrifter, så finner du garantert noe digg! Bruk gjerne flere forskjellige grønnsaker så blir det mer spennende!
