Vaffelkake til 17 mai! – Oppskrift!

Nå er det ikke lenge igjen til 17 mai! I år er det lov å være opptil 20 personer så lenge man har 1 meter mellom hverandre, så det er nok mange som kommer til å feire 17 mai hjemme med grillparty i år. Selv skal jeg feire hos noen venner, og det blir så koselig!

Om du vil lage noe enkelt, men som blir superdigg på 17 mai bør du teste ut vaffelkake. Dette er vafler med krem og bringebær, enkelt – men supergodt!

Dette trenger du:

Til vaflene:
1/2 ts kardemomme
5 ss sukker
1/2 ts bakepulver
4 dl hvetemel
100 g smeltet smør
5 dl melk
4 stk egg

Fyll:
3-4 dl kremfløte
1-2 Bringebærsyltetøy

Slik lager du vafler: 

– Bland alt det tørre sammen, og bland inn melk og smør, bland inn eggene til slutt. La svelle i 30 minutter.

– Stek vaflene og avkjøl på rist

– Visp kremfløten til den blir stiv. Legg kremfløte og bringebærsyltetøy lagvis mellom 6-7 vafler. Topp med ferske bringebær.

 

Håper du fikk litt inspirasjon til å lage noe digg på 17 mai – Eller til helgen også, hehe!

6 kommentarer
    1. Nam, så godt ut! OBS: 17. mai (og alle andre datoer, hehe) skriver med punktum etter siffer + mellomrom.

      17 mai = sytten mai, altså ikke “korrekt” dato.

      Så når punktumet kommer på, 17. mai, blir -de lagt til.

      Bare FYI, no hate. 🙂

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg