Vet du hva du burde lage til lunsj nå i julen? Pepperkake-pannekaker! Disse er som vanlige pannekaker, bare at de smaker som pepperkaker og jul! Dødsgode!
Disse kan du servere til julelunsj eller pakke med deg i litt aluminiumsfolie og legge på bålet når du er på skitur for en superdigg nistepakke!
Dette trenger du:
(til pannekaker for 2 personer)
2 dl hvetemel
3 dl melk
2 egg
1 ss flytende smør
1,5 ts pepperkakekrydder (oppskrift HER).
Dette gjør du:
Bland inn alle ingrediensene i den rekkefølgen de er oppført på ingredienslista. La røren svelle i 10 minutter. Stek pannekakene i stekepanna.
Bruk gjerne pepperkakeformer slik jeg gjorde! Skal du gjøre det bør du bruke en flaske (som på bildet under) så du kan legge en tynn hinne inni formen først, og deretter fylle opp. Pannekakene bør lages litt tykkere enn vanlig når du har de i form.
Håper det smaker! ❤️
Spennende! Det skal jeg jammen prøve 😋
Kan du lage innlegg der du har på deg alle julepysjamasene du kjøpte på Primark? 😊 Alle var superfine! Har så lyst på det selv:)