Disse sugar cookiesene er dødsgode, og de må dere teste ut! Lag de med Halloween look så kommer du i skummel stemning. Hehe!
Ingredienser:
Kjeks:
🎃 300 g hvetemel
🎃 150 g melis
🎃 150 g mykt smør
🎃 2 ts vaniljesukker
🎃 Cirka 1 egg
🎃 Oransje konditorfarge
Slik gjør du:
Kjeks:
🎃 Ha smør, melis og smør i en kjøkkenmaskin. Kjør frem til smøre smuldrer seg i det tørre.
🎃 Tilsett vaniljesukker, konditorfarge og egget, og kjøre videre til deigen samler deg. Kna den godt sammen. Dersom deigen virker tørr kan du tilsette en eggeplomme til.
🎃 Pakk deigen inn i plast og legg den i kjøleskapet i 25 minutter.
🎃 Kjevle ut deigen litt etter litt. Pass på at det ikke blir for tynt. Disse hever nesten ikke, så det er ikke som pepperkaker som man kjevler supertynt.
🎃 Stikk ut kjeksene i de formene du liker, og legg de på stekebrett med bakepapir.
🎃 Stek kakene midt i ovnen ved 180 grader og cirka 10 minutter. De er ferdige når de er gjennomstekte, men fortsatt helt lyse. Avkjøl kjeksene på en rist og nyt!
Håper dere liker de! 🎃