Oppskrift; Forfriskende smårett!

I helgen testet jeg og en kompis ut en veldig god forrett. Den ble så god at jeg bare må dele den med dere! Denne retten kan du bruke som forrett, tapas eller noe godt og forfriskende å snackse på. Det var veldig enkelt å lage retten! Hvis du skal lage retten anbefaler jeg deg å spise den rett etter den er lagd (på grunn av guacamolen). 

Dette trenger du:

– 1 agurk

– 1/2 honningmelon

– 1 avocado

– 1/2 lime

– Parmaskinke

– 1-2 ss lettrømme

– Tannpirkere

 

Dette gjør du:

1. Skyll agurken. Bruk en ostehøvel til å skjære lange strimler. 

2. Fjern stein og skall fra avocadoen, og mos avocadoen med en gaffel i en skål. Skvis over limen og ha i rømmen.

3. Skjær honnigmelonen i to, og skjær ut strimler med en ostehøvel, på samme måte som du gjorde med agurken.

4. Anrett retten ved å legge agurk -> parmaskinke -> guacamole -> honningmelon. Rull sammen og fest med en tannpirker.

Håper det smaker!

14 kommentarer

Siste innlegg