I dag ble min lunsj kyllingnuggets med grønnsaker. Hadde aldri prøvd det ut før, så var litt skeptisk. Men gud så godt det ble! Mye, mye bedre enn de man kjøper hos Mc Donalds. I tillegg har disse masse proteiner, så denne retten er ganske så sunn! Denne retten er veldig kjapp og enkel å lage, og den metter virkelig mye!
♥ 1 kyllingfilet
♥ 2 ss mandelmel (kan kjøpes HER).
♥ 2 ss revet parmesan
♥ 1 egg
♥ Litt olje
♥ 1 avocado
♥ 1/4 lime
♥ ca 5-7 miniplommetomater
1. Visp egget og ha det i en bolle for seg selv. Bland mandelmel og parmesan og ha i en egen bolle.
2. Renskjær kyllingfileten og kutt den i store biter.
3. Dypp hver kyllingbit i bollen med egg også i bollen med mandel og parmesan. Ha rett kyllingbitene rett i pannen og stek på middels varme med litt olje, til de er gjennomstekte.
4. Kutt opp grønnsaker. Skvis litt lime over avocadoen, for en frisk og god smak.
5. Server alt sammen.
♥ Håper det smaker! ♥
Så deilig 🙂
hørtes godt ut 🙂
håper du vil ta en tur innom bloggen min også <3
Nam det så jo skikkelig godt ut 🙂 liker godt de på mc donals så får prøve disse også da 🙂
Det så skikkelig godt ut! skal absolutt prøves! 🙂
Det både ser og høres veldig godt ut 🙂
Hørtes super godt ut, og så enkelt å lage da 🙂 Må prøves ut 🙂
jeg har lagret dette innlegget. det så sykt godt ut, så det skal jeg lage en dag jeg orker!
Namm 😀
Så nokså godt ut dette. Kanskje litt tørt? Jeg får prøve å lage det engang, kanskje jeg blir positivt overasket! 🙂
sommerkroppen2015: Ble ikke noe tørt siden jeg hadde tomater og avocado ved siden av 🙂
No forslag til en annen type ost? Liker ikke parmesan.. :/
madeleine: Tror du kan bruke vanlig ost 🙂
Så veldig godt ut! 😀