Denne matretten er like sunn, som den er billig og rask å lage. Den passer perfekt etter en god treningsøkt, eller til hverdags hvis du har litt dårlig tid. Jeg brukte ikke mer enn 15 minutter på å lage hele retten. Så her er det ingen unnskyldninger med at man har dårlig tid, som blir godtatt! Denne retten smaker også helt fantastisk, prøv den til middag i dag! 

Det du trenger er:

♥ 1 kyllingfilet

Annonsørinnhold

Julekalenderne mannfolk ønsker seg

♥ 4 medium gulrøtter

♥ Meieri smør

♥ Ekstra lett lettmelk

♥ Salt og pepper

1. Begynn med å skrelle og kutte opp gulrøttene i skiver, og kok de i 10 minutter så de blir møre.

2. Mens gulrøttene koker renskjærer du kyllingfileten og steker den på middels varme i en stekepanne til den er helt gjennomstekt. Husk å snu fileten en gang iblant. 

3. Når gulrøttene er ferdigkokt heller du av nesten alt vannet. La det være igjen ca en spiseskje med vann. Mos gulrøttene og ha i en halv ss smør og en liten skvett melk. Smak til med salt og peper

4. Når kyllingen er ferdigstekt serverer du den med gulrotstappen. 

Håper det smaker!