Enkel, rask og sunn lunsj!

I går lagde jeg meg noe helt nytt til lunsj. Det var så godt og enkelt at jeg bare må dele det med dere! Salmalaks med mange og avocado. Masse proteiner fra fisken, sunt fett fra avocadoen og fisken og masse vitaminer fra mangoen. Sunt og godt!

For denne kjappe og enkle lunsjen brukte jeg:

– 1 pakke salmalaks i skiver. Da følger det med både sesamfrø og soyasaus.

– 1/2 avocado

– 1/2 mango

 

Skjær opp mangoen og avocadoen og servær med laksen. Dryss sesamfrøene over, og server sausen ved siden av. Enkelt, kjapp og godt!

Håper det smaker!

Siste innlegg