I går lagde jeg meg noe helt nytt til lunsj. Det var så godt og enkelt at jeg bare må dele det med dere! Salmalaks med mange og avocado. Masse proteiner fra fisken, sunt fett fra avocadoen og fisken og masse vitaminer fra mangoen. Sunt og godt!
For denne kjappe og enkle lunsjen brukte jeg:
– 1 pakke salmalaks i skiver. Da følger det med både sesamfrø og soyasaus.
– 1/2 avocado
– 1/2 mango
Skjær opp mangoen og avocadoen og servær med laksen. Dryss sesamfrøene over, og server sausen ved siden av. Enkelt, kjapp og godt!
Håper det smaker!
15 kommentarer
Hva er det grønne du har ved siden av? Så kjempe godt ut!!☺️
Kristin: Det i skålen? Det er soyasaus 🙂
Liker at du er så jordnær og ærlig. Stå på 🙂
Åhh nam det så utrolig godt ut 🙂
Yummiii, ah ble sulten nå!!!
anonymbondejente: Koselig å høre! takk takk 😀
Monica Lindstad: Det er det og!
Er det rå laks du spiser ? 🙂 Så kjempe godt ut, det må jeg prøve! Kjempe glad for at du legger ut sånne inspirerende innlegg.
Hvor kjøper du salmalaks i skiver ?
Har bare sett sånn hel laks ..
Så deilig ut! må prøves 🙂
Karoline94: Det er det! Hvis du skal spise rå laks anbefaler jeg deg salma. Den har veldig god kvalitet og smak 🙂
Oda: Jeg kjøpte det på Ultra 🙂
Skjønner ikke at dre bloggere er så glade i avocado. Jeg prøvde en teskje med den en gang og holdt på å kaste opp, litt rart for er ikke kresen når det gjelder mat ellers, men avocado skal jeg aldri ha mer igjen:)
Så godt ut! Men jeg er så skeptisk til fisk. 😛
Det så godt ut:)