hits

Kosthold

10 Enkle mat-bytter for en sunnere livsstil!

Nr det kommer til maten vi spiser er det mange feller som er lette g. Det er ofte man spiser ting som ser sunt ut, og som er reklamert som sunt, men som absolutt ikke er sunt. For gjre det litt lettere for dere skal jeg gi dere 10 enkle matvarer som kan byttes til sunnere varianter. Med sunnere mener jeg mer fiberrikt, mer proteiner og mindre kalorier, raske karbohydrater og fett.

PS; Dette innlegget er overhodet ikke ment for lage noe kropsspress eller noe snt. Dette er kun ment som veiledende tips for ha et sunt og godt kosthold. 

Smr - Hvilket smr spiser du? Selv fikk jeg sjokk da jeg forleden sjekket kalorier p smret. Her varierer det fra 350 kalorier per 100 gram til 750 kalorier per 100 gram. De kaloriene kommer ikke akkurat fra proteiner eller noe bra. De kommer rett fra mettet fett, og det er ikke bra hvor hverken hjerte eller kroppen generelt.

Pasta - Spiser du vanlig pasta? Bytt den ut med fullkornspasta, s fr du i deg mer fiber og proteiner, og fordi det er ikke blir like "raske" karbohydrater holder du deg mett lengre og blodsukkeret ditt stiger ikke til himmels.

Brus - Bytt ut drikke som brus, juice, kaffe osv med vann. 

Frokost - Hvis du slenger i deg et par brdskiver med nugatti til frokost br du heller bytte dette til havregrt toppet med kanel og noen br. Smaker mye bedre, og det er mye sunnere!

Potetgull - Om du elsker snacke p noe salt og crunchy kan du bytte ut potetgullet med edamame bnner. Det smaker sykt godt, ogs er det fullstappet med proteiner og fiber! De har ogs lite kalorier. Du finner de i frysedisken p blant annet meny. 

Pizza - Er du glad i pizza? Bytt ut den vanlig pizzaen med speltlompe pizza. Oppskrift HER. 

Guacamole - Er det noe som smaker diggere enn guacamole? I don't think so! For at det ikke skal bli altfor mye kalorier og fett kan det vre smart ha i noen spiseskjeer med lettrmme. Det smaker like godt, og du slipper de ekstra kaloriene. 

Potetchips - Er du glad i fries til middagen br du droppe friterte poteter. Prv heller skjre de opp i fries strrelse, helle over bittelitt olje og bake de i ovnen. Smaker like godt! Og du sparer deg for frityroljen.

Dressing - Vanlige dressinger er som regel fulle av olje for at de skal smake godt, men da blir det som regel mange ekstra kalorier p en salat man egentlig spiste for vre sunn. Bruk heller kremet balsamico, lettrmme blandet med bittelitt lett majones, eller prv en vinaigrette. 

Grnnsaker - Bytt ut risen / pastaen p middagstallerkenen med grnnsaker. Det er s mye godt man kan lage av grnnsaker, s test ut gulrotstappe eller ertepure. Her er det bare google oppskrifter, s finner du garantert noe digg! Bruk gjerne flere forskjellige grnnsaker s blir det mer spennende! 

 

30 Dager uten sukker challenge!

Den siste tiden har det blitt altfor mye "unne seg litt ekstra" i hverdagen, og "skal bare kose meg litt ekstra i dag". Det har blitt altfor mye godteri i ukedagene. Jeg har jo egentlig hatt en regel om at jeg kun skal kose meg med godsaker p lrdagene.

Men jeg har skeiet helt ut, og n er det p tide ta tak. De neste 30 dagene skal jeg utfordre meg selv, og se hvor avhengig jeg egentlig er av denne dritten.

Jeg kommer ogs til merke store forskjeller p kroppen min, bde i humr, energi og hvordan kroppen ser ut. For det spise masse godis i hverdagen gjr at man gr opp i vekt, man fr drlig energi, man kan f humrsvingninger, og kroppen blir kvapsete og utrent. Derfor er det viktig ta grep!

S de neste 30 dagene skal jeg gjre en 30 dager uten sukker challenge. Jeg skal kutte ut alt av snop. Dere m gjerne bli med p challengen! Jeg starter i morgen 22 oktober, og challengen gr frem til 20 november (om du vil ha Halloween som unntaksdag er det helt innafor). I lpet av denne perioden kommer jeg til legge ut masse oppskrifter, treningskter og inspirasjon her p bloggen. S om du blir med p challengen kan jeg inspirere deg p veien!

Reglene:

Dette skal ikke spises:

- Alt av godteri, is, kjeks, kaker, boller, potetgull, osv. 

- Brus, juice (i strre mengder enn 1 glass per dag), flte og sukker i kaffen, saft med sukker. Brus og energidrikk uten sukker er lov, men kun i sm kvanta s strste andelen av det man drikker er vann.
 

- Challengen varer i 30 dager (det er lov skeie ut p Halloween men kun da, om man nsker det).  

Jeg kommer til henge opp et skjema p veggen, som jeg krysser av hver eneste dag jeg klarer meg en dag uten sukkerbomber. Dette er virkelig anbefale, da man minner seg selv p hvor mange dager man har klart det, og at man kan vre stolt av seg selv for hver dag man klarer seg uten. Etter disse 30 dagene er planen g tilbake til og kun spise sukker p lrdager, s jeg fr et mer sunt forhold til det.

For en ekstra boost i motivasjonen kan du sette at du fr en premie nr du klarer mlet. Dette kan vre alt ifra et nytt treningssett, en weekendtur i London, sminke, treningsklokke, ny vinterjakke. Her er det du selv som bestemmer fullt og helt.

S folkens; n hper jeg at dere er inspirerte til bli med p challengen! Jeg kommer til rense hele kjkkenet mitt for godteri i dag, snn at jeg ikke har det liggende tilgjengelig i matskapene i morgen da challengen begynner. 

 

Hvem blir med p challenge? 😃💪🏼🚫🍭

6 Grunner til spise sunt!

- Spiser du sunt fr du mer energi og du fler deg mer opplagt. Noe som er typisk nr man spiser mat med raske karbohydrater (godteri for eksempel) er at blodsukkeret stiger til himmels, og daler enda fortere ned igjen. Dermed fr man 15 min med masse energi, fr man blir superslapp og trtt. Hvis du spiser mat som er sunn derimot, som ikke gir noe spesiell blodsukkerstigning, og som holder deg mett over tid, vil energinivet vre mye mer jevnt og du vil fle deg mer opplagt. 

- Spiser man sunt fr man ofte bedre selvflelse. Man gjr noe godt for kroppen sin, og det merker man p humret. Om man bare spiser drittmat blir ofte kroppen seende snn ut ogs, som gjr at mange ikke fler seg p topp.

- Med et sunt kosthold str man ikke i fare for livsstilsykdommer som man lett kan f ved ha et usunt kosthold over tid. Hjerte- og karsykdommer og diabetes type 2 er blant noe av det man str i fare for f om man har et usunt kosthold over tid. 

- Man unngr overvekt. Om man spiser sunt unngr man bli overvektig og alle problemene det flger med seg. Selvflgelig kan man fortsatt veie et par kilo mer enn "normalen" selv om man spiser sunt, men nr jeg sier overvekt mener jeg helseskadelig overvekt som man kun fr om man bare spiser usunt.

- Man fr bedre utnytte av treningen. Er du flink til f i deg nok proteiner fr du mer utbytte av treningen, og klarer bygge muskler fortere. Ogs skal det sies at nr det kommer til trening er kosthold veldig viktig. Det hjelper lite lpe en joggetur om man slenger seg rett ned p sofaen med handa langt nede i sjokoladeskla. 

- God mat. spise sunt er s lett nr man faktisk finner oppskrifter p gode matretter. Selv elsker jeg gomle p frukt og br mens jeg jobber, og velger det fremfor godteri any day of the week! 

 

Ukens mathandel!

I morgen er det 1 august. Rart tenke p at sommeren kommer mot en slutt. Heldigvis er det veldig bra vr enda, og forhpentligvis forsetter det gode vret en stund til.

Men sommerferien begynner ta slutt for de fleste, og n er det p tide komme tilbake til gode vaner igjen. For meg betyr dette mange ting, men en av tingene er komme igang med et skikkelig sunt kosthold igjen. Kjenner sommerkosen har vart akkurat lenge n for min del. Haha! 

Tidligere i dag dro Per Fredrik og jeg p butikken for fylle opp kjleskapene med masse sunn mat. Jeg elsker proteiner fra kjtt, kylling og egg s det ble det en god del av. Bde plegg til ha p knekkebrd, og ogs til grille og lage masse annen god mat med.

Frukt og grnnsaker ble det ogs en god del av. Jeg elsker lage masse forskjellige salater, og da er det er must ha det! Ogs er det jo s deilig spise epler og meloner som snacks mens jeg sitter og jobber! 

Disse knekkebrdpakkene er virkelig geniale ha liggende i bilen. Siden jeg kjrer mye frem og tilbake til Oslo blir jeg ofte sulten i bilen, og m stoppe p bensinstasjoner for kjpe mat.

Problemet er bare det at det ofte ikke er noe sunn mat p bensinstasjonene. S disse knekkebrdene er geniale nr jeg blir sulten. Ogs er de bra for lommeboka ogs. Koster typ 10 kr per pakke. S der sparer man mye penger om man ofte m innom bensinstasjoner! 

N kjenner jeg at jeg gleder meg skikkelig til spise sunt fremover. Fr jo ikke akkurat srlig mye energi av mat som er ikke er srlig sunn. Kommer jeg opp med noen gode oppskrifter skal jeg selvflgelig dele de! 

10 Triks for bli sunnere

♥ Ikke ha godteri / junkfood i huset. Sjansen for at du begynner spise godteri eller junkfood nr stsuget slr inn, ker ekstremt om du har godteri / junkfood i huset. Ha heller noen gode sunne alternativer liggende som du heller kan spise.  

♥ Sov nok. En voksen person br sove 7-8 timer hver natt, og en ungdom br sove 8-9 timer hver natt. Dette er s ekstremt viktig for alle deler av kroppen din. S pass p f en god natts svn, og husk ha mobilen p lydls s den ikke forstyrrer nattesvnen.




♥ Bytt ut brus og energidrikker med vann. Kroppen trenger 1,5 - 2,5 liter vann hver dag, og derfor kan det vre lurt alltid ha med seg en vannflaske i veska og liggende p jobb pulten, s du har vann tilgjengelig. 

♥ Lag din egen juice. Sliter du med f i deg nok frukt og grnnsaker? Da kan lsningen vre lage en egen juice, fullstappet med alle vitaminer kroppen din trenger. PS; kommer til legge ut oppskrifter p flere juicer fremover, s bare flg med! 

♥ Stump ryken og kast snusen. Det er vel ingen hemmelighet at ryk og snus er ille for kroppen din. S hvorfor fortsette kaste bort haugevis av penger, og delegge helsen din? Nei folkens, stump ryken og lev lengre.

♥ Sett deg som et ml at du skal g et minimum antall skritt hver dag. De fleste nye mobiler har skritttellere, som gjr at du enkelt kan flge med p hvor mange skritt du tar. P iPhone er dette "helse" appen. Bare pass p at mobilen ligger i lomma, og ikke i veska da det gjr at den noen ganger ikke fr med seg alle skrittene hvis den ikke ligger i lomma. Se gjerne p hvor mange skritt du vanligvis tar, og bestem deg for ke det til et visst tall. 

♥ Hold godteri til en dag i uka. spise litt godteri p lrdagene er langt ifra noe skadelig. Men spise godteri hver eneste dag derimot, det kan vre skadelig for kroppen over tid. Derfor kan det vre smart bestemme seg for at du skal spise godteri kun en dag i uka. 



♥ Alltid spis deg mett p mat fr du skal spise godteri. Da er sjansen for at du overspiser deg p godteri mye lavere, siden du allerede er mett fra fr av. 

♥ Noen enkle metoder for ke aktiviteten er; g til jobben / skolen (dersom det er for langt g hele veien kan du parkere eller hoppe av bussen et stykke fr jobben). G tur med hunden din / naboens. Stvsug huset hver eneste dag, da m du bevege kroppen mye, og som en bonus fr du det ekstra rent! G til og fra matbutikken. Her fr du bde kondisjon + styrke nr du brer tunge poser hjem. 

♥ Alltid tenk at du skal f i deg proteiner og grnnsaker i hvert mltid. Proteiner kan du f fra kjtt, fisk, bnner, meieriprodukter, osv. 

 

 

7 Grunner til kutte ut godteri!

Jeg er av den typen som blir veldig fort avhengig av godteri. Jeg blir s gal etter godteri at jeg faktisk har kjrt scooter, i psregn, halv 4 p natta, for kjpe godteri. Jeg vet at godteri ikke er bra for meg. Men noen ganger kan det vre vanskelig slutte med det. Her er 7 gode grunner du kan minne deg selv p, hver gang du str ved godtedisken.

1. Kviser. Det er et velkjent faktum at man fr kviser av sukker. S kutt ut godteriet for skjnnhetens skyld!

2. Energi svingninger. Nr man spiser godteri flyr blodsukkeret rett til vrs. Men det gr fort ned igjen, og man blir mer sliten enn man var fra fr.

3. Fedme. Det er ikke stikke under en sten at man blir feit av spise mye godteri.

4. Penger. De fleste studenter har som regel ikke verdens beste konomi. Derfor er det dumt slse bort masse penger p godteri. Litt tenke p; en banan koster 3-4 kr, mens en sjokolade koster vanligvis 35 kr. Spar penger! 


5. Diabetes type 2 begynner bli mer og mer vanlig blant nordmenn. Dette er p grunn av det store sukkerinntaket vres. f diabetes i voksen alder er langt fra morsomt. Man m legge om kostholdet sitt helt, og ta medisiner. De siste 50 rene har faktisk antall mennesker i Norge som har diabetes type 2, firedoblet seg. En liten tankevekker! 

6. Frukt og grnnsaker er s mye bedre for deg! Hvorfor skal man spise godteri som bare gjr deg vondt, nr man heller kan spise frukt og grnnsaker som kun gjr det godt? Bytt ut den vanlige filmsnacksen som bestr av; potetgull, dip og sjokolade med noe sunnere. Prv ut grnnsaker med dip (bruk kesam istedet for seterrmme),  snack a jack, ntter og frukt. Mye bedre!

 7. Avhengighet. N snakker jeg mest for meg selv, men regner med at jeg ikke er den eneste som fler det slik. Godteri er som nikotin for meg. Jeg blir sinnsykt avhengig og har veldig vansker for slutte spise, nr jeg frst har startet. Til slutt sitter jeg  igjen med vondt i hodet og drlig samvittighet. 


Klarer du slutte med godteri vil du fle deg s mye bedre! Du vil ogs se enda sunnere og friskere ut. Lykke til! 

5 Enkle steg for bli sunnere

Reklame | Stronger

spise sunt er viktig bde for kropp og mental helse. Om man bare spiser usunn mat kan f humrsvinger, oppleve slapphet og generelt fle seg drlig. Nr man spiser sunt gir man kroppen det drivstoffet den trenger for fungere optimalt og det fr du igjen s mye for! spise sunnere trenger ikke vre super komplisert og vanskelig. Her er 5 enkle triks for bli litt sunnere.

TOPP - HER  /  TIGHTS - HER


- Mer grnnsaker. Grnnsaker er fulle av vitaminer og fiber. De har lite kalorier, men metter mye. Derfor er det gunstig legge til mer grnnsaker i kostholdet. Prv ta med mer grnnsaker p middagstallerkenen, og knask grnnsaker nr du er smsulten. 

- Mindre raffinert sukker. Godteri er noe som du gjerne br spise p lrdagskvelden, men i uken kan det vre smart holde godteriet til et minimum. Legg vekk godteriet og brusen i uken, s smaker det ekstra godt nr lrdagen kommer! 

- Drikk mer vann. Legg deg til som vane at du alltid drikker vann, nr du skal drikke noe. Det er s viktig at du fr i deg nok vann for at du ikke skal bli dehydrert. Om du drikker for liten kan du bli slapp og du kan f hodepine. 

- Spis nr du er sulten, ikke nr du kjeder deg. Altfor ofte spiser vi kun fordi vi kjeder oss, eller fordi vi egentlig er trste. Drikk et stort glass vann og se om du fortsatt er sulten.

- Spis mer proteiner. Proteiner er kroppens byggeklosser, og er s viktig for kroppen, spesielt om du trener. Proteiner holder deg ogs mett lengre, s det er en bonus. Matprodukter med mye proteiner er; kjtt, fisk, fugl, bnner, meieriprodukter, noen soyaprodukter. 

TOPP - HER  /  TIGHTS - HER

 

 

Har du en sunn livsstil? 💪🏼💦

8 ispinner med lite kalorier

N som det er sommer og sol liker jeg spise is. Eller, liker blir feil si. Jeg ELSKER spise is. Jeg kan enkelt spise 1-2 is hver eneste dag, og kose meg masse med det. Det er s godt spise en is som dessert etter middagen, eller bare en snack midt p dagen i varmen. Men, det er jo utrolig stor forskjell p de forskjellige pinne-isene.

Jeg sjekket ut kalori-innholdet p de forskjellige ispinnene som ligger i frysedisken, og jeg fikk helt sjokk. Enkelte av isene kunne ha opptil 450 kalorier! Det er jo en hel middag! Om jeg hadde spist 1-2 snne iser hver dag hele sommeren hadde jeg gtt opp 9 kg i rent fett, bare fra isen. Det gr jo ikke!

S derfor holder jeg meg heller til de ispinnene som har mye lavere innhold med kalorier. Disse kan jeg lett spise 1-2 av hver eneste dag uten at det utgjr noe srlig forskjell. Jeg fant 8 forskjellige ispinner som er veldig gode, og som har lavt innhold av kalorier. Her er de; 

 

 

Lollipop spinn - 60 kcal per ispinne.
(denne fant jeg kun p bensinstasjoner i enkeltpakke).

Dette er forresten min favoritt! 

 

Friskis - Jordbr og Appelsin - 72 kcal per ispinne

(denne kommer i 10 pakning p de fleste matbutikker)

 

Dugg - Eple og appelsin - 78 kcal per ispinne

( denne finnes kun i enkelt-pakninger p vanlige matbutikker og bensinstasjoner)

 

Sun lolly - Jordbr - 55 kcal per is 
(kjpte p Meny. Fantes i smakene; appelsin, bringebr, cola, drue og eksotisk)

 

Fruitero - Bringebr - 56 kcal per ispinne
( kommer i 10 pak med 5 mango og 5 bringebr )


Friskis frukt - 52 kcal per ispinne

( kommer i 10 pak )


Dugg - Yoghurtis - Bringebr og jordbr - 64 kcal

( kommer i 6 pak, men kan ogs kjpes i enkeltpakning)


Lollipop - 74 kcal per ispinne

( Kommer i enkeltpakning og ogs i 10 pak )


N har jeg fylt hele isboksen full av ispinner, og jeg gleder meg til kose meg masse med is i sommer!

Chloe vil ogs ha is! Hehe! Hun ble helt gal etter is nr jeg tok bilder av de forskjellige ispinnene. Men det ble dessverre ikke noe is p henne. Hun fikk heller en hundegodbit! 

 

🍭 Hvilken is er din favoritt? 🍭

5 Enkle triks for spise sunt

Det spise sunt er viktig uansett om du er 10 r gammel eller 80 r, om du veier 40 kg eller 120 kg. Det er rett og slett viktig for alle. Et sunt kosthold gir deg mye energi, livsglede og en sunnere kropp. spise sunt trenger ikke vre super komplisert, og du trenger ikke flge den nyeste og hippeste dietten. For sende deg i riktig retning og gi deg en god start p den sunne livsstilen, vil jeg gi deg 5 enkle triks for bli sunn.

SNAPCHAT STINABLOGG

Vann - drikke vann er livsviktig for kroppen vr. Store deler av kroppen vr er jo bare vann, og vi er helt avhengige av det for holde kroppen igang. Veldig mange er dehydrerte uten av de vet om det, og det kan vre smart bruke en app eller notere seg hvor mye vann man drikker over et par uker s du fr innblikk i hvor mye vann du faktisk drikker. Det er ogs smart kutte ut nesten alt av drikke som ikke er vann da det ofte inneholder mye sukker. 

Ikke ha det i hjemmet - Om du har godteri og junkfood liggende i skapet er det veldig lett spise det de gangene du er sulten, og vil ha noe kjapt spise. Om du blir fysen p kvelden er det kort vei til godteriet om det ligger i skapet. Om du m reise helt til butikken derimot, blir det som regel til at man ikke gidder.

Planlegg - Ofte kan det vre vanskelig spise sunt nr man er p jobb, skole eller biltur. Selv syns jeg alltid det er vanskelig finne noe som er sunt og godt nr jeg er innom bensinstasjonen, og ender altfor ofte opp med usunne matvalg. Det er jo ikke bra! Det beste er lage seg en god salat eller knekkebrd med sunt plegg, som man kan ha med som niste nr man er avgrde. Da trenger man ikke ende opp med en pizzabaguett eller toast som man altfor ofte fr i kantiner.

Forrett istedenfor dessert - Om du spiser ute er det smart heller velge en forrett istedenfor dessert. Desserter er som regel aldri srlig sunne, og man kan f i seg mye ekstra sukker fra de. Nr jeg er ute med Per Fredrik pleier vi som regel alltid velge bde forrett og hovedrett, men sjelden dessert. 

 

Bytt ut godteri med frukt og grnnsaker - Er du smsulten eller bare fysen p noe godt? Ikke dra frem godteriskla. Dra heller frem en skl med litt jordbr, en appelsin som er skret opp, ste plommetomater (min favoritt atm) eller s kan du skjre opp noen grnnsaker og lage en god dipp. Bare fordi du skal spise sunt betyr det ikke at du m slutte kose deg med noe godt p kvelden. Du m bare bytte ut det usunne med sunne ting.

Spiser du sunt?

----------

👻 SNAPCHAT - STINABLOGG 👻

Ukens mathandel

De siste tre mnedene har jeg rett og slett vrt utbrent, og dette har jeg snakket om en del tidligere s jeg skal ikke g s mye inn p det n. I den perioden var jeg i veldig drlig form bde psykisk og fysisk. Det ble mye junkfood og godteri, og jeg vet ikke om vi kan kalle det trstespising.

Meeen, lets be honest. Nr man ligger inne i ukesvis og er syk og ikke kan leve vanlig, blir det fort til at godteri og junkfood blir mye av gleden i hverdagen. Sunn mat er det siste man har lyst p, og trening er i alle fall helt borte i natta.

N begynner jeg endelig komme meg p bena igjen, og jeg har ftt tilbake appetitten og lysten p sunn mat. Det er veldig deilig ikke vre konstant kvalm for si det snn. Hehe! I gr brukte jeg mye av dagen til g igjennom oppskrifter jeg har lagt ut tidligere p diverse sunne salater og middager. Jeg fant masse inspirasjon og skrev en liste med rett under 50 varer som jeg br ha i mat / kjleskapet hele tiden, s jeg alltid har de matvarene jeg trenger tilgjengelig.

P vei hjem fra Oslo i dag stakk jeg innom Kiwi og handlet alt jeg ikke hadde fra den lista. Her ble det mye grnnsaker, frukt, br, meieriprodukter og en del kjtt. Dette er ikke spons / reklame eller noe men en liten kudos til Kiwi, for de er virkelig billig nr det kommer til sunn mat. Alt det jeg kjpte betalte jeg bare 1000,- kr for. Dette er jo minst en uke med sunn mat, s det er jo veldig nice! Chloe var i alle fall veldig fornyd med innkjpene. Haha! 

Jeg gleder meg til spise sunt og komme i form igjen. Kroppen min har virkelig blitt et stykke vekk fra det jeg selv liker, s det m jeg virkelig fikse p! Det blir s gy lage masse sunne matretter fremover, og om jeg finner p noen nye oppskrifter deler jeg de selvflgelig her p bloggen! Om du trenger litt inspirasjon til sunn mat kan du sjekke ut kategorien min "Matoppskrifter".

Apropo mat, n er det straks middag. Per Fredrik skal diske opp med biff i dag, og han er virkelig helt r p lage biff s dette blir digg! 

Usunt kosthold gjorde dette med kroppen min

I desember hadde jeg et slags eksperiment for fle skikkelig p hvordan det faktisk var spise veldig usunt i en mned. Jeg koste meg skikkelig med kakao, pepperkaker, pizza, og alt mulig digg man kan tenke seg.

Det var koselig nyte desembermneden s mye! Men etterhvert begynte jeg virkelig kjenne p bivirkningene med spise s mye usunn mat som ikke hadde noe nring i seg. 

SNAPCHAT STINABLOGG 👻

_____

Jeg var s mye slapp og trtt, og flte at jeg nesten aldri hadde ordentlig energi. Hver morgen da jeg hadde spist frokost fikk jeg en del energi i 15 minutter, ogs ble jeg s trtt at jeg ofte sovnet. Det er jo helt sinnsykt!

Det er jo det mat med raske karbohydrater og null nring gjr med kroppen. S jeg burde jo egentlig ikke blitt s overrasket. Men det ble jeg virkelig.. 



Etterhvert begynte jeg ogs f ganske mye kviser p grunn av det drlige kostholdet. Som ogs gjorde at immunforsvaret mitt ble latterlig drlig. Jeg fikk influensa rett etter julaften og jeg er fortsatt litt syk fra det. Det er jo helt hinsides!

Jeg merket ogs at jeg ikke hadde noen glede over alt det usunne lengre. spise godteri var liksom ikke noen big deal lengre, siden jeg spiste det s ofte jeg bare ville. Jeg ble kvalm bare av tanken p usunn mat, og de siste dagene med "challengen" slet jeg med spise usunt.

Fra 1 januar begynte jeg spise sunt igjen og jeg merker allerede store forskjeller. Jeg er ikke like daff som jeg var, huden min begynner bli MYE bedre, og influensaen begynner endelig g over. Jeg merker ogs at jeg har mye bedre matlyst. Nr det kommer til usunn mat og godteri holder jeg det til lrdagskvelden, og det blir s mye mer stas spise godteri p lrdagen nr det kun er da jeg kan spise det. 

Alt i alt er jeg glad for at jeg spiste s utrolig usunt i desember, for da fikk jeg virkelig opplevd hvor mye usunt kosthold gjr med kroppen, og hvorfor det er s viktig spise sunt!

 

Dette kjpte jeg p matbutikken!

inneholder reklame for Nelly

Herregud! N har jeg virkelig vrt p tidenes mathandel! Tidligere i dag gikk jeg igjennom mange av mine gamle mat-oppskrifter og fant hvilke matvarer som er smart ha liggende p kjkkenet. Det ble en lang handleliste med godt over 70 forskjellige punkter..!

S jeg dro rett p Kiwi og fylte opp en hel handlevogn full av mat. Jeg ble overrasket over hvor billig det faktisk ble med tanke p hvor mye mat jeg kjpte. handle p kiwi er uten tvil smart for lommeboka, spesielt om man gr etter de billige merkene og sjekker prisene. 

Genser - nly HER

Nr jeg kom hjem mtte jeg ha god hjelp fra Per Fredrik til bre inn alt, for det ble hele 9 breposer med mat! Haha! Det er jo helt vilt. N har jeg virkelig ftt handlet inn s mye sunn og bra mat, s n gleder jeg meg til lage mat fremover. 

Nr det kommer til meieri produkter liker jeg ha kesam til dressinger til salat, gresk yoghurt til frokokster, philadelphia til plegg, yoghurt som mellommltid, osv. Jeg er veldig glad i meieriprodukter, s det har jeg alltid mye av! 

Jeg kjpte ogs frosne grove rundstykker. Disse er s gode! Kjpte ogs forskjellig knekkebrd, da jeg er veldig glad i "brd" mat til frokost. 

Av proteiner fra animalske produkter liker jeg ha kyllingfilet, karbonadedeig, ytrefilet av svin, egg, rkelaks, kyllingplegg osv. For meg er proteiner viktig for f maks utbytte av treningen.

Frukt og grnnsaker ble det MYE av. Jeg hadde allerede en god del, men jeg trengte pfyll p en del av tingene. Jeg prver alltid legge til litt grnnsaker eller frukt i hvert mltid for gjre det litt sunnere. 

Det skal bli s deilig spise sunt igjen. Det kjenner jeg at kroppen min virkelig trenger! Noe som er viktig for meg er at sunt ikke betyr kjedelig. Ofte tenker man at man m kun spise kylling og brokkoli for spise sunt, men det er ikke sant. For meg fungerer det veldig bra spise variert, med mye proteiner fra animalske produkter og meieriprodukter, grnnsaker, frukt og grove kornprodukter.

Jeg flger den sunnheten som fantes fr alle fitness duster kom p banen og skapte panikk om at man m kun spise kylling og brokkoli om man skal vre sunn og fit. Og den sunnheten der, kan man flge i mange r uten bli lei, eller f mangler p alt mulig forskjellig!

8 enkle regler for spise sunt

// inneholder reklame

Midt oppi alt kaoset av slankekurer, 5:2 dietten, rawfood dietten, lavkarbo dietten (den ekstreme delen av den) og what not er det fort gjort bli veldig forvirret og ikke se hvor lett det kan og br vre spise sunt. spise sunt og ha et bra kosthold handler om spise p en mte som du kan gjre over lang tid uten problemer.

Topp - NLY, HER

Bukse - Bik Bok, HER


Det skal ikke vre snn at dette er noe du gjr kun i 2 uker for g ned i vekt superfort. Nei. Et sunt kosthold handler om sunne vaner og friheten til kunne unne seg litt ekstra en gang iblant. 

For gjre det litt enklere for dere velge sunnere alternativer og matvarer kommer jeg n til gi dere 8 enkle "regler" som dere enkelt kan flge. 

 

Grovt - Nr du skal kjpe brd, bagett, osv br du alltid velge grovt. Det inneholder som regel mye mindre hvetemel, mer rug, fr og andre bra ingredienser. Loff og fin bagett er virkelig ikke et godt alternativ da det inneholder store mengde finmalt hvetemel, som ikke er bra for blodsukkeret. 

Grnnsaker - Alltid prv legg til noen grnnsaker i hvert mltid du spiser. Skal du spise en brdskive med en skive med skinke, kan du legge til noen skiver med agurk p toppen. Nr du spiser middag br du alltid ha en god del grnnsaker. Om du hele tiden legger til grnnsaker p maten din gr du i deg mye vitaminer og mineraler du trenger, i tillegg til at grnnsaker er lave p kalorier.

Proteiner - Pass p at du fr i deg nok proteiner hver dag. Som med grnnsaker, br du ogs alltid ha en proteinkilde i hvert mltid. Gode proteinkilder er; kylling, kjtt, fisk, bnner og magre melkeprodukter.

Juice - Juice inneholder mange bra vitaminer som kroppen trenger. Men problemet er at fordi den har blitt omdannet til juice, og ikke er en appelsin eller et eple lengre, taes den opp p samme mte som brus i kroppen vr. Du br derfor ikke drikke mer enn maks 1 glass med juice per dag. 

Frukt - Om du kjenner at du blir veldig stsugen kan frukt hjelpe med dempe stsuget. Spis noen jordbr, et eple eller en appelsin. Det er bde sunt og det hjelper p stsuget! Tips; skjr opp en appelsin i bter og ha ved siden av deg nr du jobber som perfekt jobbsnacks!

Fritert - Mat som blir fritert er nesten alltid veldig usunn. Det blir ekstreme mengder med usunt fett og det er virkelig ikke bra for kroppen. Prv hold deg unna fritert mat. Om du liker chicken nuggets kan du heller lage dine egne ved skjre opp kyllingbryst i sm biter, duppe de i egg deretter mandelmel og til slutt i revet parmesen, og stek i stekepanne. Da fr du massevis av proteiner og litt fett, og du slipper de store mengdene med undvendig fett.

Godteri - Hold godteri til lrdagskvelden og spis sunn snacks de andre dagene. Lag gjerne snacksen klar mens du lager middag, snn at du kan spise det som en dessert. Sunn snacks kan vre alt ifra grnnsaker med dipp til oppskret frukt. 

Magert kjtt - Unng kjtt og kyllingprodukter med mye fett som farseprodukter, kyllingklubber, kjttdeig osv. Bruk helst magre produkter som kyllingfilet, storfekjtt (generelt), karbonadedeig (istedenfor kjttdeig), osv. 

 

Spiser du sunt?

spise fort kan gjre deg overvektig

Visste du at hvor fort du spiser har ekstremt mye si om du skal holde deg / bli slank? 

Jeg s nylig et program som virkelig pnet ynene mine p dette. I dette programmet lot de en stor testgruppe spise en hamburger stende og p s kort / lang tid de nsket. Testgruppen med mennesker spiste hamburgeren veldig fort, og p en gjennomsnittstid p cirka 3,5 minutter. Etter de hadde spist flte de seg fortsatt sultne, og hadde lyst p en hamburger til. De fleste flte at de egentlig hadde bare spist litt snacks. 

Dagen etter skulle de spise den samme hamburgeren, men denne gangen mtte de sitte ned mens de spiste, og de var ogs ndt til bruke 30 minutter p spise hamburgeren. De fleste syntes det var vanskelig bruke s lang tid p en hamburger, men etter at de 30 minuttene hadde gtt, flte de at de hadde spist et skikkelig mltid og at de var helt mette. 

Grunnen til dette er at det tar minst 20 minutter fra vi begynner spise til hjernen sender ut signaler om at vi er mette. Dette er mye av grunnen til hvorfor enkelt ofte kan overspise fordi de rett og slett spiser for fort. 

Selv har jeg alltid spist maten min veldig sakte. Grunnen til det er fordi jeg som liten hadde s trang hals at jeg mtte fjerne mandlene mine for at jeg skulle kunne spise riktig. Selv etter operasjonen sliter jeg med svelge store mengder mat, og derfor har det automatisk blitt til at jeg tygger maten veldig godt og tar sm biter nr jeg spiser.

Dette har gjort at jeg alltid spiser sakte, og det er ikke fr jeg s dette programmet at jeg skjnte en stor del av hvorfor jeg alltid har klart holde meg slank uten hverken telle kalorier eller spise ekstremt sunt. Jeg har alltid spist noenlunde sunt, og spist til jeg var mett, men siden jeg alltid har spist sakte, har jeg aldri overspist, og derfor har jeg alltid holdt meg slank. 

Det er selvflgelig en hel rekke andre faktorer som ogs spiller inn nr det kommer til kosthold og vekt. Men det er virkelig noe bite tak i. Om du sliter med at du fort legger p deg veldig mye selv om du spiser sunt, eller om du rett og slett er overvektig kan det vre en id ta tiden neste gang du spiser.

Spiser du opp maten p under 20 minutter, br du ha som et ml spise saktere. Kanskje det kan lse problemet?

5 Enkle steg for bli sunnere

spise sunt er viktig bde for kropp og mental helse. Om man bare spiser usunn mat kan f humrsvinger, oppleve slapphet og generelt fle seg drlig. Nr man spiser sunt gir man kroppen det drivstoffet den trenger for fungere optimalt og det fr du igjen s mye for! spise sunnere trenger ikke vre super komplisert og vanskelig. Her er 5 enkle triks for bli litt sunnere.



- Mer grnnsaker. Grnnsaker er fulle av vitaminer og fiber. De har lite kalorier, men metter mye. Derfor er det gunstig legge til mer grnnsaker i kostholdet. Prv ta med mer grnnsaker p middagstallerkenen, og knask grnnsaker nr du er smsulten. 

- Mindre raffinert sukker. Godteri er noe som du gjerne br spise p lrdagskvelden, men i uken kan det vre smart holde godteriet til et minimum. Legg vekk godteriet og brusen i uken, s smaker det ekstra godt nr lrdagen kommer! 

- Drikk mer vann. Legg deg til som vane at du alltid drikker vann, nr du skal drikke noe. Det er s viktig at du fr i deg nok vann for at du ikke skal bli dehydrert. Om du drikker for liten kan du bli slapp og du kan f hodepine. 

- Spis nr du er sulten, ikke nr du kjeder deg. Altfor ofte spiser vi kun fordi vi kjeder oss, eller fordi vi egentlig er trste. Drikk et stort glass vann og se om du fortsatt er sulten.

- Spis mer proteiner. Proteiner er kroppens byggeklosser, og er s viktig for kroppen, spesielt om du trener. Proteiner holder deg ogs mett lengre, s det er en bonus. Matprodukter med mye proteiner er; kjtt, fisk, fugl, bnner, meieriprodukter, noen soyaprodukter. 

 

Har du en sunn livsstil?

P tide bli sunn igjen

Den siste tiden har jeg pga B12 mangelen, hatt s drlig matlyst. Jeg tuller ikke nr jeg sier at det eneste jeg klarte spise var mat som ikke smakte noe. Mat som var veldig mye mel, og som jeg vanligvis aldri ville spist. Her snakker vi tomatsuppe fra pose, pannekaker og nudler. S ikke akkurat sunt.

Kjtt fikk meg til nesten kaste opp, s da sier det seg selv, at nr jeg ikke klarte spise kjtt og heller ikke frukt/grnnsaker fordi det smakte for mye, ble det ikke akkurat veldig sunt. 

Men n som B12 mangelen er fikset, har jeg ekstremt mye bedre appetitt, og jeg har endelig lyst til spise sunn mat igjen. S i dag tok jeg meg en tur p butikken og handlet inn masse frukt og grnt, s jeg kan lage masse smoothies og juicer, som jeg kan drikke p nr stsuget kicker inn.

For ja, etter ha spist drittmat altfor lenge, har jeg s stsug, at jeg virkelig trenger noe annet som kan dempe det. 

I tillegg kjpte jeg inn forskjellige grnnsaker og frukter som jeg kan bruke til salater. S n gleder jeg meg til spise en del sunnere igjen. Det skal bli s deilig! Og jeg gleder meg veldig til ikke vre ekstra slapp og sliten, p grunn av sppelmaten.



Hvordan er det med dere? Spiser dere sunt eller usunt om dagen? Fler hsten er litt den tiden hvor man enten skal skikkelig inn i treningsvaner igjen, eller s bruker man hsten for kose seg litt skikkelig! 

 

Etter 2 dager uten dr man

Visste du at en s liten ting som glemme og drikke vann regelmessig igjennom dagen, kan gjre at du blir slapp, fr vondt i hodet og ikke klarer yte ditt beste? Vel, det stemmer! Vann er s ekstremt viktig for at kroppen vr skal fungere riktig. Vi mennesker kan klare oss uten mat i 30 dager, men vann klarer vi oss kun i 2-3 dager fr vi dr (kilde). S det sier litt om hvor viktig vann er for oss. 

Men, hvor flink er du til drikke vann regelmessig? Selv var jeg ekstremt drlig p det fr, men har heldigvis skjerpet meg veldig etter at jeg forstod hvor viktig vann er. N som skole og jobb har begynt for mange av dere, tenkte jeg gi dere noen tips til hvordan dere enkelt kan legge til dere vaner som gjr at vanninntaket holder seg bra, s du klarer yte maks! 

 

- Marker p flaska hvor mye vann du skal drikke i lpet av dagen. Lag streker og skriv ned klokkeslettene. Da blir det enkelt for deg holde oversikt!

- Syns du vann smaker kjedelig? Vel, da kan det hjelpe ha litt frukt i vannet. Her er det kun smak og fantasi som setter grenser. Personlig er jeg veldig glad i noen skiver lime i vannet. 

- Ha bilde av vann som bakgrunn p mobilen. Da blir du pmint at du m drikke vann, hver gang du pner telefonen.

- Kutt ut brus, iste, energidrikker, sjokolademelk, osv. Drikk vann isteden! 

- En kvinne med lav / middels aktivitetsniv trenger 2 liter vann hver dag, har man et hyt aktivitetsniv trenger man ca 2,5 liter. En mann trenger generelt en halvliter mer. (kilde: imsdal.no)



- Alltid ha vann p pulten der du sitter. Ha gjerne en vannflaske som du fyller p med kaldt vann i pausene. Har man en flaske s tilgjengelig er det mye lettere drikke igjennom dagen.

 

Hvor flink er du til drikke vann?

Slik skal jeg bli sunn igjen

/ reklamelink

Etter en sommer med litt for mye usunn mat, er jeg virkelig klar for komme inn i sunnere vaner igjen. Da jeg var i sterrike ble jeg helt hekta p juicing, og i dag har jeg vrt ute og kjpt en egen juicemaskin.

juice er jo genialt for f meg nok grnnsaker og frukt, ogs er det jo ekstremt godt! Herregud, det smaker 100x bedre enn brus og ferdig smoothies man kjper p butikken, ogs er det jo mye sunnere ogs. 

Jeg testet ut en oppskrift med en gang jeg kom hjem, for sjekke hvordan maskinen fungerte. Og jeg m bare si WOW, den lagde virkelig juicen p 1-2-3, og enda fortere enn det ogs. Det var bare slenge oppi grnnsakene og frukten i toppen av den, og fr jeg visste ordet av det var det masse juice i beholderen. Genialt.

Ingen tvil om at dette kommer til bli min faste midt-p-dagen sunnkos. Dette er jo perfekt som etter skolen / jobben mltid, s fremover kommer jeg til teste ut forskjellige oppskrifter og dele de med dere! 


 

Var ogs mye lettere gjre den rent enn hva jeg hadde trodd. Har hrt at mange sliter veldig med gjre rent sine, og str gjerne i 20 min etterp. Den her tok det maks 2 minutter gjre helt ren. Helt fantastisk! 

Fant forresten maskinen p nett ogs, om noen av dere vil slenge dere p og bli sunne sammen! Dette er en litt mindre versjon, men den er en del billigere, s stor tommel opp for det! Du finner den HER

 

Har du testet ut juicing fr?

 

Flg meg p facebook for se nr jeg legger ut nye blogginnlegg

Slik unngr du sukker!

Veldig ofte fr jeg sprsml av dere angende sukker, og om jeg har noen gode tips til hvordan man kan begrense inntaket. Frst og fremst vil jeg bare si at det er viktig gi seg selv lov til spise litt godteri iblant, om ikke sprekker man veldig fort. Men i hverdagen er det smart holde inntaket begrenset. Og for gjre det litt lettere for dere gjre det, kan dere flge noen av disse tipsene!

 

- Hold hendene opptatt nr du ser p tv. Scroll gjerne litt ekstra igjennom instagram eller snapchat. Da slipper du at hendene havner oppe i godteriskla fordi man vil ha noe fikle med. Det aller beste er selvflgelig bytte ut godteriet med litt frukt eller grnnsaker. 

- Kutt ut sukker i kaffe / te. Bruk heller litt kanel og melk for mildne smaken.

- Ikke bruk kunstige stningstoffer, som for eksempel brus uten sukker. Da dette gjr at man ofte fr hyere stsug.

- Vr obs p at hvitt / raffinert sukker ogs kan hete: glukose, glukosesirup, fruktose, sirup og fruktosesirup.

- Ikke bruk strsukker. Bruke heller honning i te / frokostblanding / grt, osv.

- Les innholdsdeklarasjoner. Her fr jeg selv ofte overraskelser, og forstr fort at ikke alle matvarer er like sunne som de selv prver fremst som.

- Ha med sunn snacks i situasjoner du vanligvis ville spist godteri, som for eksempel i bursdager, p kino eller filmkvelder.  

 

Passer du p ditt eget sukkerinntak?

 


 

Slik fr du i deg mer vann!

Er det en ting som er utrolig viktig. S er det f i seg nok vann. Fr ikke kroppen nok vann blir man trtt, huden blir trr, man ser gusten ut i ansiktet, kroppen organer fungerer ikke som det skal, og mye mer. Vann er rett og slett livsndvendig. Men, det er ikke alltid at vi er flinke nok til f i oss nok vann. Derfor skal jeg gi dere noen tips som kan hjelpe dere til f dere mer vann i lpet av dagen!

- Bruk vann som trstedrikk. Alts, er du trst, ikke kast i deg en halvliter med Coca Cola, men heller vann. 

- Ha en mugge med vann i kjleskapet, gjerne med litt sitron / lime eller andre frukter i, s du lett kan forsyne deg.

- Test ut temperert vann. Ofte klarer jeg drikke mer vann dersom det er lunket. Ja, det hres kanskje ikke s godt ut ved frste tanke. Men test det ut! Det er helt genialt om du er veldig trst!

- Alltid ta med deg en vannflaske nr du gr p tur. Bruk gjerne et vannbelte s du slipper bre vannflasken.

- Alltid ha en vannflaske ved siden av pcen. Hver gang du ser opp for tenke, tar du en slurk med vann. 

- Drikk et glass vann mellom hver kaffekopp. 

- Alltid ha en flaske med vann i vesken. Da er det mye lettere drikke vann. Ofte om man m kjpe vann ender man heller opp med en brus. S derfor er det viktig vre forberedt, s man slipper undvendig inntak av brus.

- Lag fruktvann. Sleng oppi noen av dine favorittfrukter og br. Et par kombinasjoner ser dere p bildene i dette innlegget. Lime og jordbr, og appelsin med blbr er geniale kombinasjoner. La det st i kjleskapet i et par timer / over natten s smaker vannet supergodt! 


 

Drikker du nok vann?

Slik fr du i deg mer grnnsaker!

Veldig ofte snakker jeg om hvor viktig det er f i seg nok proteiner igjennom kjtt og fisk. Men i dag vil jeg snakke om noe som er veldig viktig ha i kostholdet sitt, og som vi alle kan bli enda flinkere til spise mer av. Nemlig grnnsaker. Vres alle kjre del av mattallerkenen, som gir oss masse vitaminer og mineraler, og som nesten ikke har noen kalorier. En veldig viktig del av kostholdet, som mange av oss er altfor drlig til f i oss nok av.

I flge helsenorge (ref) skal man helst f i seg 5 om dagen av grnnsaker og frukt. Helst da 3 av grnnsaker, og 2 av frukt. Hver av disse porsjonene br vre p ca 100 gram. Men f i seg grnnsaker hver dag er ikke alltid like lett. Derfor skal jeg n gi dere noen tips til hvordan akkurat DU kan f i deg mer grnnsaker.

- Ha med grnnsaker og dipp i nistepakka p skolen / jobben. Jeg er personlig mest glad i gulrtter, agurk og brokkoli med holiday dipmix som er blandet med ekstra lettrmme. Du kan ogs bruke grnnsaker som stangselleri, blomkl, sukkererter og paprika. 

- Spis rkost som forrett eller tilbehr. 

- Lag grnnsakssupper og woker. Her er noen gode oppskrifter; blomklsuppe, tomatsuppe og grnnsakssuppe

- Tilsett grnnsaker som agurk, stangselleri og bladspinat i smoothie

- Alltid ha 2 hndfuller grnnsaker per hndfull protein (kjtt, fisk, eller annen proteinkilde)

- Lag grnnsaksomeletter. Ta et par egg, noen plommetomater, litt bladspinat, litt brokkoli, gulrtter og lag en god omelett av det!

- Lag grnnsakspurreer som tilbehr ved siden av proteinet i middagen. Det er lett lage, og tar kort tid. Kok grnnsaken du vil bruke til den er veldig mr, cirka 10 min, og mos den i en blender. Smak til med melk, salt og pepper. Grnnsaker du kan bruke til purrer er gulrot, blomkl, erter og brokkoli.



 

Spiser du mye grnnsaker?

 

PS; P grunn av problemer med laste opp, kommer girl talk video senere i dag. Ca 19 tiden.

Dette har jeg i kjleskapet!

Tidligere i dag hadde jeg en liten storhandel p matbutikken. S jeg tenkte jeg kunne fortelle dere litt om hva mine must-haves i kjleskapet er, og noen mattips! En ting jeg alltid m ha masse av i kjleskapet er grnnsaker og frukt. Frukt pleier jeg alltid spise da cravingsen slr inn, og tro meg, det er ikke sjeldent. Hehe! Grnnsaker er viktig ha til middager, og i salater til lunsjer. 

Ellers enn det har jeg alltid egg og melk i kjleskapet. Som dere kanskje har ftt med dere, er jeg over gjennomsnittet glad i kaffe, og da m jeg alltid ha melk i den, siden jeg lager den ganske sterk. Har jeg ikke melk i kjleskapet, m jeg alltid lpe rett ned p den nrmeste matbutikken. Og ja, der har jeg vrt i bde pysj og uten sminke. Haha! 

Siden jeg skulle lage blomklsuppe og pizzasnurrer i dag, kjpte jeg inn bde bacon og smrett skinke. Vanligvis pleier jeg alltid ha en god del kylling i kjleskapet, men har gtt litt lei av det, s bytter det ut med tunfisk, skinke og bacon denne uken.

En ting som jeg har erfart etter at jeg flyttet for meg selv, er at man fort blir litt lat nr det kommer til det lage skikkelig middag. Derfor pleier jeg bruke en times tid p kjkkenet, ogs lager jeg opp en del mat som jeg heller putter i fryseren og i tupperware bokser i kjleskapet. Snn at jeg slipper lage middag hver eneste dag. For hvis jeg ikke gjr dette, ender jeg ofte opp med litt for mye Fjordland. Siden jeg ofte hverken har tid eller ork til lage middag. 

Derfor er det mye smartere lage opp ekstra mat for noen dager! I dag lagde jeg en stor porsjon blomklsuppe (oppskrift finner du HER) og en stor porsjon pizzasnurrer (oppskrift finner du HER). Veldig gode middager begge to, og siden jeg kan fryse pizzasnurrene har jeg middag/lunsj en liten stund fremover. Smart eller hva?




 

♥ Flg meg p FACEBOOK for oppdateringer ♥

Slik er mitt kosthold!

Jeg fr ofte sprsml om hva jeg spiser, hvor mye jeg spiser, om jeg spiser godteri, om jeg teller kalorier, osv. S istedenfor svare en og en i kommentarfeltet, vil jeg heller skrive et litt utdypende innlegg om det hele. Det med kosthold er noe som opptar oss alle, og jeg er opptatt av ha et sunt kosthold, som er sunt bde for sinn og kropp. 

Mat kan gjre store underverker for kropp og helse. Det er ikke for ingenting at folk pleier si "du er hva du spiser". Spiser du sunt og riktig, fler du deg bra. Men hvis du kun spiser drittmat, fler du deg ofte som dritt ogs! 

Nr det kommer til mitt eget kosthold har jeg veldig f regler. Jeg teller hverken kalorier eller karbohydrater. Og nr det kommer til hippe mat trender, holder jeg meg langt unna. Jeg spiser god gammaldags sunn mat. Ikke noe spirulina, sjgress, eller noe annet dritt som mediene elsker skrive om. Men ordentlig mat, med proteiner!

For jenter, er det n ting som vi faktisk burde bli flinkere til, s er det spise mer proteiner. Nr jeg lager mat, prver jeg alltid ha en matvare som er rik p protein. Kjtt, fisk, ost, kylling, melk, bnner, osv er rikt p protein, s jeg prver alltid ha minst n av de tingene dominant p mattallerken. Bortsett fra det er jeg veldig glad i frukt og grnnsaker. 

P bildet under kan du se hva jeg handlet da jeg var innom matbutikken sist. Dette er mat for noen dager. Her er det frukt til smoothies, og br til frozen yoghurt. Disse tingene pleier jeg alltid drikke/spise da stsuget kikker inn. Begge deler er perfekt p sommeren. Videre er det grnnsaker, kylling, ris, og tikka masala blanding til lunsj og middag. Sammalt hvete og gjr er til grove rundstykker som jeg pleier lage for spise til frokost, som jeg har kjttplegg p. 

Som dere ser er det ikke noe frossen pizza, brus eller godteri her. Men det betyr ikke at jeg holder meg 100% unna det. Fr jeg veldig lyst p litt godteri s spiser jeg det. Men da spiser jeg ikke 5 sjokoladeplater, og et par potetgullposer. Da spiser jeg heller en liten mengde og koser meg med det. Man trenger ikke vre livredd for slike matvarer. Men man burde vre obs p inntaket. Drikker man for mye brus, spiser for mye godteri og ferdigmat, delegger man kropp og helse over tid. 



Jeg har et lite motto her i livet "kroppen din er det eneste du m bo i hele livet, hvorfor ikke gjre det til et sted du trives, fremfor et sted du hater?". Med det, betyr det at man skal behandle kroppen sin med respekt. Ikke sult deg, og ikke overspis. Lr deg finne en balanse som passer til deg. 

S mye sukker er det i drikken din!

Da jeg var 17 r fikk jeg beskjed av tannlegen min at jeg hadde 9 hull i tennene (samtidig). Tidligere hadde jeg hatt en del hull, og n var det enda flere. Han ga meg en streng beskjed om at jeg mtte slutte med brus, juice og saft med en gang. Tennene mine var helt delagte, og det endte med at jeg mtte borre alle hullene, sette p forlengelse p fortennene mine fordi all brusen og juicen hadde etset igjennom og gjort de kortere, p min 21 rsdag mtte jeg rotfylle en tann jeg allerede hadde borret i 3 ganger. Tennene mine ble ogs veldig gule, som gjorde at jeg mtte bleke de gjentatte ganger, og jeg kan nesten ikke drikke et glass brus eller spise knekkebrd uten grte av smerte fra tennene mine. Hvorfor skjedde alt dette? Jo, fordi jeg kun drakk brus, juice og saft fra jeg var veldig ung og frem til jeg var 17. 

Det er n ting drikke en brus en gang iblant. Men nr man drikker dette hver eneste dag, og gjerne igjennom hele dagen, delegger det tennene s sinnsykt mye. Det er ikke bare tennene som m gjennomg. Man fr hodepine, humrsvingninger, man klarer ikke konsentrere seg, osv. Listen er lang, og det er p tide f opp ynene sine. Da jeg var yngre tenkte jeg ikke over hvor mye skade alt dette gjorde med kroppen min. Jeg var heller ikke klar over hvor mye sukker og dritt som er puttet oppi drikken din, for at den skal smake godt. For faktisk se hvor mye sukker det er i forskjellige drikkevarer, skal jeg n vise dere hvor mange sukkerbiter det er i de forskjellige drikkene. Dere kommer til bli sjokkert! 



 

(hver sukkerbit er 2,1 g sukker)

At det er mye sukker i Coca Cola og Redbull er jeg virkelig ikke sjokkert over. Det er en grunn til at Coca Cola alltid blir satt i et drlig lys nr det kommer til helse. Men at det var 25 (!!!) sukkerbiter en halvliter Cola er helt absurd!

 


At det skulle vre hele 13 sukkerbiter i en "Proteinrik drikkeyoghurt" ble jeg ganske sjokkert av. Man tenker jo at denne drikken skal vre ganske sunn, siden det str at den bde er proteinrik, og den skal drikkes fr trening. Men neida, bare et salgstriks fra Tine, s de kan selge enda mer drikke til deg!

 


Ble du ogs lurt av den grnne fargen, bildet av en lime, og hpet om at den skulle vre sunn? Der tok du feil! Med hele 21 sukkerbiter i en halvliter, er plutselig denne grnne teen ikke s sunn. 

Nr man se vitamin vann, tenker man ikke akkurat p sukker. Gjr man? Selv om denne har mye mindre sukker enn de andre drikkevarene, er det forsatt hele 10 sukkerbiter i den. Altfor mye nr de reklamerer p en mte som fr deg til tro at dette vannet er sunt, og bra for deg!

Redd du ikke skal f i deg nok melk, og derfor er litago en god lsning? Tvert imot! Med hele 20 sukkerbiter i en halvliter, er denne nesten like ille som en Coca Cola.. 

14 Sukkerbiter i barnedrikken Solrik. Det er jo helt vilt! Noe tenke p neste gang du er ute med barna dine, og har lyst til kjpe drikke til dem!

 

Frister det fortsatt med en brus?

30 Dager uten Sukker - FERDIG

Wow folkens! Da var endelig 30 dager uten sukker utfordringen ferdig. Det har vrt veldig lrerikt, spennende og til tider vanskelig. Men s absolutt verdt det! Noen av dere som har holdt ut igjennom hele utfordringen? En stor applaus til dere isfall! I lpet av denne perioden har jeg funnet p mange nye snacksretter som er sunne og gode. De kommer jeg til spise hver gang jeg er fysen p noe godt i ukedagene, og muligens ogs helgene. Det fr vi se ann! Under kan du se noen av rettene jeg har lagt ut p bloggen! Titt gjerne innom kategorien "Mat og kosthold" for mer inspirasjon og oppskrifter :-)

Som jeg svidt nevnte i sprsmlsrunde videoen jeg la ut tidligere i dag, har jeg kuttet ut godteriet siden nyttr. S n er jeg p min 42. dag uten godteri! Men det syns jeg at holder. S n skal jeg rett ned p butikken og kjpe meg en stor pose med smgodt og momse mens jeg ser p en film. God kveld til dere alle ♥

 

Video: Hvorfor 30 dager uten sukker?

Etter at jeg la ut videoen "Sannheten om maten du spiser" p onsdag, har det kommet s ekstremt mange kommentarer. Veldig mange positive, og noen negative. Siden det har blitt mye misforstelser har jeg laget en video der jeg forklarer litt nrmere hva jeg mente, og hva challengen gikk ut p!

Hva jeg egentlig mente..

Etter at jeg la ut videoen "Sannheten om maten du spiser" har det tatt helt av. Folk har kommet med mange positive kommentarer, og de har faktisk forsttt budskapet mitt. Det er jeg s utrolig glad for. Mens jeg ser at det er en del forvirring og en del personer som ikke helt har skjnt hva jeg mente. I videoen gikk jeg helt ekstremt hardt ut mot mange ting, og derfor skjnner jeg at folk reagerer. Og jeg hper virkelig folk kan begynne f opp ynene sine for tingene jeg snakket om. Har du ikke sett videoen enda, anbefaler jeg deg se den HER, fr du fortsetter lese dette innlegget, hvis ikke vil dette innlegget fort bli veldig forvirrende.

Det som var mye av budskapet i videoen var f folk til faktisk se hvordan manipulerende matindustrien er, og nr jeg sier matindustrien mener jeg de som selger usunne produkter. De som setter bilder av tegneseriefigurer p sine ekstremt usunne produkter, for kunne selge mer av sitt usunne produkt til barn. Jeg syns det er ekstremt ondt og sykelig sleipt av de g s direkte frem til barn. 

Nr jeg sa at man kunne feire bursdagen sin hos Mc Donalds, s mente jeg absolutt ikke at du dr av spise der n gang. Men Mc Donalds putter inn positive relasjoner i hodet ditt, for at du ikke skal forst hvor usunn maten dems egentlig er. Det er det veldig mye av matindustrien gjr. De skaper positive relasjoner til produktet sitt. Tenk tilbake for mange r siden da tobakk var nytt p markedet. Da betalte tobakkindustrien store Hollywood filmer for at de kuleste skuespillerne skulle ryke sigaretter i filmen. Dermed fikk folk over hele verden positive relasjoner til tobakk, og vi fikk flere generasjoner med mennesker som begynte og ryke. Dette er akkurat den samme mten matindustrien gjr med sine usunne produkter. Skjnner dere poenget mitt? 

En annen ting som jeg ogs vil f frem er at sukkeret jeg nsker at folk skal kutte ut er det sukkeret som kommer fra brus, energidrikker, is, smgodt, sjokolade, osv. Dette er produkter som man virkelig ikke har noe godt av. Ta denne #30DagerUtenSukkerUtfordring som en utfordring til lre deg selv spise sunt. Ja, selvflgelig er det lov unne seg litt godteri en gang i blant. Men det er porsjonene og hyppigheten som utgjr forskjellen. Jeg vet selv at s ekstremt mange mennesker drikke brus hver eneste dag og de spiser godteri flere ganger i uken. Hvis man kunne lrt seg droppe brusen, og spist en liten porsjon med godteri p lrdagene, hadde s ekstremt mange mennesker ftt et bedre liv. 

Det jeg nsket med videoen er f flere mennesker til f mer fokus p et sunt kosthold. Der man har et kosthold med en god balanse mellom proteiner, karbohydrater og fett. Uten spise store mengder med sukker. Der man faktisk fr i seg masse nringsrik mat som er bra for kroppen. 

Bytt ut brusen med dette..

God morgen ♥

I det siste har jeg hatt helt dilla p vann med frukt og br i. Det er s godt! Det smaker friskt, og det er fortsatt sunt! Man slipper alle kaloriene og sukkeret fra brusen. For ikke snakke om skadene brus og juice gjr p tennene. Siden det er bittelitt syre i lime og appelsin pleier jeg alltid drikke med sugerr. Da skader jeg tennene minst mulig. 

Tips: Lag en stor mugge med vann, frukt og br og sett den i kjleskapet. Da kan du forsyne deg med god vann hele tiden, og du slipper lage nytt hver gang du er trst. 


 

Slik kutter du ut stsakene!

Jeg fr ofte sprsml av dere som leser bloggen min, om hvordan man kan kutte ut stsaker, og hva man kan bytte det imot. Jeg vet selv hvor vanskelig det er motst alle de gode fristelsene som er i matbutikken. Nr kvelden kommer pleier jeg alltid f veldig stsug, og da er det vanskelig unng godteri. Jeg syns det er helt greit unne seg litt ekstra iblant. De aller fleste unner seg litt ekstra i helgene. Men nr helgen plutselig blir fredag, lrdag og sndag kan det bli litt vel mye stsaker. Og jo mer stsaker man spiser, jo mer fr du lyst p det! S da blir plutselig godteri en del av hverdagen. Men hvordan kan vi f endret dette? Det skal dere lre n!


(nringsinnholdet er oppgitt etter hva hver enkelt ting totalt inneholder)

P fredager er det veldig vanlig kjpe inn godteri til helgen. Eksemplet over er hvordan det typiske helge godteriet for nordmenn ser ut. Masse godsaker, og ekstremt mye kalorier. En vanlig kvinne skal ha i seg ca 2000 kalorier per dgn, og en mann skal ha ca 2500 kalorier per dgn. Det er nesten skummelt se hvor mye kalorier det er i hver av tingene p eksemplet over. Bare i sjokoladeplaten er 1110 kalorier! Det er over halvparten av hva en kvinne skal f i seg i lpet av et dgn. I alle tingene som er over er det masse kalorier fra sukker, fett og salt. Ingen av varene har noe nring som vi faktisk trenger (bortsett fra noen usle proteiner i rmmen). Det som skjer med oss nr vi spiser alt dette er at vi fr en sukker rus, som vi blir avhengig av. Dagen etter er det vanlig at man blir slapp, fr vondt i hodet, osv. S da spr jeg dere; er lrdagsgodteriet deres "godt" for dere? 

 

(nringsinnholdet er oppgitt etter hva hver hele boks inneholder)

I hverdagen er det ogs mye "drlige" matvarer som sniker seg inn. Nr man er smsulten er det ofte at man kjper en yoghurt, som et mellommltid. Men jeg anbefaler dere faktisk se p nringdeklarasjonen fr dere gr i god tro om at maten deres kjper er "sunn". Det jeg legger i ordet sunn er at maten skal ha et lite innhold av kalorier, et hyt innhold av proteiner, fiber og vitaminer og mineraler. I go morgen yoghurten er det nesten 3 ganger s mye kalorier enn hva det er i en Skyr, nesten 4 ganger mer sukker og bare halvparten av protein innholdet. 

(nringsinnholdet er oppgitt i per 100 gram).

P kveldene i uken er det lett for at det blir litt ekstra godsaker. Jeg har selv veldig mye stsug, og pleier ofte spise litt frozen yoghurt med frukt og br p toppen. Kjempe godt, og ikke altfor mye kalorier. Hadde jeg derimot valgt vaniljeis, med sjokolade eller ntter p toppen, hadde det fort blitt veldig mye kalorier, fett og sukker. Selv om sukker innholdet i vaniljeisen og yoghurt isen er det sammen, er det mye mindre fett i yoghurt isen som gjr at den ender opp med mye mindre kalorier.


(nringsinnholdet er oppgitt per 100 gram)

Men hva br vi kose oss med p lrdagskveldene? Og de gangene vi har skikkelig stsug? Hva br vi drikke, og hva br vi spise?

Drikke: Drikk vann med isbiter og gjerne en skive med sitron eller lime oppi. Det smaker friskt, er bra for deg, har null kalorier, og ingen kunstige tilsetningstoffer. Alternativt: Lag en smoothie. Jeg pleier blande 2 appelsiner, 200 gram frosne jordbr og en spiseskje med mager vanilje kesam (75 kcal per 100 g.). 

Spis: Frukt, grnnsaker og br er proppfuller av vitaminer og mineraler som kroppen trenger, s disse kan du spise med god samvittighet. Lag deg gjerne et frukt fat med all din favoritt frukt; jordbr, blbr, appelsin, ananas, osv. Du kan ogs kutte opp litt grnnsaker (brokkoli, gulrtter, agurk, osv) og lage en dip med mager kesam (74 kcal per 100 g.) og holiday dipmix. Kjempegodt! 

(Frukt og grnt anbefaler jeg dere kjpe p Kiwi siden de har frukt og grnt garanti, og er veldig ppasselige med alltid ha god kvalitet p frukt og grnt)

 Under kan du se enda flere eksempler p sunne godsaker!


Oppskrift p denne fruktisen finner du HER

 


Amerikanske pannekaker. Oppskriften finner du HER.
 


Oppskrift p ananas smoothie finner du HER.

 

Likte du dette innlegget? Si ifra hvis du vil at jeg skal lage flere slike innlegg!

Supersunn frokost

God morgen solstrler ♥ Hver morgen starter jeg med min superfrokost, den er proppfull av vitaminer og proteiner, og gir meg en god start p dagen! Blodsukkeret mitt holder seg stabilt og jeg er mett i flere timer etterp. Frokosten min bestr av smoothie som er laget av 2 appelsiner og 200 gram jordbr, og havregrt som jeg lager av 1 dl havregryn og 3 dl melk, som jeg koker i en kjele i noen minutter, og topper med sukrin og kanel. Jeg syns det er viktig at vi spiser naturlig mat for f i oss nok vitaminer og mineraler, og ikke bare propper i oss masse kosttilskuddspiller. Derfor har jeg laget en liten oversikt til dere med de positive tingene ved spise denne frokosten:

 

Appelsin
Sitrusfrukter som appelsin er med p danne kollagen i huden, som gir en elastisk hud. Har man trr hud er det ofte fordi man har mangel p kollagen i huden, og det spise sitrusfrukt kan da hjelpe. Appelsiner er proppfulle av C vitaminer, fosfor, jern og kalium. 

 

Jordbr
God kilde til C vitaminer, folat og antioksidanter. Den forebygger kreft og hjertesykdommer, og styrker immunforsvaret. P vinteren br man bruke frosne jordbr til smoothien, siden de er fryst med en gang de har blitt plukket og har derfor ikke mistet mye av nringen. P sommeren er norske jordbr anbefale!

 

Havregryn
Havregryn gir en langsom blodsukkerstigning, som gir en langvarig metthetsflelse og fordyelse. Havregryn inneholder sink, jern, magnesium og kostfiber. Man br velge de store grynene nr man skal spise havregryn, siden fordyelsen m jobbe mer for hente ut nringen av kornene. 

 

Melk
Hvis man velger Tine Styrk melk, fr man en fettfri melk som har 50% mer proteiner og 30% mer kalsium enn vanlig melk. Proteiner er viktig for bygge og bevare muskler og skjelett. Kalsium styrker bein- og tannhelsen. Den har ogs et hyt innhold av vitamin D, som er viktig for immunforsvaret og muskler. I tillegg fremmer vitamin D opptaket av kalsium i kroppen. 
 


 

GODTERI STOPP

N har jeg bestemt meg for ta en godteri stopp. Men god inspirasjon fra min bestevenninde Isabella, som har klart seg over 3 uker uten noe som helst godteri. Vil jeg prve klare det samme selv, hvis ikke lenger. Har en veldig stor svakhet for godteri dessverre, og det gr veldig utover huden min. Fr veldig drlig hud av all godteriet. Who would have guessed? 

Mye av grunnen til at jeg sier helt stopp, og ikke bare kutter litt ned. Er p grunn av at noe jeg s p et legeprogram p TV. Nr man spiser godteri utlser det endorfiner i hjernen, samme som skjer nr man trener og har sex. Og da kan man veldig lett bli avhengig av godteriet. Noe som skjer veldig fort med meg, og da klarer jeg ikke kutte ned, dessverre =(



 

♥ Spiser du mye godteri?

 

Love Stina <3