hits

Lrdagsgodt ala StinaBlogg

Lrdag og sankthansaften! Siden jeg var ute i gr har jeg tatt det veldig med ro i dag. Jeg sov jo til langt utp dagen (noe jeg aldri gjr), s jeg har virkelig ftt slappet av til det fulle! Det trengte jeg virkelig etter de siste to ukene n. Det har vrt mildt sagt hektisk! Frem til torsdag blir det ganske rolig, og det er s deilig! 

I kveld har jeg bare slappet helt av. Per Fredrik er p bachelorparty for broren sin, s han er i Oslo akkurat n. Han dro hjemmefra rett etter 8 i dag morres, s han er nok sykt sliten n, spesielt med tanke p at vi festet til snn 2 i natt! 

Siden jeg bare har slappet av i kveld har jeg laget meg noe skikkelig digg! Jeg elsker nachos, guacamole og salsa! Jeg har mine egne oppskrifter p bde salsa og guacamola som dere absolutt br sjekke ut! 

 

- JORDBRSALSA - 10 jordbr, 1/4 lime, 1 liten bunt koriander, 1/4 rdlk, et lite dryss sukker -

 

- GUACAMOLE  - 1 avokado, 1/3 lime, 1 ss lettrmme, 1 bunt koriander - 

- TOMATSALSA - 8 sm tomater, 1/4 gul lk, en bunt koriander, et lite dryss sukker, 1/3 lime - 

Alt ble sykt godt, og jordbrsalsaen er uten tvil min favoritt. Den er dere ndt til teste selv! Funker ogs superbra som en salat ved siden av grillkjtt. N skal jeg rydde opp litt her. rydde opp etter grsdagens festligheter tar sin tid, haha! 

n kommentar

Skriv en ny kommentar