hits

Min favoritt sunne snacks

Den siste tiden har jeg ftt helt dilla p en snacks, som er rask lage ogs er den sunn. For ikke snakke om helt sinnsyk god! Tuller ikke nr jeg sier at jeg har spist dette nesten hver dag i en uke n. Haha! Iden bak retten er noe jeg kom over for veldig lenge siden, men s har jeg egentlig glemt det helt bort, frem til jeg for noen dager siden s at ssteren min hadde lagd det. 

Snacksen er enkel; stekte speltlomper med guacamole. Speltlompene skjrer man bare opp i sm trekanter med et pizzahjul, legger p et bakepapir p en rist. Pensler p et superlite strk med olje og krydrer med salt og pepper. Viktig ikke ta for mye olje eller for store biter, for da blir de ikke crispy. Stek i ovnen p 220 grader i cirka 7 minutter.

Guacamolen jeg lager er litt etter det jeg selv liker ha oppi. Er allergisk mot hvitlk s jeg bruker aldri det. Men om du liker hvitlk er det bare ta i litt og smake seg frem. Det jeg bruker i guacamolen er 1 avocado, juice fra 1/2 lime, en bunt koriander og 1-2 ss lettrmme. Mikser alt det sammen i en blender til det er helt smooth, ogs er det bare kose seg! 

Spiste dette blant annet forrige lrdag, og da hadde jeg fremme vanlig potetgull siden det var lrdag. Vel for si det snn. Det vanlige potetgullet kunne ikke mle seg med speltlompene p smak, s det ble nesten ikke rrt engang! S denne snacks oppskriften er absolutt noe dere br teste ut!

 

8 kommentarer

Linda Stuhaug har snakka mye om det

Hrtes kjempe godt ut!😊 Tenkte prve oppskriften n i helga<3 Gleder meg!<3

Wow! Dette innlegget kunne ikke kommet p et bedre tidspunkt! Jeg driver akkurat prver finne sunnere alternativer til potetgull/godis/brus. I kveld skal jeg jammen meg lage guacamole, stekte speltlomper og en god smoothie. Takk!<33

det s sykt godt ut!!! m prves ut <33

NAM! Det s utrooolig godt ut

Det s jo bare utrolig godt ut! :)

Hei! Prvd bruk kesam naturelle istedetfor rmme!

Skriv en ny kommentar