hits

Sunn etter trening salat

I dag lagde jeg meg en salat som ble s god at jeg bare m dele den med dere! Den passer like bra til lunsj som til middag. Lag den gjerne nr du kommer hjem fra skole / jobb eller fra trening s har du et sunt og godt mltid som holder deg mett lenge! 

Dette trenger du til 1 stor porsjon:

- 160 gram pillede reker

- 50 gram ukokt fullkornspasta 

- 1/3 mango

- 1 avocado

- 1/4 lk

- 1/3 koriander plante

- 2-3 tomater

- 1/2 lime

- 1 ss lettrmme

Slik gjr du:

- Kok pastaen som anvist p boksen. Nr den er ferdig kokt skyller du den i kaldt vann, til den er kald.
PS; kald pasta er mye sunnere enn varm pasta, les hvorfor HER

- Hakk tomater, lk og halvparten av korianderen og bland sammen.

- Mos avokadoen og tilsett rmmen. Bland sammen med resten av korianderen. 

- Skjr opp mangoen.

Fordel alt rundt i en dyp tallerken, og nyt! 



Hper det smaker! 

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar