hits

Den perfekte høstsuppen!

05.09.2015 - 12:27 15 kommentarer

Den siste uken har høstværet virkelig kommet til Oslo. Når det er grått og kaldt ute, er det få ting som er mer deilig enn å sette seg under et pledd forran tv'en, med en bolle med varm og god suppe til middag. Personlig har jeg blitt en skikkelig suppe-person. Det er så enkelt å lage suppe, i tillegg kan man lage en ekstra stor porsjon og oppbevare i en boks i kjøleskapet, så har man til middag flere dager. Bor du alene eller er student, er det et smart tips for å spare både tid og penger! 

Den siste uken har jeg fått helt dilla på grønnsakssuppe. Det er så godt, og så enkelt! Anbefaler dere virkelig å teste ut denne suppen, spesielt når det er dårlig vær ute!



Dette trenger du:
( ca 4 porsjoner)

- 2 gulrøtter

- 3 medium poteter

- 1/2 purre

- 5 skinnfrie kjøttpølser

- 1/2 sellerirot

- 1 liter vann

- 2 grønnsaksbuljongterninger

 

Dette gjør du:

1. Skjær opp alle grønnsakene og pølsene i små terninger. 

2. Kok opp en liter vann og ha begge buljongterningene oppi.
Når buljongterningene har løst seg opp, slenger du oppi grønnsakene og pølsene.

3. La det koke i 15 minutter

 

- Server, og nyt! -

 

15 kommentarer

Liepa

05.09.2015 kl.12:31

Hei Stina ❤️

Mamma hun skal lage den suppa i dag så jeg gleder meg å smakke ❤️😄🙏🏼💗

STINA BLOGG

05.09.2015 kl.12:33

Liepa: Så gøy! :-D

Simona Juseviciute

05.09.2015 kl.12:39

namnam, så veldig godt ut! :)

Stikk innom bloggen min, der har jeg en spørsmålsrunde i dag. Spør hva du enn ønsker :)

martin

05.09.2015 kl.12:48

Den ser nydelig ut. Takk for tips. :-)

Sjøl jeg skal få til det der... trur eg. ;-p

Marte

05.09.2015 kl.14:11

Hvor lenge holder den seg i kjøleskapet? Slikt kan vel også fryses?

STINA BLOGG

05.09.2015 kl.14:21

Marte: Den holder seg i 3-5 dager i kjøleskapet ca :-) Har ikke prøvd å fryse denne suppen, så det er jeg usikker på! :)

karenmarenmette

05.09.2015 kl.14:36

Hurra og takk for inspirasjon!! Det beste med hausten, lun, sunn og god grønsakssuppe.. Supper er so undervurdert. Lettvint og lage også eigentleg om ein har litt ingrediensar tilgjengeleg.. Takk og ha ein god laurdag vidare!!

STINA BLOGG

05.09.2015 kl.14:38

karenmarenmette: Bare hyggelig! Gøy å høre at du liker supper like godt som jeg gjør! :-D Ha en god lørdag du og!

05.09.2015 kl.15:28

null stress å fryse, gjør det alltid :)

kristine lysholm

05.09.2015 kl.16:15

er d slutt mellom du å typen? ser han ikke på bilder lengre.:( Kan du ikke skrive innlegg om d

ingerslilleverden.blogg.no

05.09.2015 kl.16:37

Dette så og hørtes kjempegodt ut, takk for tips.:D

Ha en fortsatt god helg!

Kamilla Haaland

05.09.2015 kl.18:55

så god ut!

Maria U

05.09.2015 kl.20:45

Suppe er helt perfekt høstmat :D

Tuva Solem

05.09.2015 kl.20:50

Ser kjempe godt ut, skal absolutt prøves! (uten pølser i og med at jeg er vegetarianer) :)

Cassandra Lysgård

11.09.2015 kl.11:39

Så godt. :D

Skriv en ny kommentar