hits

Den perfekte høstsuppen!

Den siste uken har høstværet virkelig kommet til Oslo. Når det er grått og kaldt ute, er det få ting som er mer deilig enn å sette seg under et pledd forran tv'en, med en bolle med varm og god suppe til middag. Personlig har jeg blitt en skikkelig suppe-person. Det er så enkelt å lage suppe, i tillegg kan man lage en ekstra stor porsjon og oppbevare i en boks i kjøleskapet, så har man til middag flere dager. Bor du alene eller er student, er det et smart tips for å spare både tid og penger! 

Den siste uken har jeg fått helt dilla på grønnsakssuppe. Det er så godt, og så enkelt! Anbefaler dere virkelig å teste ut denne suppen, spesielt når det er dårlig vær ute!



Dette trenger du:
( ca 4 porsjoner)

- 2 gulrøtter

- 3 medium poteter

- 1/2 purre

- 5 skinnfrie kjøttpølser

- 1/2 sellerirot

- 1 liter vann

- 2 grønnsaksbuljongterninger

 

Dette gjør du:

1. Skjær opp alle grønnsakene og pølsene i små terninger. 

2. Kok opp en liter vann og ha begge buljongterningene oppi.
Når buljongterningene har løst seg opp, slenger du oppi grønnsakene og pølsene.

3. La det koke i 15 minutter

 

- Server, og nyt! -

 

24 kommentarer

Hei Stina ❤️

Mamma hun skal lage den suppa i dag så jeg gleder meg å smakke ❤️😄🙏🏼💗

namnam, så veldig godt ut! :)

Stikk innom bloggen min, der har jeg en spørsmålsrunde i dag. Spør hva du enn ønsker :)

Den ser nydelig ut. Takk for tips. :-)

Sjøl jeg skal få til det der... trur eg. ;-p

Hvor lenge holder den seg i kjøleskapet? Slikt kan vel også fryses?

Marte: Den holder seg i 3-5 dager i kjøleskapet ca :-) Har ikke prøvd å fryse denne suppen, så det er jeg usikker på! :)

Hurra og takk for inspirasjon!! Det beste med hausten, lun, sunn og god grønsakssuppe.. Supper er so undervurdert. Lettvint og lage også eigentleg om ein har litt ingrediensar tilgjengeleg.. Takk og ha ein god laurdag vidare!!

karenmarenmette: Bare hyggelig! Gøy å høre at du liker supper like godt som jeg gjør! :-D Ha en god lørdag du og!

null stress å fryse, gjør det alltid :)

kristine lysholm

kristine lysholm

er d slutt mellom du å typen? ser han ikke på bilder lengre.:( Kan du ikke skrive innlegg om d

Dette så og hørtes kjempegodt ut, takk for tips.:D

Ha en fortsatt god helg!

Suppe er helt perfekt høstmat :D

Ser kjempe godt ut, skal absolutt prøves! (uten pølser i og med at jeg er vegetarianer) :)

Du vet, hvis du tar vekk noe av krafta etter at grønnsakene er kokt og moser grønnsakene med en stappe før du tar i pølsebitene, så blir det lapskaus😍

Anonym: Oi, det var smart! Må teste det en gang :D

Anbefaler å ha i litt gul løk og kålrot nestegang 😊 Det gir en ekstra piff til suppen 😄

Silje: Gul løk? Det hadde jeg aldri tenkt på! :-) Kålrot kan jeg virkelig tenke meg at blir godt :D

Hei har kjempe lyst til å lage den suppa! Skal spørre om jeg kan lage middag imorgen!❤️❤️♥️♥️

Hvis man ikke tåler grønnsaksbuljong, har du noen tips til hvilken krydder man kan bruke??

Hvis man ikke tåler grønnsaksbuljong, har du noen tips til hvilken krydder man kan bruke??

Du har en fin blogg Stina 😃 elsker den<3! Å den grønnsaksuppa skal jeg lage i dag i hvertfall

Denne suppa hadde jeg til middag i dag, perfekt, skal også frys ned restene så har jeg til en annen høstkveld❤️

Skriv en ny kommentar