For noen dager siden fikk jeg skikkelig cravings på tilslørte bondepiker. Det er så utrolig godt! Men ingrediensene i originalen er veldig usunne, med masse sukker og fløte. Så derfor lagde jeg en ny variant, som er mye sunnere. Det er null sukker i denne varianten, og den smaker enda bedre enn originalen! 

Dette trenger du: 

(til 2 porsjoner)

– 2 epler

– 0,5 ts Sukrin

– 2 dl havregryn

– Kanel

– 1-2 dl mager vanilje kesam

Dette gjør du:

– Skrell og kutt opp eplene i biter. Kok eplebitene med litt vann i en kjele, til de er møre. Ca 5 minutter.

– Hell av vannet, og mos eplebitene. Smak til med sukrin og avkjøl. 

– Rist havregrynene er i en stekepanne til de er gyldne. Dryss over litt kanel, og avkjøl. Obs: De blir fort brent, så følg godt med! 

– Legg eplemos, kesam og havregryn lagvis i glass. 

Håper det smaker ♥