hits

Kanelsnurrer - Oppskrift

I dag har jeg gjort noe jeg ikke har gjort p lenge. Jeg har nemlig bakt kanelsnurrer! Tror ikke jeg har bakt det siden jeg gikk p 1. vgs, og det er jo tre r siden! Siden de ble s gode, tenkte jeg at jeg kunne dele oppskriften med dere.



Til ca. 32 snurrer trenger du:

150 g smr eller margarin, 5 dl melk, 50 g gjr, 1/2 ts salt
1 1/2 dl Sukker, 2 ts malt kardemomme, ca. 13 dl hvetemel.


Smelt smret i en kaserolle, varm melken opp til den er fingervarm og tilsett i smret. Deretter smuldrer du gjren, og tilsetter litt av vsken. Rr til gjret har lst seg opp, og tilsett s resten av melken. Ta s salt, sukker, kardemomme og 2/3 av melet. Arbeid deigen til den er fin og smidig. Tilsett resten av melet og kna til deigen slipper bollen.

Hev deretter deigen under plast p et lunt sted til den blir dobbelt strrelse.


Ta deigen p kjkkenbenken og kjevl den ut til en firkant. Ta litt smr eller vann p deigen, og deretter nsket mengden sukker og kanel.


Rull s deigen sammen som en plse, og skjr i biter. Deretter skal deigen heve igjen, i 30 minutter fr den er klar til steking. Forvarm ovnen p 250 grader, og stek bollene midt i ovnen i 8-10 minutter.


Avkjl p rist, og nyt deilige kanelsnurrer!

Selve oppskriften er hentet fra kristinaandersen.no

29 kommentarer

Nam jeg elsker kanelsnurrer :) <3

De s kjempe gode ut! M prve denne oppskriften.

S kjempe godt ut! Kanskje jeg lager det snart! <3

Nam, ser godt ut! :D

De s kjempe gode ut ! nammi nam <3

Denne oppskriften skal jeg bruke om jeg lager det i morgen! :)

S kjempe godt ut :D kanskje jeg prver den ut nr jeg blir frisk! :)

ser kjempegodt ut :)

nam:D s veldig godt ut :D

Nam, kan prve de ut siden vi skal bake i morra :)

Jummiii!!! Ha en fin lrdagskveld<3

Kan du ha sprsmlsrunde? :)

Camillaohrvik: Ja, kanskje det :-)

Mmm, s godt ut! Skal jeg prve lage en gang!

Det er jo skillingsboller! :) haha, har hrt fr at det bare finnes, eller er normalt, her i Bergen

Skal lage slike n!

De ser gode ut! NAM! :3

Heter ikke kanel snurrer det er skillingsboller, kanelsnurrer tvinnes og knytes ;)

Skriv en ny kommentar